제사때 삶은 문어 남은 것 제가 싸가지고 와서 냉동실에 넣어 뒀어요.
해동해서 먹으면 맛 없을 것 같아 끓이든지 어떻게 조리해서 먹어야 할 것 같은데 방법을 모르겠어요.. ㅠㅠ
어떻게 먹을까요..? 찌개 끓여 먹는다면 어떻게 끓이면 맛있을까요..?
도와주세요~!! ^^
제사때 삶은 문어 남은 것 제가 싸가지고 와서 냉동실에 넣어 뒀어요.
해동해서 먹으면 맛 없을 것 같아 끓이든지 어떻게 조리해서 먹어야 할 것 같은데 방법을 모르겠어요.. ㅠㅠ
어떻게 먹을까요..? 찌개 끓여 먹는다면 어떻게 끓이면 맛있을까요..?
도와주세요~!! ^^
삶은거면 해동해서 초장찍어 먹음돼요
타코 고항. 얇게 썰어서 참기름과 쯔유 혹은 간장에 살짝 무쳐서 더운 밥에 얹고 파 얇게 썬것 듬뿍 얹어서.
아님 얇게 썰어서 올리브 오일과 소금 곱게 다진 마늘 조금 넣고 무쳐서 샐러드에 곁들여 드세요. 이건 스페인식 비스무리. 또는 잘게 썰어 부침개 구울 때.
문어탕 끓이세요.
멸치육수 내고 거기에 무 나박나박 썰어 넣고
마늘 듬뿍, 파 듬뿍, 청양고추 두개쯤 넣고
끓으면 문어 넣고 한번 더 끓이고 참기름 조금 넣은후
불 끄시면 됩니다.
조개탕 끓으는 것과 똑같이 하시면 돼요.
댓글 감사히 잘 읽고 있습니다.. 감사합니다~ ^^
끓는 물에 살짝 데쳐서 드세요.
비행소녀에서 조미령하고 요리연구가가 만든 문어 카르파치오 검색해보세요
샐러든데 삶아서 채소랑 소스 같이해서 먹던데 맛있어보이고 소스도 집에있는 것들로 만들던데 보면서 해먹어보고 싶었어요
죽 좋아하시면 찹쌀이랑 통마늘 넣고 문어죽 끓여 보세요.
꽈리고추랑 같이 간장 설탕 물엿 파마늘 넣고 조리면 맛있어요
댓글 주신 분들 감사드립니다. 앞으로도 참고할 방법이 많네요^^
살짝 녹여 참기름 들기름 찍어드세요.
파스타할때 넣어도 좋고, 간단하게 마늘편,올리브에 볶아먹어도 맛있어요
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