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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

느타리버섯이 많아요

조회수 : 969
작성일 : 2017-11-18 12:10:01
느타리버섯
쑥갓
얼갈이배추.
이렇게 집에 갑자기 많이 생겼어요 누가 주셔서..
근데 저는 나물요리는 잼병이라 ㅠㅠ
두돌 아가도 있구요
뭘 해먹으면 좋을까요? 샤브샤브 어때요? 어렵나요;ㅠ
IP : 220.78.xxx.81
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버섯은
    '17.11.18 12:13 PM (1.239.xxx.146)

    끓는물에 데쳐서 냉동실에 넣어 뇠다가 된장찌개나 볶음 해먹어도 됩니다.많으면 소분해서 넣어두면 편하겠죠.얼갈이도 마찬가지로 해놓고 된장국 끓여 먹어도 되구요.

  • 2. ..
    '17.11.18 12:20 PM (125.178.xxx.106)

    샤브샤브 쉬워요.
    쑥갓, 버섯,배추 다 샤브샤브 해먹으면 맛있을거 같아요.

  • 3. 느타리버섯
    '17.11.18 12:24 PM (175.223.xxx.129) - 삭제된댓글

    을 일단 다 데치세요.

    그런다음 한번먹을만큼씩 소분해서 용도별로 찢거나 다져서 냉동시키구요.

    일부는 물기 꽉 짜서 소금, 마늘, 깨소금, 참기름 넣어서 조물조물 한다음 밀가루 달걀에 적셔 버섯전 만드시면 쫄깃쫄깃 맛있어요.

  • 4. 버섯킬러
    '17.11.18 1:01 PM (49.175.xxx.137) - 삭제된댓글

    삶아서 찢어서 파스타 만들때 넣어도 좋고
    잘게 다져 만두속에 넣어도 좋아요
    그냥 양파랑 버섯소금 후추만 넣어 볶음으로 해도 맛있죠

  • 5. ..
    '17.11.18 2:12 PM (112.150.xxx.197)

    느타리버섯은 데치지 말고 그대로 냉동실에 넣었다가
    얼은 그대로 끓는 물에 데쳐 먹으라네요.
    초고추장 찍어먹어도 맛있대요.
    어디선가 박스채로 떼어다 팔고 있는 우리동네 야쿠르트아주마의 팁입니다~~

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