10월에 잡은 새우로 담근 추젓은
지금 11월이니
아직 숙성이 덜 된건가요?
찌개,볶음요리 등에 쓸려고 하는데
발효가 덜되서
별로겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우젓 추젓은 안익은건가요?
ㅇ 조회수 : 1,555
작성일 : 2017-11-18 07:59:07
IP : 116.125.xxx.9
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'17.11.18 8:02 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글그 생선의 단백질이 어떤 역할 하는거라
소금이나 간장보 맛 납니다2. ㅇ
'17.11.18 8:07 AM (116.125.xxx.9)그래두 조미료로 쓸거면 감칠맛이 있어야할텐데
강경꺼 온라인으로 보는데
들어간게 새우랑 소금만 달랑 들어갔더라구요
깊은맛 이 필요하면 육젓이 낫겠죠?
낙지, 조개 , 명란 등 도 있는데 솔비톨부터 msg는 기본 온갖 화학물질 다 들어가고
심지어 깻잎장아찌에도 듣도보도 못한 화학물질 잔뜩
새우젓만 새우, 소금 이게 전부더라구요
Msg 도 없고...3. ..
'17.11.18 9:29 AM (124.111.xxx.201)육젓이나 오젓으로 고르세요.
4. 젓갈
'17.11.18 12:10 PM (119.196.xxx.203)새우젓갈 맛있는거는 비싸요 국산 젓갈 우리도 45년째 강경에 단골집 있어요 올여름에 새우젓
한바가지에 15만원 주었어요 한바가지가 7킬로예요 우리는 한바가지사면 3년 먹어요
멸치젓갈은 건더기젓 3년묵혀서 소쿠리에 받쳐서쓰고 까나리액젓은 5킬로짜리 그단골집에서사요
진짜육젓은 한바가지에 30만원정도해요 그래도 최상품은 아니예요
시중에 파는거은 오젓 추젓이지 조금 큰새우로 담은것을 육젓으로 팔데요 육젓은 아닌데 육젓이라고 팔아요
좋은젓갈 집에 있으면 김치걱정 없어요 금방 걷절이만해도 젓갈이 맛있으니 맛걱정 안해도돼요
지금부터겨울에 나오는 봄동 김장김치 물릴때쯤 걷절이하면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 796912 | 택시운전사 못보겠어요 1 | 화 | 2018/04/05 | 1,390 |
| 796911 | 개통철회는 휴대폰을 개통한 가게에서만 가능한가요? 4 | ddd | 2018/04/05 | 676 |
| 796910 | 레드벨벳 노래 처음 들었는데요 12 | 거저거저.... | 2018/04/05 | 4,880 |
| 796909 | 평양공연 레드벨벳은 진짜 의심스럽네요 8 | 이게뭐야 | 2018/04/05 | 5,319 |
| 796908 | 용필오빠 50년생. 69살이네요 29 | 레이디 | 2018/04/05 | 4,219 |
| 796907 | 이재명 페이스북에 입장표명, 전문 42 | ㅇㅇ | 2018/04/05 | 5,413 |
| 796906 | 신기하네요 어떻게 저런 노래를 들으며 11 | 신기방기 | 2018/04/05 | 3,784 |
| 796905 | 82하랴!! 공연보랴!! 7 | 봄이온다 | 2018/04/05 | 1,507 |
| 796904 | 식당에서 포장해 올 때요 4 | 기역 | 2018/04/05 | 1,689 |
| 796903 | 저 조용필 완전 싫어했는데... 24 | // | 2018/04/05 | 6,704 |
| 796902 | 오영실의 나경원 삼행시.. 10 | ㅇㅇ | 2018/04/05 | 4,420 |
| 796901 | 대가들의 노래를 들으니 너무 좋아요~^^! 5 | ... | 2018/04/05 | 968 |
| 796900 | 시판 미소된장국 어떤게 맛있나요? 4 | 된장국 | 2018/04/05 | 1,396 |
| 796899 | 이 경우, 반모임에 가는게 좋을까요? 15 | ... | 2018/04/05 | 2,965 |
| 796898 | 그린홍합? 무릎 관절염 통증에 좋나요? 7 | ... | 2018/04/05 | 2,347 |
| 796897 | YB공연 보셨나요? 18 | 최고에요 | 2018/04/05 | 5,607 |
| 796896 | 가수들 정말 온힘을 다했네요 1 | 와 | 2018/04/05 | 1,553 |
| 796895 | 알파고 이선희 노래와 북한관객 박수치는 모습이 기계 같아요 13 | 박수 아이 .. | 2018/04/05 | 3,356 |
| 796894 | 가왕은 가왕이네요 34 | 조용필 | 2018/04/05 | 3,870 |
| 796893 | 평양공연 ㅎㅎ 14 | 소망 | 2018/04/05 | 2,691 |
| 796892 | 북한 삼지연관현악단 남한가요 노래 모음.avi | 공유 | 2018/04/05 | 745 |
| 796891 | 어느나이까지..그래도 좋을나이지, 젊은나이지 할 수 있나요? 9 | Young&.. | 2018/04/05 | 1,477 |
| 796890 | 다리 찣기하다 옆근육이 아파서 고생하셨다는 분 | 555 | 2018/04/05 | 797 |
| 796889 | 캬~~이선희는 진짜 쩌네요 38 | 닉네임 | 2018/04/05 | 7,388 |
| 796888 | 우와 이선희.. 13 | ㄴㅇ | 2018/04/05 | 2,801 |