82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새우젓 추젓은 안익은건가요?

ㅇ 조회수 : 1,555
작성일 : 2017-11-18 07:59:07
10월에 잡은 새우로 담근 추젓은
지금 11월이니
아직 숙성이 덜 된건가요?

찌개,볶음요리 등에 쓸려고 하는데
발효가 덜되서
별로겠죠?
IP : 116.125.xxx.9
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.11.18 8:02 AM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    그 생선의 단백질이 어떤 역할 하는거라
    소금이나 간장보 맛 납니다

  • 2. ㅇ
    '17.11.18 8:07 AM (116.125.xxx.9)

    그래두 조미료로 쓸거면 감칠맛이 있어야할텐데
    강경꺼 온라인으로 보는데
    들어간게 새우랑 소금만 달랑 들어갔더라구요
    깊은맛 이 필요하면 육젓이 낫겠죠?

    낙지, 조개 , 명란 등 도 있는데 솔비톨부터 msg는 기본 온갖 화학물질 다 들어가고
    심지어 깻잎장아찌에도 듣도보도 못한 화학물질 잔뜩
    새우젓만 새우, 소금 이게 전부더라구요
    Msg 도 없고...

  • 3. ..
    '17.11.18 9:29 AM (124.111.xxx.201)

    육젓이나 오젓으로 고르세요.

  • 4. 젓갈
    '17.11.18 12:10 PM (119.196.xxx.203)

    새우젓갈 맛있는거는 비싸요 국산 젓갈 우리도 45년째 강경에 단골집 있어요 올여름에 새우젓
    한바가지에 15만원 주었어요 한바가지가 7킬로예요 우리는 한바가지사면 3년 먹어요
    멸치젓갈은 건더기젓 3년묵혀서 소쿠리에 받쳐서쓰고 까나리액젓은 5킬로짜리 그단골집에서사요
    진짜육젓은 한바가지에 30만원정도해요 그래도 최상품은 아니예요
    시중에 파는거은 오젓 추젓이지 조금 큰새우로 담은것을 육젓으로 팔데요 육젓은 아닌데 육젓이라고 팔아요
    좋은젓갈 집에 있으면 김치걱정 없어요 금방 걷절이만해도 젓갈이 맛있으니 맛걱정 안해도돼요
    지금부터겨울에 나오는 봄동 김장김치 물릴때쯤 걷절이하면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
799025 김기식금감원장에게 총공세 하느라 15 난리네 2018/04/12 2,107
799024 김기식은 양파네요.. 52 양파 2018/04/12 4,401
799023 보더콜리는 어떤가요? 11 ... 2018/04/12 2,323
799022 내일 입원인데 슬리퍼랑 뭐 챙기면 될까요? 27 입원 2018/04/12 2,108
799021 2억대차 타는 분들 월수입이나 재산 얼마나 있으세요? 21 구름 2018/04/12 7,406
799020 고딩 잠 많은 아이어떻게 깨우시나요? 5 고딩 2018/04/12 2,018
799019 일산에 요로결석 잘 보는 병원 추천 부탁합니다. 1 .... 2018/04/12 689
799018 전해철의원 출마선언 전날에 안희정사태가 터졌대요 8 묻힘.. 2018/04/12 2,812
799017 삼성증권 사태는 '연예인 사건 폭로성' 자작극? -문재인이 문제.. 1 .... 2018/04/12 1,383
799016 경기도 사립유치원연합회, 전해철 경기도지사 후보 지지.gisa 2 ㅇㅇ 2018/04/12 1,098
799015 쭈꾸미 손질후 냉동하시나요? 3 질문 2018/04/12 2,990
799014 나경원 곱씹어주는 박주민 의원 페북.. 1 ar 2018/04/12 3,189
799013 나이들면서 식탐이 점점 강해지는 분 계신가요? 3 식탐 2018/04/12 1,891
799012 음식물 쓰레기 양파 껍질은 안되고 오렌지 껍집은 된다네요? 23 ... 2018/04/12 10,355
799011 나이 많은 기혼 3 oo 2018/04/12 2,219
799010 과일식사에 대해서 들어보시거나 경험해보신 분.. 16 와플 2018/04/12 4,875
799009 경기도지사 경선관련 기사들 5 ㅇㅇ 2018/04/12 1,312
799008 입시는 멘탈 싸움인가요? 9 입시 2018/04/12 2,584
799007 주커버그 청문회 실시간 재미지네요 4 midnig.. 2018/04/12 2,668
799006 할머니한테 새로 사서 준건가요? 5 나의 아저씨.. 2018/04/12 2,743
799005 노총각이 결혼한 여자에게 열폭하는 경우도 있나요? 7 ... 2018/04/12 4,166
799004 바오바오 실버 무광 어떨까요? 3 바오바오 2018/04/12 2,739
799003 사 서 입니다.. (며칠전글에 잠 설치다 써봅니다) 40 .. 2018/04/12 6,997
799002 이 와중에도 노통 비하하는 손가혁들.jpg 28 피꺼솟 2018/04/12 2,413
799001 밤에 과일먹음 살많이 찌나요? 5 망고 2018/04/12 3,513
< 37111 37112 37113 37114 37115 37116 37117 37118 37119 37120 >> 이전 자유게시판
게시판 검색