한우 1 등급의 사골/잡뼈 각각3킬로합6킬로 6시간씩3번으로18시간을 끓였는데 고소한것없이밍밍하네요.
고소하고 안하고의 차이는 뭘까요?
연세 많으신 어머님드릴려고했는데 이왕이면고소했으면좋겠는데~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
곰국을 끓였는데고소한것이 없어요.
곰국 조회수 : 1,529
작성일 : 2017-11-17 20:33:28
IP : 125.184.xxx.71
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 고기에비해
'17.11.17 8:34 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글국물을너무 많이 잡은건아닌가요?
2. ....
'17.11.17 8:36 PM (1.252.xxx.199) - 삭제된댓글보통 곰국이라 하면
사골, 사태,잡뼈.
사골,사태,
사골 잡뼈,
우족 잡뼈.
이런 식이라 알고 있어요. 메인이 사골이나 우족.3. 맞아요
'17.11.17 8:38 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글사골이 안들어갔네요
4. 아드레나
'17.11.17 8:46 PM (125.191.xxx.49)사태는 익으면 건져서 수육으로 먹거나
사골국에 올려서 먹으면 되는데 뼈처럼 푹 끓일
필요 없어요
보통 사골 잡뼈 우족 꼬리 넣고 푹 고아서 먹어요5. ᆢ
'17.11.17 8:52 PM (124.54.xxx.157) - 삭제된댓글센불에 끓이셨어요?
그래야 고소해요6. ...
'17.11.17 9:06 PM (210.210.xxx.254)한번 끓여서 잡수시고
다시 물부어 끓인 두번째것이 고수하고 맛있어요.
세번째도 괜찮고 네번째가 밍밍..7. ㅡㅡ
'17.11.17 9:16 PM (211.36.xxx.124)고기가 들어가야해요
8. ㅡㅡ
'17.11.17 9:21 PM (211.36.xxx.124)고기도 조금 넣으면 안되고 듬뿍이요
두시간 푹 끓여서 건져낸다음 잘게 찢거나 썰어서 국물이랑 대파랑 고기랑해서 드시면돼요
날이 추워지니 곰국생각나네요9. 양지나 사태고기
'17.11.17 11:02 PM (61.98.xxx.103)사태보다는 양지가 더 맛나요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
752491 | 갑자기 지독한 구취... 12 | 도와주세요 | 2017/11/26 | 5,931 |
752490 | 전업보고 직장인 같다는말 26 | 외모 | 2017/11/26 | 4,793 |
752489 | 글 지웠는 데 이해 안 되는 글 8 | 사치 | 2017/11/26 | 1,400 |
752488 | 오촌 살인사건 관련 민주당 보좌관 누구? 15 | 다스뵈이다 | 2017/11/26 | 3,857 |
752487 | 샤넬 클래식 캐비어 이런백은 2 | 샤넬 | 2017/11/26 | 2,483 |
752486 | 헐 익스피디아 블프 할인했었네요 6 | 이런... | 2017/11/26 | 2,316 |
752485 | 일요일 오전10시에 피아노 치는 집 32 | 괜찮아요? .. | 2017/11/26 | 6,930 |
752484 | 박근혜 국정원 '윤석열 수사팀' 와해 기도..청와대에 'SOS'.. 4 | 샬랄라 | 2017/11/26 | 1,218 |
752483 | 박범계 의원 트윗. Jpg 19 | 안지칩니다... | 2017/11/26 | 3,456 |
752482 | '총알 뚫리는 방탄복'납품 2심서도 '무죄' 3 | 적폐천국 | 2017/11/26 | 900 |
752481 | 아들의 손톱이상에 대해... 2 | 손톱 | 2017/11/26 | 1,493 |
752480 | 성균관대 수시 논술 9 | 에구 | 2017/11/26 | 3,281 |
752479 | 대성마이맥 정시설명회 5 | ... | 2017/11/26 | 1,316 |
752478 | 행복한집 님은 요즘 안보이시나요.? 3 | 그리움 | 2017/11/26 | 1,030 |
752477 | 물먹는하마가 터져서ᆢ 방바닥이 닦아도 진뜩하니ᆢ 4 | 아놔 | 2017/11/26 | 4,593 |
752476 | 마르신분들 하루에 어느정도 드세요? 38 | 질문 | 2017/11/26 | 7,009 |
752475 | 평발교정을 위한 RX신발 지코일 을 아시는 분 있나요? | 마나님 | 2017/11/26 | 1,706 |
752474 | 혹시 라디샤인 써보신분 계신가요 2 | 바다사랑 | 2017/11/26 | 895 |
752473 | "김지영이 현남오빠에게"…페미니즘으로 뜨거운 .. 6 | oo | 2017/11/26 | 2,610 |
752472 | 입맛 까탈스런 9살아들 진짜 밉네요 9 | .... | 2017/11/26 | 2,742 |
752471 | 갤럭시 와이드2를 현금으로 산 후 요금제 싼 것으로 하시는 분 .. | 핸 | 2017/11/26 | 597 |
752470 | 전국부동산 매매나 | 소나무 | 2017/11/26 | 938 |
752469 | 82에 상주하는 빈폴 댓글 알바 11 | ㅜㅜ | 2017/11/26 | 2,173 |
752468 | 옥주현은 왜 안티들이 많은건가요? 34 | ... | 2017/11/26 | 8,674 |
752467 | 미궁 *사랑 vs 장쾌력 *림 10 | ㄷㄷ | 2017/11/26 | 2,397 |