생강. 이렇게 보관 가능할까요?
작성일 : 2017-11-17 15:25:43
2455314
요즘같이 생강 많이 나올때 갈무리 잘해서 저장하고 싶은데요
제가 생각하는.저장방법은
1. 생강즙만 짜서 냉동실에 보관한다 ( 필요할때 생강청을 만들려구요)
2. 생강을 잘 말려서 가루로 만들어 보관한다.
생강즙은 휴롬이 없으므로 고성능 믹서기에 갈아서 삼베로 짠다 (한약짜듯이요)
말리는건 식품건조기가 없으므로 햇빛에 잘말린다.
이런 계획인데, 가능할까요?
IP : 121.190.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 부모님
'17.11.17 4:32 PM
(27.179.xxx.17)
생강을 마늘처럼 찧어서 비닐팩에 넓게 펴서 냉동 후
사각으로 잘라 쓰니 좋네요
2. 음
'17.11.17 5:01 PM
(211.114.xxx.77)
말릴때 편썰어서 말리고 말린다음 가루내면 좋을것 같아요.
3. 생강세척해서
'17.11.17 5:44 PM
(121.132.xxx.225)
그냥 얼려도 되요.
4. Pinga
'17.11.17 6:07 PM
(59.12.xxx.15)
껍질채 얼렸다 물에녹히면 껍질이 손으로 잘벗겨져요. 그냥 얼리세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
773699 |
중학생 인정유학 후 학교배정. 경험있으신분 조언부탁드립니다. 4 |
맘 |
2018/01/29 |
690 |
773698 |
멸치볶음 두 번째 시도합니다. 팁 좀 주세요 20 |
헬프미 |
2018/01/29 |
3,408 |
773697 |
납골당을 갔다가왔는데요.놀란게.. 5 |
.. |
2018/01/29 |
5,489 |
773696 |
드럼세탁기 배수 16 |
... |
2018/01/29 |
2,779 |
773695 |
효성, 미인증 원전변압기 11대 납품.."무면허 운전한.. 4 |
샬랄라 |
2018/01/29 |
634 |
773694 |
겉절이 담글때 소금절이고 헹구나요? 7 |
ㅡㅡ |
2018/01/29 |
1,487 |
773693 |
웹툰은 어디서 찾아보나요 4 |
명랑 |
2018/01/29 |
988 |
773692 |
이제 다 큰애들 지켜만 볼래요 2 |
선 |
2018/01/29 |
1,690 |
773691 |
식사만 조절해도 금방 빠졋네요 12 |
ekd |
2018/01/29 |
6,172 |
773690 |
단열벽지 관련 질문드려요 2 |
음 |
2018/01/29 |
935 |
773689 |
아빠가 너무 싫어요 23 |
아빠 |
2018/01/29 |
7,942 |
773688 |
증권이 인기인데, 정기적금처럼 안전한 저축도 있나요? |
저축 |
2018/01/29 |
436 |
773687 |
빅히트에서 방탄이들 월급 얼마나 줄까요? 17 |
........ |
2018/01/29 |
6,562 |
773686 |
기싸움 하는 지인.. 끊어내는게 답일까요~~? 25 |
순진녀 |
2018/01/29 |
12,163 |
773685 |
효리네 민박이 이번주 첫방인데 이방인하고 안 겹치나요? 5 |
.. |
2018/01/29 |
2,881 |
773684 |
일본은 아직도 한반도와 전쟁중인가? 2 |
나무이야기 |
2018/01/29 |
893 |
773683 |
급) 부부간 증여 질문드려요 3 |
질문 |
2018/01/29 |
1,746 |
773682 |
심심하신분 팟캐새날 김현희 까고있어요 1 |
조작가능성 |
2018/01/29 |
804 |
773681 |
가구같은 거 골라주고 인테리어 조언 해주시는 분 2 |
shj |
2018/01/29 |
1,313 |
773680 |
오늘의 옵션.기레기충.지령을 알려드립니다 13 |
옵션충.기레.. |
2018/01/29 |
1,306 |
773679 |
의견)순천에서 서울까지 조문가야하는데요. 3 |
조의금 |
2018/01/29 |
771 |
773678 |
lg 트롬 건조기능도 건조기와 비슷할까요? 7 |
흠 |
2018/01/29 |
5,357 |
773677 |
문대통령님 칼을 쓰세요!!! 13 |
똑같이 반복.. |
2018/01/29 |
1,814 |
773676 |
혹시 베넥스라고 입어보신분 계신지요? 후기가 궁금해요 |
음 |
2018/01/29 |
280 |
773675 |
아니스프# 올리브세럼 영양감 많은가요? 3 |
악건성 |
2018/01/29 |
729 |