요즘같이 생강 많이 나올때 갈무리 잘해서 저장하고 싶은데요
제가 생각하는.저장방법은
1. 생강즙만 짜서 냉동실에 보관한다 ( 필요할때 생강청을 만들려구요)
2. 생강을 잘 말려서 가루로 만들어 보관한다.
생강즙은 휴롬이 없으므로 고성능 믹서기에 갈아서 삼베로 짠다 (한약짜듯이요)
말리는건 식품건조기가 없으므로 햇빛에 잘말린다.
이런 계획인데, 가능할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강. 이렇게 보관 가능할까요?
살림 조회수 : 1,006
작성일 : 2017-11-17 15:25:43
IP : 121.190.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 부모님
'17.11.17 4:32 PM (27.179.xxx.17)생강을 마늘처럼 찧어서 비닐팩에 넓게 펴서 냉동 후
사각으로 잘라 쓰니 좋네요2. 음
'17.11.17 5:01 PM (211.114.xxx.77)말릴때 편썰어서 말리고 말린다음 가루내면 좋을것 같아요.
3. 생강세척해서
'17.11.17 5:44 PM (121.132.xxx.225)그냥 얼려도 되요.
4. Pinga
'17.11.17 6:07 PM (59.12.xxx.15)껍질채 얼렸다 물에녹히면 껍질이 손으로 잘벗겨져요. 그냥 얼리세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 761163 | 두툼한 스테이크는 속이 다 안익어도 먹나요? 12 | 브모 | 2017/12/22 | 3,171 |
| 761162 | 학군 중요하지만 고등은 좀 덜치열한 곳이 낫지 않을까요? 8 | 00 | 2017/12/22 | 2,552 |
| 761161 | 선비같은 남자 어디없나요 24 | ㅋ ㅋ | 2017/12/22 | 11,859 |
| 761160 | 82쿡 4 | 로그인 | 2017/12/22 | 512 |
| 761159 | 니베아 바디로션을 얼굴에 바르면 이상한가요? 7 | 금호마을 | 2017/12/22 | 4,553 |
| 761158 | 안철수 제천 갔네요 27 | 헐 | 2017/12/22 | 3,795 |
| 761157 | 공부를 포기했던 고1 아들이 있어요.. 16 | 칭찬의 방법.. | 2017/12/22 | 6,872 |
| 761156 | 드라이비트와 mb 9 | ... | 2017/12/22 | 1,168 |
| 761155 | 정시컨설팅이요 1 | 아기사자 | 2017/12/22 | 800 |
| 761154 | 딸 노릇 하기 힘드네요 9 | ... | 2017/12/22 | 3,579 |
| 761153 | 제2의 사춘기인지.. 우울증인지... 3 | ... | 2017/12/22 | 1,060 |
| 761152 | 김장을 할려고 하는데 찹쌀풀이 밑바닥이 타니 위에까지 .. 5 | 김장은 어려.. | 2017/12/22 | 884 |
| 761151 | 서양인들은 부부사이에 허니라고 부르나요? 39 | ㅇㅇㅇㅇ | 2017/12/22 | 4,996 |
| 761150 | 'KBS 가요대축제' 방탄소년단(BTS), 방송 최초 '윙스 투.. 7 | ㄷㄷㄷ | 2017/12/22 | 2,138 |
| 761149 | 파김치 어떻게 먹어야 할까요? 16 | ... | 2017/12/22 | 1,886 |
| 761148 | 드라이비트가 실시간 검색 1위네요. 2 | 쥐새키 | 2017/12/22 | 822 |
| 761147 | 전 자한당과 ㅈ ㅅ 매체 같은 것들이 발광할 때마다 백년전쟁을 .. 1 | meticu.. | 2017/12/22 | 309 |
| 761146 | 정시 배치표 1 | 알려주세요 | 2017/12/22 | 1,016 |
| 761145 | 산본, 군포.,안양 치과 문의해요 6 | 매애애애 | 2017/12/22 | 1,888 |
| 761144 | 용산 오피스텔 아시는분 아무거나 정보 부탁드려요 3 | 용산 | 2017/12/22 | 970 |
| 761143 | 수입산 스테이크 두께가 두꺼워 맛이 없네 3 | 마트 | 2017/12/22 | 785 |
| 761142 | 류여해 라이언 인질 폭탄웃김이네요 ㅋㅋㅋㅋ 17 | 개웃겨 | 2017/12/22 | 4,315 |
| 761141 | (펑) 5 | ... | 2017/12/22 | 794 |
| 761140 | 어린이집 가기 싫어하는 아이, 어떻게 보내나요? 6 | ㅇㅇ | 2017/12/22 | 1,071 |
| 761139 | 저는 이런 남자면 싫을거 같아요 9 | tree1 | 2017/12/22 | 1,690 |