82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토마토를 졸여먹기... 너무나 맛있어요 감사합니다!

최고~~~ 조회수 : 7,904
작성일 : 2017-11-16 13:58:55
얼마전에 토마토를 그냥 졸이라는 글보고 따라해봤는데 
정말 너무나 맛있네요


거의 고추장농도로 되직하게될때까지 졸여서 
그냥 먹어도 맛있고
식빵에 바르고 야채와 피자치즈 올려 구워먹어도 넘나 맛나요

비빔밤에도 한스푼 넣고
라면에도 한스푼~
김치찌개에도 한스푼~
이것만 들어가면 정말 너무나 맛있어지네요!

피자처럼 만든거 친구한테 줬더니 너무 맛있다며 폭풍흡입하네요 ㅎㅎ
앞으로 고추장처럼 계속 이렇게 만들어서 쟁여놓고 먹게 될것 같아요

좋은방법 올려주셔서 넘나 감사드립니다~~~~
IP : 175.223.xxx.162
29 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '17.11.16 2:01 PM (222.99.xxx.43)

    링크 좀 걸어주심 감사하겠습니다
    못 찾겠어요^^;

  • 2. 원글님~
    '17.11.16 2:11 PM (211.48.xxx.170)

    올리브유에 토마토만 넣고 졸이신 건가요
    아니면 마늘 양파 허브 등도 넣으신 건가요?

  • 3. 카레에도
    '17.11.16 2:13 PM (203.247.xxx.210)

    짱이지요

  • 4.
    '17.11.16 2:15 PM (223.62.xxx.80)

    어떻게 하는지 궁금하네요~

  • 5. 어머~
    '17.11.16 2:23 PM (223.62.xxx.19)

    좋은팁이네요

  • 6. 원글
    '17.11.16 2:26 PM (39.7.xxx.182)

    저는 보관때문에 올리브유만 넣고
    고추장 농도 될때까지 졸였고요
    먹을때 소금, 양파, 오레가노 가루 넣었어요

    근데 15개했더니 졸이는 시간이 한시간은 걸리네요 ^^;
    책보면서 저어가며 졸였어요

  • 7. 원글
    '17.11.16 2:28 PM (39.7.xxx.182)

    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2453867&page=1&searchType=sear...

    이 글보고 따라했어요 ^^

  • 8. ???
    '17.11.16 2:29 PM (203.142.xxx.49)

    껍질 벗기지 않고 그냥 적당히 썰어 넣고 졸이나요?
    아님 껍질과 같이 전체 다 갈아넣고 졸이는지요?

  • 9. 원글
    '17.11.16 2:43 PM (39.7.xxx.182) - 삭제된댓글

    저는 그냥 반잘라서 약불에 졸이다보면 국물나오거든요 그럼어느새 껍질이훌렁벗겨 져요
    껍질은 다 건져내고요 (이건 나중에 따로 올리브유에 볶아먹어요. 껍질에 영양가많은거같아서..)

    본격적으로 센불로 저어서 한 1/4 로 줄어드는데 한시간은 저은거같아요

    힘들지만 맛있어서 용서됩니다 ㅎㅎ

  • 10. 원글
    '17.11.16 2:43 PM (39.7.xxx.182) - 삭제된댓글

    저는 그냥 반잘라서 약불에 졸이다보면 국물나오거든요 그럼어느새 껍질이훌렁벗겨 져요
    껍질은 다 건져내고요 (이건 나중에 따로 올리브유에 볶아먹어요. 껍질에 영양가많은거같아서..)

    본격적으로 센불로 저어서 한 1/4 로 줄어드는데 한시간은 저은거같아요
    마지막에 올리브유 좀 넣어서 볶아주고요

    힘들지만 맛있어서 용서됩니다 ㅎㅎ

  • 11. 원글
    '17.11.16 2:45 PM (39.7.xxx.182) - 삭제된댓글

    저는 그냥 반잘라서 약불에 졸이다보면 국물나오거든요 그럼어느새 껍질이훌렁벗겨 져요
    껍질은 다 건져내고요 (이건 나중에 따로 올리브유에 볶아먹어요. 껍질에 영양가많은거같아서..)

    본격적으로 센불로 저어서 한 1/4 로 줄어드는데 한시간은 저은거같아요 토마토는 저절로 으깨지거나 젓는스푼으로 부서트립니다..ㅋ
    마지막에 올리브유 좀 넣어서 볶아주고요

    힘들지만 맛있어서 용서됩니다 ㅎㅎ

  • 12. 원글
    '17.11.16 2:45 PM (39.7.xxx.182)

    저는 그냥 반잘라서 약불에 졸이다보면 국물나오거든요 그럼어느새 껍질이훌렁벗겨 져요
    껍질은 다 건져내고요 (이건 나중에 따로 올리브유에 볶아먹어요. 껍질에 영양가많은거같아서..)

    본격적으로 센불로 저어서 한 1/5 로 줄어드는데 한시간은 저은거같아요 토마토는 저절로 으깨지거나 젓는스푼으로 부서트립니다..ㅋ
    마지막에 올리브유 좀 넣어서 볶아주고요

    힘들지만 맛있어서 용서됩니다 ㅎㅎ

  • 13. hap
    '17.11.16 2:54 PM (122.45.xxx.28)

    토마토 페이스트 업소용 1~2kg짜리 산답니다.
    편하고 이태리산인데 토마토 사는 것보다 훠얼씬 싸요 편하고.
    토마토 형태 으깨지 않은 것도 있구요.

  • 14. 111111111111
    '17.11.16 3:14 PM (119.65.xxx.195)

    전 졸이는 시간은 없구
    걍 20개정도 큰 냄비에 넣고 올리브유 휘릭릭 넉넉하게 뿌리고
    팔팔끓여서 국자로 으깨으깨
    병에 넣어 아침저녁으로 한컵씩 먹는데
    피부가 너무 좋아져요
    질리때 잠깐 끊었다 다시 끓여먹으면
    피부가 다시 차오름 ㅋㅋ
    광나고 하얗고.......진짜 토마토 칭찬해요 ㅎ

  • 15. 아줌마
    '17.11.16 3:18 PM (39.7.xxx.189)

    위에 1111님 좀더 자세히 알려주세요.
    올리브유 그냥 한바퀴 휘리릭 두루면 될낀요?
    간단한 듯하여 따라해보고 싶습니다~~

  • 16. 원글
    '17.11.16 3:24 PM (39.7.xxx.182)

    오 11111님 저도 궁금해요
    주스만들때 믹서기는 안쓰시는건가요?

  • 17. 다이어트
    '17.11.16 3:29 PM (180.70.xxx.78)

    한다고 생토마토 많이 먹어 질렸는데 조려 먹는 거 좋네요.

  • 18. 별모양
    '17.11.16 3:43 PM (218.145.xxx.49)

    토마토 졸이기 해봐야겠네요~~

  • 19. 해피송
    '17.11.16 3:44 PM (211.228.xxx.170)

    냉동실에 잔뜩 쌓아놨는데 다 꺼내서 해봐야겠네요~~~감사~^*^

  • 20. 지나다
    '17.11.16 4:10 PM (123.248.xxx.186)

    토마토조림 저장요

  • 21. 페이스트 드신다는 분
    '17.11.16 4:13 PM (121.138.xxx.91) - 삭제된댓글

    페이스트는 소금도 들어가고 약간의 첨가물을 넣은거라~~
    ...

  • 22. 토마토조림
    '17.11.16 4:39 PM (223.62.xxx.99)

    토마토조림 함 해봐야겠어요

  • 23. 토마토
    '17.11.16 5:02 PM (211.178.xxx.164)

    토마토조림저장♡♡

  • 24. 토마토
    '17.11.16 5:06 PM (119.205.xxx.234)

    좋아하는데 맛있겠네요 해 먹어봐야지

  • 25. 토마토졸여먹기
    '17.11.16 6:45 PM (58.148.xxx.189)

    감사합니다 저장할게요 ~

  • 26. 토마토조림
    '17.11.16 8:41 PM (58.120.xxx.102)

    토마토조림저장♡

  • 27. ..
    '17.11.17 1:21 AM (175.115.xxx.174)

    토마토조림으로 먹기

  • 28. ㅎㅎ
    '17.11.17 2:07 AM (211.49.xxx.65)

    토마토 조림 감사합니다

  • 29. .....
    '17.11.24 6:38 AM (221.140.xxx.204)

    토마토 조림 요리 감사합니다..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
749536 손뜨개 하시는분들께 여쭤봅니다 4 개똥어멈 2017/11/16 1,164
749535 방탄소년단...지미키멜쇼 미니콘서트 street 영상........ 5 ㄷㄷㄷ 2017/11/16 1,645
749534 검찰, 'NLL 대화록' 유출·명진스님 불법사찰 수사 착수 2 샬랄라 2017/11/16 905
749533 대학생 딸아이 건강검진 대상자라는데요... 15 ㅇㅇ 2017/11/16 6,450
749532 외국인도 좋아하는 갈치조림, 김치찌개 6 2017/11/16 1,681
749531 안경렌즈 2번압축 3번압축 두께차이 많나요? 5 ... 2017/11/16 7,006
749530 문꿀오소리들의 댓글 양념 현장…1시간 만에 공감 3000개 베스.. 5 ........ 2017/11/16 897
749529 수험생 딸 혈흔 생리? 8 걱정. 2017/11/16 2,121
749528 책 좀 추천해주세요 4 2017/11/16 848
749527 남친과 해어지고 굉장히 외로운데 7 .... 2017/11/16 2,668
749526 아이가 학교안에서 차에 부딪혔는데요 6 학교 2017/11/16 2,084
749525 다시보는 비서들의 실수담 ㅋㅋㅋㅋ 4 복습 2017/11/16 3,810
749524 오래된 주택 진짜 못살겟어요 35 d 2017/11/16 24,084
749523 비올 때 신는 장화 눈올 때도 신을 수 있을까요? 5 ㅇㄷ 2017/11/16 6,512
749522 세탁기와 건조기를 넣으려면 약간 공사를 해야하는데요 4 .. 2017/11/16 1,135
749521 홍시 먹는데 확실히 변비 오네요 10 기역 2017/11/16 2,171
749520 전병헌 수석 담당 검사라네요.. 49 역시나 2017/11/16 4,192
749519 동태탕 동태찌개 맛있게 끓이시는분 비법좀 알려주세요 11 ㅇㅇ 2017/11/16 2,610
749518 알도치 맛있게 먹는 요리법 아시는분 여여 2017/11/16 672
749517 음악 다운받기 3 좋아하는 2017/11/16 1,404
749516 당근을 얻었어요 8 당근 2017/11/16 1,277
749515 '국정원 의혹' 고대영, KBS 내부 여론조작도 '앞장' 정황 3 샬랄라 2017/11/16 607
749514 날마다 청소기 돌려도 먼지가 4 2017/11/16 2,034
749513 네스프레소 캡슐 추천 부탁드려요 9 감사합니다 2017/11/16 2,000
749512 대만여행에서 '더 사올 걸 아쉽다' 하는 상품 있으세요? 20 대만 2017/11/16 5,742