외국인데 오랜만에 배추 8통 담갔는데
잘 절여지지도 않고 양념이 모잘라서 액젓을 더 넣고 버물였어요.
2~3일 되어서 먹어보니 국물은 짜고 김치는 괜찮은데..
그냥 두어도 될지,무우래도 넣어두어야 할 지 고민이네요.
국물은 많이 생긴 상황이고요.
국물을 좀 버릴까싶기도 하고요^^;
좀 고쳐야 할 것 같은데..
조언 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새로 담은 배추김치국물이 짜면 김치도 짤까요?
김치 살리기 조회수 : 949
작성일 : 2017-11-15 22:59:29
IP : 67.173.xxx.194
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 짜요
'17.11.15 11:09 PM (121.140.xxx.30) - 삭제된댓글김치국물 맛이 김치의 염도입니다.
무를 토막낸 후, 굵직하게 썰어서 김치에 넣습니다.
조금 짜다면, 무를 김치통 가상자리에 잘 쑤셔넣어서 사방에 적당히 넣으면 되고요.
많이 짜다면, 김치를 살짝 들어내어서 중간에 마구 박아야지요.
조금 짜면, 김치통 1통에 무 1/2~1개면 됩니다.
많이 짜면....무 더 많이 들어가지요.
무 넣고 다음날 국물 먹어보면 압니다.
익은다음에 넣어도 됩니다.2. 짜요님~
'17.11.15 11:12 PM (112.161.xxx.191)최곱니다.... 2222
3. ..
'17.11.15 11:40 PM (117.111.xxx.193) - 삭제된댓글근데.. 싱겁게 드시는 댁이 아니라면
국물이 조금 짜다면 김장김치로는 그게 맞는 간이에요.
조금 짜다싶어도 나중엔 간이 딱 맞고 맛있어요.4. ..
'17.11.16 12:24 AM (175.211.xxx.50)그냥 두는 쪽이 좋을 것 같아요.
5. ㅇㅇ
'17.11.16 7:24 AM (119.70.xxx.159)배추가 덜 절여졌다면서요.
그럼 국물이 좀 짜도 괜찮구요.
국물에 김치가 잠겨야 맛나게 익어요.
꾸욱 눌러놓으느세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 795960 | 경기도 농아인협회, 차기 도지사로 전해철 의원 지지선언 1 | 지지봇물 | 2018/04/03 | 745 |
| 795959 | 뉴스공장 라이브동영상 볼수있나요? | 어디지? | 2018/04/03 | 486 |
| 795958 | 통일되면 강남집값은?? 28 | .. | 2018/04/03 | 6,222 |
| 795957 | 이혼 후 힘들 게 뭐가 있어요? 12 | oo | 2018/04/03 | 6,650 |
| 795956 | 당뇨병 오래되면 결국 신장 투석하나요? 7 | ? .. | 2018/04/03 | 5,494 |
| 795955 | 검은수트가 잘어울리는 대통령 13 | ㅅㅈ | 2018/04/03 | 2,908 |
| 795954 | 성인 취미발레 꾸준히 해오신 분 질문 좀 3 | ㅂㅈㄷㄱ | 2018/04/03 | 1,792 |
| 795953 | 건조기 돌린 후 문 열어놓으세요? 건조기에서 냄새가 나서요. 12 | 건조기 | 2018/04/03 | 19,233 |
| 795952 | 저 문제 있는 거죠? 6 | .. | 2018/04/03 | 1,812 |
| 795951 | 스탠푸 키우는 분들 계신가요? 12 | ..... | 2018/04/03 | 2,463 |
| 795950 | 요즘 정말 네집 걸러 한집이 이혼인가요? 51 | ... | 2018/04/03 | 19,928 |
| 795949 | 봄노래들 다좋은데 십센치 노래는ㅠㅠ 14 | ㅡㅡ | 2018/04/03 | 4,413 |
| 795948 | 갑자기 안면홍조 얼굴이 뻘개졌는대요. 11 | 40대 | 2018/04/03 | 3,070 |
| 795947 | 노회찬 교섭단체 원내대표 돼 보니.. | 투명정당처럼.. | 2018/04/03 | 1,276 |
| 795946 | 악질 탐욕 보수를 박멸하는 경기도지사는 누구? 20 | 눈팅코팅 | 2018/04/03 | 2,240 |
| 795945 | 이혼 후 가장 힘든점이 뭘까요... 11 | 네에 | 2018/04/03 | 6,825 |
| 795944 | 이번 주 다스뵈이다는 없었나요? 6 | 뭐지 | 2018/04/03 | 1,048 |
| 795943 | 요리사이트 하나만 추천해주세요~ 19 | 요리사이트 | 2018/04/03 | 4,252 |
| 795942 | 음악 전공자 분들 중 무대공포증 극복하신 분 계신가요? 15 | 피아노 | 2018/04/03 | 4,946 |
| 795941 | 김진애 박사, 정연주 전 KBS 사장 정치하셨으면... 6 | 그냥 | 2018/04/03 | 2,642 |
| 795940 | 블로그에 연예인사주로 마케팅 하는거요 8 | 연예인 | 2018/04/03 | 2,521 |
| 795939 | 돌아가신 어머니가 나타나 4 | 꿈에 | 2018/04/03 | 2,694 |
| 795938 | 중고차 어떤 경로로 사는게 좋을까요? 7 | ... | 2018/04/03 | 2,136 |
| 795937 | 동네 목욕탕 입장료가 8천원 ;;;; 8 | dfgjik.. | 2018/04/03 | 4,579 |
| 795936 | 안녕하세요 보는데 저 칭구 뭐지 2 | 흠 | 2018/04/03 | 2,257 |