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무청 시래기를 말렸는데요

ㅡ 조회수 : 1,213
작성일 : 2017-11-15 13:20:08
색이 누렇게 되고 반점이 생겼네요. 이거 먹어도 되는걸까요?
힘들게 말렸는데 속상하네요.ㅠ
IP : 119.69.xxx.63
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '17.11.15 1:23 PM (58.120.xxx.63)

    햇빛에 말리면 그렇다던데
    너무 노랗게 바래지 않았다면
    먹는데는 지장 없을거예요
    보리밥집 된장 찌게 시레기 누르스름한
    시래기로 끓여 주는데 맛있었어요

  • 2. 반점은
    '17.11.15 1:30 PM (125.141.xxx.141) - 삭제된댓글

    그늘에 바람 통하게 말려야 해요.
    반점은 곰팡이 입니다.
    누런잎은 먹어도 크게 지장은 없고요.

  • 3. ㅡ
    '17.11.15 1:44 PM (119.69.xxx.63)

    곰팡이군요. 그럼 다 버려야겠네요.ㅠ
    답변 감사합니다!

  • 4. 에구
    '17.11.15 2:02 PM (125.128.xxx.131)

    아깝네요.
    저는 천일염넣고 살짝 삶아서 널어놓았는데
    어떻게될지 모르겠네요.

  • 5. ,,,
    '17.11.15 2:29 PM (121.167.xxx.212)

    반점 있는 잎은 떼 내고 지금 삶아서 하루 물에 담갔다가 헹구어서
    한번 먹을만큼 봉지에 넣어서 냉동 하세요.

  • 6. 시래기
    '17.11.15 4:19 PM (218.154.xxx.237)

    식품 건조기에다 말려야지 아파트에서 말리는거는 못먹어요

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