우유 1~2리터에 유산균 스타터 넣어서 상온에 24시간 놔두면
요거트가 되거든요
요거트 된 걸 냉장 보관 하는데 시간이 지날 수록
자꾸 물이 생기면서 더 시큼해져요.
뭐가 잘못 된 걸까요
되직하면서 쫀득거렸으면 좋겠는데
물이 고이고 묽어지네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요거트 만들어 먹는데요 물이 자꾸 생겨요
ㅇㅇ 조회수 : 2,481
작성일 : 2017-11-14 23:27:04
IP : 121.168.xxx.41
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 바나나
'17.11.14 11:51 PM (69.204.xxx.79)이거 쓰려고 백만년만에 로그인했어요. ㅋ
인도친구에게 배운 방법은요 마른고추를 하나 요거트 만들 때 넣어요. 그럼 고추가 물기를 빨아들여서 요거트에 물이 적게 생겨요.
이방법으로 하다가 그래도 제 마음에 쏘옥 들진 않아서 방법을 바꿨어요.
제가 했던 방법은요
일단 요거트를 원래대로 만들어요.
그러구서 드립커피 깔대기에 여과지를 끼우고 요거트를 부어요. 물론 깔대기 밑에 물 떨어질 컵 하나 끼우셔야겟지요.
그리고 냉장고에 넣어주세요.
반나절 지나면 물이 쪼옥 빠진 찰진 요거트가 남아요.
요거트가 여과지에 잘라붙거나 그러지 않고 잘 떨어지거든요 그걸 냉장해두고 먹으면 됩니다.
밑에 떨어진 물도 먹을 수 있는거니 마시든지 마사지하던지 하면 되겠지요. (전 남편에게 양보합니다 ㅋ)2. 윗님
'17.11.14 11:56 PM (1.239.xxx.146)저랑 같은 방법 쓰네요.ㅎㅎ.그러면 요구르트가 치즈처럼 쫀득 해집니다.
3. happy
'17.11.15 12:06 AM (122.45.xxx.28)그냥 물이 아니라 거기 다 유산균 살아있을텐데요?
아니더라도 유산균 부산물이니 다 먹어줍니다.
발효 시간마다 보세요.
일정시간 지나면 물이 생기던데4. 건강
'17.11.15 1:02 AM (211.226.xxx.108)좋은 우유를..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
756730 | 시절연인에서 탕웨이의 미모와 몸매가 돋보이네요 최고ㅠ 36 | 미인좋아 | 2017/12/09 | 7,900 |
756729 | 김장김치가 얼었어요 ㅠ 7 | 아일럽초코 | 2017/12/09 | 2,703 |
756728 | 송파구 거여동은 살기 어떤가요 8 | 아파트 | 2017/12/09 | 3,287 |
756727 | 어린이 미사에 어린이들만 참례하나요? 4 | 토요미사 | 2017/12/09 | 694 |
756726 | 참기름 들기름각각 한병씩 섞었어요 | 모모 | 2017/12/09 | 1,051 |
756725 | 진주에 맛있는 회집 3 | 군인 | 2017/12/09 | 845 |
756724 | 햇빛이 강해서 거실에 못나가고 있어요 8 | ... | 2017/12/09 | 2,498 |
756723 | 음식타박한번도 언잖은데 | 20년 | 2017/12/09 | 492 |
756722 | 수원화성행궁, 수원역근처 맛집 추천부탁해요 11 | 궁그미 | 2017/12/09 | 2,492 |
756721 | 강아지 번식실에서 불나서 49마리가 타 죽었대요 2 | ㅠㅠ | 2017/12/09 | 2,215 |
756720 | 운동을 해본적이없어요 4 | ㅇㅇ | 2017/12/09 | 1,641 |
756719 | 난초는 일주에 한번정도만 물주면 되나요 2 | .. | 2017/12/09 | 754 |
756718 | 여행지에서 물건 분실 8 | qqqaa | 2017/12/09 | 1,176 |
756717 | 거절 잘하는 사람, 못하는 사람 5 | 789 | 2017/12/09 | 2,612 |
756716 | 영화 부라더 보신 분 (스포유) 2 | 짜증나 | 2017/12/09 | 907 |
756715 | 오늘 서울 날씨 어때요? 코트 입어도 될까요? 10 | how's .. | 2017/12/09 | 2,316 |
756714 | 제주항공 —- 베트남 1 | ........ | 2017/12/09 | 817 |
756713 | 효종시대 의순공주 아세요? 1 | .... | 2017/12/09 | 1,296 |
756712 | 82csi 어서와에서 나온 곡 제목좀 알려주세요 2 | 핀란드 | 2017/12/09 | 599 |
756711 | 방학때 수학 몇번하세요? 3 | 방학 | 2017/12/09 | 1,714 |
756710 | 잠실이랑 헬리오 고민이에요. 21 | ㅇㅇ | 2017/12/09 | 3,604 |
756709 | 시누 굴욕 이야기 생각나네요 10 | ㅇㅇ | 2017/12/09 | 3,093 |
756708 | 이니 하고 싶은거 다해~ 12.08(금) 3 | 이니 | 2017/12/09 | 460 |
756707 | 강남 서초 쪽 운전 연수 선생님 추천 부탁드려요~~ | 뛰뛰빵빵 | 2017/12/09 | 590 |
756706 | 친정제사 스트레스 18 | 노제사 | 2017/12/09 | 5,237 |