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갓김치 간단하게 맛있게 담그는 비결 있으실까요?

갓김치 조회수 : 1,833
작성일 : 2017-11-13 16:41:00

집앞 한쪽만한 화단에 갓이 무성하게 자라고 있어요

싱싱하고 예뻐보이는 갓인데..

갓김치를 담가본적이 없네요

 

혹시...아주 간단하고도 너무 맵지않는..

갓김치 담그는 비결같은것..있을까요?

 

여수 갓김치는 너무 짜고 매워서

좀 쫄깃하면서 싱싱한 갓김치를 먹고 싶은데...

엄두가 안나네요..

 

또한...갓 ..소비하는 방법도 좀 알려주세요^^\

미리 감사드려요

IP : 165.132.xxx.154
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '17.11.13 4:43 PM (223.62.xxx.56)

    유투브에 전라도 아줌마거 요리 올리는 채널에서 갓김치 본거같아요 훌륭한세상 인가 하는 사람 찾아보세요 아주 자세히 갈쳐줘요

  • 2. 며칠전
    '17.11.13 4:47 PM (175.223.xxx.166) - 삭제된댓글

    생생정보통 황금레시피에 갓김치 담그는거 나왔어요.
    한번 찾아보심이

  • 3. 갓김치는
    '17.11.13 6:30 PM (59.5.xxx.203) - 삭제된댓글

    여수 돌산갓으로만 담그는걸로 알고 있어요.
    일반갓도 되나요??

  • 4. ..
    '17.11.13 6:38 PM (118.216.xxx.207) - 삭제된댓글

    요새는 일반갓 안 담그는데, 담그는 분도 있어요.
    더 톡 쏘죠.

  • 5. 애엄마
    '17.11.13 6:39 PM (168.131.xxx.81)

    일반 갓으로도 담을 수 있는데 더 짜게 담는 걸로 알아요.

    여수 돌산갓은 '가라시나''다카나'라는 일본 품종 개량한 거에요

  • 6. ᆢ
    '17.11.13 7:42 PM (121.167.xxx.212)

    상추처럼 쌈으로 먹어도 돼요

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