25일 김장예정인데 오늘 마늘을 깟는데

[...]

김냉에 보관햇다 그날 갈아서 쓸건지
아님 냉동에 갈아서 보관햇다
써야하는지....판단이 안서네요

[...]

갈아서 냉동보관
그냥 놔두면 곰팡이 필껄요

[김치냉장고에]

12일 보관해도 곰팡이 피는지요

[냉동하면 맛이 화]

떨어지고 누린네 비슷하게 나요
깐채로 다지지않고 김냉에 보관하세요
요즘 마늘이 많이 말라서 그정도 기간으로 곰팡이 안펴요
저는 김장 끝나고 껍질붙은 알갱이로 다듬어 김냉보관하여
내년 6월까지 사용할때마다 껍질벗겨써요

[올리브]

씻지말고 두면 한달도 가요.
괜찮아요

[음]

씻지말고 신문지에 싸거나 밀봉된 통에 넣어 김냉에 보관하면 한달도 갑니다.
제가 지금 확인해 봤는데 사놓은지 20일된 마늘이 김냉에서 쌩쌩하게 있어요.
단, 마트에서 산 까놓은 마늘은 안됩니다.
마트에서 산 건 일단 물에담궈 약품처리 해 놓은 상태이거든요.

[김냉]

씻지말고 김냉에 보관하시면 한달도 거뜬해요.
제가 직접 해본거라 확실합니다.