고추가루 10근이면
작성일 : 2017-11-12 11:04:49
2452105
젓갈이랑 마늘 생강 비율을
대충어떻게 잡아야 할까요
첨으로 혼자 할려니 감이 안와서요
검색해도 다달라서 생각만 해도
힘드네요
배추는 30포기 지접 사다 절일생각예요
IP : 123.248.xxx.186
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 지나다
'17.11.12 11:06 AM
(123.248.xxx.186)
젓가른 종류별로 황석어 새우 갈치 붉은새우젓 5가지 강경젓갈 사놧구요
생새우도 3키로 냉동시겨놨어요
2. 제가
'17.11.12 11:16 AM
(116.125.xxx.64)
매년 30포기 하는데
30포기에 마늘 반접 고추가루는 저는 5근 그러니까 가루로 하면 2kg 일거에요
생새우는 저는 1kg정도
황석어 젓은 안넣었요 혹시 젓갈맛이 많이 날까봐요
3. 지나다
'17.11.12 11:18 AM
(123.248.xxx.186)
마늘 한접은 몇키로인가요
넘몰라 지송;
4. ..
'17.11.12 11:26 AM
(223.33.xxx.72)
40포기 기준
고추가루 7근정도
새우젓 2키로 멸치액젓 1킬로정도
마늘 간거 보통 김치통 반통정도
여기에 매실액 설탕 도 좀 넣고
갓 2단 쪽파 1단 반 ...
제 기준은 이래요
집집마다 다 다를테니 넣어가면 간보세요
5. ..
'17.11.12 11:29 AM
(223.33.xxx.72)
여기에
양파 8 배 8개정도 갈고 생강도 적당히
무 5개정도 무채 썰고 5개정도 뚝뚝썰어서
사이사이 끼워놓고..
6. . .
'17.11.12 11:32 AM
(1.229.xxx.117)
김장 계량 고민했는데 크게 도움됩니다
7. ..
'17.11.12 12:41 PM
(124.111.xxx.201)
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112589&page=32
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112590&page=32
8. ebs생활백과
'17.11.12 4:04 PM
(124.5.xxx.71)
https://youtu.be/qCmIwySF-SU
5분 37초쯤 배추 10k 에 해당하는 중부식 양념이 나와요.
통이 큰 배추 30포기 절이면 , 넉넉히 80k 절임배추에 해당하는 양념 준비하시면 될 것 같아요. 양념은 모자란 것보다 넉넉한게 낫겠지요.
남는 양념은 납작하게 해서 냉동 보관하셨다가 쓰셔도 되고요.
집집마다 식성이 다르고 실제론 마늘 생강을 더 넉넉히 넣어요.
남도식으로 무채를 적게 넣는대신 갈아서 쓰는 집도 있고요.
9. 햇쌀드리
'17.11.16 10:11 PM
(182.222.xxx.120)
김장 저장합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
757700 |
제 통장에 잠깐 입금했다가 출금 28 |
노파심에 |
2017/12/12 |
7,275 |
757699 |
가방 색상 다른걸로. 3 |
음 |
2017/12/12 |
862 |
757698 |
돈없는것에 대한 서러움 7 |
.... |
2017/12/12 |
4,734 |
757697 |
내신 비중 달리해서 등급계산 좀 1 |
수학꽝 |
2017/12/12 |
641 |
757696 |
곧 개업하는데요 요즘도 개업떡 주변 상인들에게 돌리나요? 6 |
sandy |
2017/12/12 |
2,080 |
757695 |
큐레이터가 되려면 17 |
~~ |
2017/12/12 |
4,991 |
757694 |
오븐에서 '그릴'과 '베이크' 차이가 뭔가요? 4 |
질문있어요 |
2017/12/12 |
3,746 |
757693 |
와, 위례신도시가 이렇게 오를만한 호재가 있나요? 40 |
아이라이너 |
2017/12/12 |
7,263 |
757692 |
더운여름에 장애아학급 에어컨 안틀어준 학교 5 |
.. |
2017/12/12 |
847 |
757691 |
수능1등급 13 |
라일락 |
2017/12/12 |
3,717 |
757690 |
파리바게트 제빵기사들은 왜 정직원 고용을 반대하나요? 7 |
파리바게트 |
2017/12/12 |
2,563 |
757689 |
정부하는 짓 참 웃기다 22 |
^^ |
2017/12/12 |
2,918 |
757688 |
자는곳빼놓고 물건 올려놓는 사람 심리 13 |
... |
2017/12/12 |
4,292 |
757687 |
82에서 보고 산 비누거품망 9 |
신세계 |
2017/12/12 |
3,087 |
757686 |
추천해주신 "나의 아름다운 정원" 을 읽고.... 4 |
행복 |
2017/12/12 |
2,334 |
757685 |
자궁 내막암에서 골반 전이 3 |
궁금 |
2017/12/12 |
4,209 |
757684 |
공신폰 써보신 분 계신가요 4 |
궁금 |
2017/12/12 |
1,117 |
757683 |
국에서 쇠맛이 납니다 ㅜㅜ , 한솥단지 끓인거 다 버려야 할까요.. 4 |
국 |
2017/12/12 |
1,702 |
757682 |
맞벌이부부 처가 도움 훨씬 더 받는데…용돈은 시부모에 2 |
oo |
2017/12/12 |
1,863 |
757681 |
한샘 인테리어 불만 |
겨울 |
2017/12/12 |
1,278 |
757680 |
장시호가 입닫나봐요.. 18 |
ㅇㄷ |
2017/12/12 |
17,405 |
757679 |
어린이 크리스마스 선물 어떻게 하세요? 1 |
happy |
2017/12/12 |
457 |
757678 |
제목 달 때 읽을 사람이 피해갈 수 있게 누구얘긴지 제목을 붙여.. |
제발요 |
2017/12/12 |
291 |
757677 |
하..약 먹다가 이물질 나오면 어떻게 해야할까요?... 1 |
정이 |
2017/12/12 |
639 |
757676 |
tv 화면발 잘 받는 얼굴, 실제로 보면 어떨까요? 5 |
? |
2017/12/12 |
2,197 |