김장할때 사과 배 갈아넣으면 어떻게되나요?

[ㅁㅁ]

어떤분이 사과배 잔뜩갈아넣고 김장하신다는데 넘 맛있다네요 .근데 빨리 쉴 것 같아서요? 혹시 이렇게 김장하시는 분 계세요?

[글쎄요]

양파를 갈아넣으면 확실히 더 잘 시어지는데
사과 배는 오래두고 먹는 김장에는 별로 안맞지 않을까요?
주변애서 넣는 사람 못봤어요.

[...]

어떻게 되긴요. 맛있어져요^^
저희집은 사과 배 양파 다 갈아넣고 홍시도 있으면 하나 으깨넣어요. 빨리 시어지는 건 잘 모르겠네요.

[괜찮았어요]

저는 사과배 휴롬 이용해서 즙만 넣은적 있어요.
빨리 시거나 무르지는 않았어요

[음...]

겨울김장 김치는 제대로 숙성만 잘하면 맛 있어요 오래두고 먹을 김장 김치 사과나 배넣으면 일찍 시어 집니다

[...]

사과,배 안 넣어도 되지만 설탕이나 매실액 대신 넣는 분들 계셔서
따라해봤더니 금방 시는 것 같았어요..

넣더라도 즙만 넣으시고
금방 먹을 김치에만 넣어보세요..

[맛있어요]

어차피 김냉보관이라
시어지지도 않아요

[..]

매번 홍시는 넣었는데요..설탕대신..괜찮은듯요..