밥으로 하는 죽과 쌀 불려서 하는 죽
작성일 : 2017-11-10 12:35:14
2451139
밥으로 죽을 했는데 본죽이랑 별로 차이가 없는거 같아서요.
쌀을 불려서 정석대로 하면 수화되는 과정에서 어떤 차이가 있어서 더 맛있는 걸까요? 요리하다보면 그런게 너무 궁금해요 ㅎㅎ저 설명 좀 해주세용
IP : 58.142.xxx.194
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'17.11.10 12:37 PM
(39.121.xxx.103)
저 지금 죽끓이는데요^^
전 흰죽을 해도 사람들이 스프처럼 맛있다고해요.
쌀을 참기름넣고 정성껏 오래 달달 볶아서 끓여요...
2. 그 알갱이에서
'17.11.10 12:45 PM
(125.186.xxx.115)
-
삭제된댓글
식감이 다르죠
푹 퍼져버린거랑
부드러운데도 가운데 씹는 느낌이 살아있는
그래서 제대로 하려면 불린 쌀 볶다가 뜨거운 물 넣어주라고.
3. 오늘
'17.11.10 12:53 PM
(218.237.xxx.85)
당연 불린쌀을 참기름으로 달달 볶다가하는 죽이 훨씬 맛있어요.
4. ..
'17.11.10 1:01 PM
(118.221.xxx.32)
-
삭제된댓글
본죽 밥으로 한다던데요
아프면 할 수 없이 사다 먹지요
5. ㅇㅇ
'17.11.10 1:05 PM
(61.75.xxx.36)
불린쌀에 참기름 넣고 한참을 달달 볶다가 만든 죽이 더 고소하고 맛있어요
6. 각시둥글레
'17.11.10 1:25 PM
(175.121.xxx.139)
쌀 불려 하면
죽이되 쌀알 하나 하나 살아있는 느낌?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 798387 |
김유찬, MB 해외비자금 정보 3 |
ㅇㅇㅇ |
2018/04/10 |
1,336 |
| 798386 |
어버이날 휴일하면 6 |
ㅇㅇ |
2018/04/10 |
1,618 |
| 798385 |
하버드대학가려면 어느 공항을 도착지로 해야 하나요? 3 |
미국공항 |
2018/04/10 |
1,963 |
| 798384 |
자발당 최경환·강효상도 김기식과 같은 KIEP 지원으로 2016.. 1 |
기레기아웃 |
2018/04/10 |
793 |
| 798383 |
심장부근이 느낌이 이상한데 1 |
병원을 가야.. |
2018/04/10 |
1,329 |
| 798382 |
호적상 실제 생년일보다 더 빨리 기재된 경우도... 15 |
ㅇㅇ |
2018/04/10 |
1,741 |
| 798381 |
[특별사면, 은밀한 뒷거래①] 삼성, IOC 위원 명단 담긴 '.. 2 |
........ |
2018/04/10 |
724 |
| 798380 |
집이 안팔려서 삶의 의욕이 없을정도입니다. 28 |
ㅜ.ㅜ |
2018/04/10 |
19,636 |
| 798379 |
매일 걷기운동 하시는 분들.. 걷기 좋은 시간대가 언제인가요? 6 |
걷기 |
2018/04/10 |
2,899 |
| 798378 |
아래 팬싸인회글 읽고....... 4 |
팬싸인회 |
2018/04/10 |
1,003 |
| 798377 |
언론이 김기식 까는이유 22 |
ㅅㄴ |
2018/04/10 |
2,738 |
| 798376 |
모노클 사진 작가님이 문프께 보낸 선물 5 |
기레기아웃 |
2018/04/10 |
1,433 |
| 798375 |
어쩌다 어른 보다가 2 |
질문 |
2018/04/10 |
1,087 |
| 798374 |
대구 청소년 상담 받을수 있는곳 있나요? 2 |
언제나봄날 |
2018/04/10 |
694 |
| 798373 |
임종석 김경수에 대한 기사... 4 |
... |
2018/04/10 |
1,543 |
| 798372 |
삼성이 삼성 바이오 주가를 올리는 이유? 3 |
ㅅㅅ |
2018/04/10 |
1,657 |
| 798371 |
의협, 남북 정상회담일 집단휴진 강행 13 |
기레기아웃 |
2018/04/10 |
1,490 |
| 798370 |
동네 개인 병원에서 암검사 받아도 될까요? 3 |
ㅇㅇ |
2018/04/10 |
1,284 |
| 798369 |
키성장 한약...? 이런거 먹여보신분? 13 |
음 |
2018/04/10 |
2,622 |
| 798368 |
유치원 점심시간에 친구가 아이밥에 침을 뱉는다는데요 10 |
언젠가여행 |
2018/04/10 |
2,680 |
| 798367 |
세탁기 몇키로사용하세요? 17키로 22키로 차이많이날까요? 7 |
세탁기 |
2018/04/10 |
3,612 |
| 798366 |
온천 가는데 수영복 필요한가요? 4 |
Ll |
2018/04/10 |
1,596 |
| 798365 |
어버이날 공휴일 지정..찬반투표한번해봅시다. 75 |
... |
2018/04/10 |
3,672 |
| 798364 |
토리버치 웨지힐 신으시는 분들 3 |
쇼핑 |
2018/04/10 |
2,030 |
| 798363 |
아침드라마 파도야 파도야 3 |
... |
2018/04/10 |
1,237 |
