호박 이랑 김밥용 단무지가 만이 남았는데 냉동실에 넣어다 요리해도 아무 상관 없을가여 ?ㅎㅎ
호박 이랑 김밥용 단무지가 만이 남았는데 냉동실에 넣어다 요리해도 아무 상관 없을가여 ?ㅎㅎ
단무지는 그냥 냉장실에 둬도 잘 안상하지않나요??
단무지 국물 담긴채로 밀폐용기에 보관하면 꽤 오래가요.
안될거 같은데요.
단무지는 냉장실에 둬도 되고, 호박을 얼린다면 녹을때 수분이 빠져서 흐물흐물 될거 같은데요.
단무지는 바구니받쳐서 냉장고에 보관 (물기빠져김밥쌀때좋아요)
다른재료와 함께 김밥해 드세요.
친정 엄마가 알려주신 건데, 호박은 찌개에 넣을 때처럼 아예 썰어서 냉동실에 보관해뒀다가
찌개 끓일 때마다 필요한 만큼만 꺼내서 넣어보세요. 금방 썬 생것인듯 아주 싱싱하고 파릇하답니다.
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