엄마가 죽에 소금 넣으면 삭는다고 먹을때 넣던지 간장 넣어서 먹으라고 했던 기억이 있어서요
전복 두개로 끓엿는데도 26센티 솥에 가득이네요
소금은 어떻게 할까요
엄마가 죽에 소금 넣으면 삭는다고 먹을때 넣던지 간장 넣어서 먹으라고 했던 기억이 있어서요
전복 두개로 끓엿는데도 26센티 솥에 가득이네요
소금은 어떻게 할까요
저라면 먹을때마다 소금넣어 먹겠어요
먹기직전에. 죽에 소금간 미리 해놓음 밥알이 삭아서 물이 생겨요.
끐일때 저어도 삭아요.
밥하듯이 가만히 둬야해요.
개인차는 있겠지만
죽은 소금보다 먹기전에 간장 넣고 먹는게
전 훨 더 맛있는거 같아요
염분도 덜 섭취하고요
죽이 삭는건 소금때문이 아니고 입에 넣었던 수저를 다시 써서 침이 죽에 들어가서 죽이 삭는 거죠. 아무때나 넣어도 상관없어요. 맛만 덜어서 보시면 됩니다.
지난 번에 전복죽 잘 끓이시는 분으로부터 대접 받아봤는데요..
냄비안에는 소금이든 간장이든 아무것도 안 넣고요.
먹으려고 개인 그릇에 각각 떠준 다음,
그 앞에 국간장 종지 내놓으시더라고요..
취향대로 바로 섞어서 드시라고요..
정말 맛있었어요^^~~~
심지어 싸주기도 하셔서 남편에게도 줬는데
남편은 냄새에 비위가 너무 약해서 ㅠ
조리되지 않은 국간장 냄새 싫어할 듯 해서
조림간장 담아줬는데 그것도 맛나더라고요..
저는 그냥 소금 넣었어요.
그리고 전복 2마리로 맛이 나나요?
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 748140 | 언제 남편이 나를 사랑한다 느끼시나요? 30 | .. | 2017/11/13 | 6,336 |
| 748139 | 이명박 정권 말기네 바레인 대사관 재개설 5 | ... | 2017/11/13 | 1,615 |
| 748138 | 네 살 아들과 소소한 일상 6 | 음냐 | 2017/11/13 | 1,547 |
| 748137 | 런던 그리니치는 서울로치면 2 | ... | 2017/11/13 | 1,144 |
| 748136 | 4시 퇴근 실수령 220 복직하시겠어요? 8 | 고고 | 2017/11/13 | 5,550 |
| 748135 | 사랑의 온도 ?? 9 | happy | 2017/11/13 | 2,150 |
| 748134 | 이명박 아들, 다스 알짜납품업체100만원에 샀다. 11 | richwo.. | 2017/11/13 | 1,794 |
| 748133 | 촛불의 핵심, 한국 보수우파는 집권해선 안 된다 11 | 고딩맘 | 2017/11/13 | 1,219 |
| 748132 | 일산 산부인과 어디가 잘보나요? 3 | 흑흑 | 2017/11/13 | 1,835 |
| 748131 | 너무 예쁜 직원 8 | 예뻐요 | 2017/11/13 | 7,651 |
| 748130 | 마녀의 법정. 대박이네요! 2 | ... | 2017/11/13 | 3,219 |
| 748129 | 핸드폰이 이상해요 | 핸드폰 초보.. | 2017/11/13 | 571 |
| 748128 | 잡채 미리 일부만 볶아둬도 될까요? 10 | ㅇㅇ | 2017/11/13 | 1,771 |
| 748127 | 아들이 눈썹뼈가 너무돌출되어걱정입니다 10 | ㅠㅠ | 2017/11/13 | 7,144 |
| 748126 | 두피 양쪽 아이 손파닼만하게 찬물이 흐르는듯한 느낌 .. | 오잉? | 2017/11/13 | 1,027 |
| 748125 | 대형교회가 18 | 비자금 창구.. | 2017/11/13 | 2,672 |
| 748124 | 일산 허유재산부인과에서 미레나시술 8 | ㅇㅇㅇ | 2017/11/13 | 4,007 |
| 748123 | 갑상선 수술자국 언제쯤 옅어지나요? 6 | 모모 | 2017/11/13 | 2,047 |
| 748122 | 이런상사 만난적있으세요? 3 | 이런 | 2017/11/13 | 1,455 |
| 748121 | 초4 여아 2차성징 어떤가요ㅜ 9 | 키 140 | 2017/11/13 | 3,643 |
| 748120 | 김민교 웃기네요. 53 | 아이고야 | 2017/11/13 | 15,856 |
| 748119 | 이맘 때 오는 비는 싫어요 6 | ,,, | 2017/11/13 | 2,422 |
| 748118 | 퇴행성 관절염 수술외에 방법없을까요? 6 | 베베88 | 2017/11/13 | 2,410 |
| 748117 | 이런습관도 닮네요 5 | 달강이 | 2017/11/13 | 1,790 |
| 748116 | 비 정말 시원하게 내리네요 6 | ㆍㆍㆍ | 2017/11/13 | 3,740 |