올해 처음 해 보려니 엄두는 안나고 매번 주문도 귀찮아서
시판용으로 담가보려는데 해 보신분 어떤가요
중부식으로 사려는데 뭐 주의할 점 이 있는지
아무 조언이라도 부탁드려요!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장)절인배추와 만들어진 속
어떨까 조회수 : 1,135
작성일 : 2017-11-06 20:04:19
IP : 180.66.xxx.19
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.11.6 9:01 PM (59.15.xxx.80)절임배추는 괜찮은데 배추속은 위생문재도 걸리고 해서 속은 직접 만들어먹어요
김장 귀찮으면
차라리 유명브랜드 완제품 김치 사드세요2. ᆢ
'17.11.6 11:23 PM (121.167.xxx.212)몇년째 하는데 편해요
맛은 종갓집 김치 맛이구요
김치 속 많이 넣는것 싫으면 덜 넣으면 남겨서 알타리 절여서 버무려도 되고 냉동해 놨다가 해동해서 열무 김치 해먹기도 해요
싱겁게 드시면 다발무 사다가 밥공기 반만 하게 잘라서 김
치 사이에 넣으면 좋아요
재료 사다가 다듬고 썰고 버무리는것 보다 많이 비싼것 같은데 도우미 하루 사용하는 일당이다 생각해요
버무리고 뒷설거지까지 한시간이면 끝나서 좋아요3. 두가지
'17.11.6 11:28 PM (223.38.xxx.14)종류를 섞어서 써도 괜찮아요.
속이 너무 달면 부재료 사다가 더 넣고요.4. 가을
'17.11.8 7:09 PM (222.112.xxx.124) - 삭제된댓글..님 정답이네요 생*에 절임배추 10킬로랑 속 5킬로 주문햇는데
거의 십만원 가까워 고민하고 있거든요 도우미 하루 생각하면 아무것도
아닌걸 엄두는 안나고 가격은 너무 세고 해서 어쩌나 했는데
감사... 무나 많이 썰어 넣어야겠네요
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