밤 어떻게 , 그리고 얼마나 삶나요?

[밤]

  추석 때 집에 가서 받아온 밤이 아직도 냉장고에 있는데요.

  삶아서 숟가락으로 파먹으려고 하는데....하도 오래 되서 기억이 가물가물..

  물에 넣고,  얼마 동안 삶아야 할까요??

  밤은 참 맛은 있는데 삶거나 굽거나...이런 게 힘들어요. 

[음]

밤은 물에 삶는 것보다 쪄서 먹는 게 훨씬 맛있어요.(군밤보다 더 낫다고 생각함.)
시간은 좀 걸리죠.
센불에서 10분 정도 찌다가 약불에서 20분 정도 더 찌면 됩니다.

[밤 킬러]

밤은 냉장고에 두어도 벌레 생겨요
군밤은 굽다가 타서, 물에잠겨 찐밤보다 껍질 다 까서
밥할 때 밥물부어 위에얹어 다 되면 밤 따로 집어내어 먹음
훨씬 더 고소하고 맛나요
밤을 다 까 비닐팩에 해서 냉동해두고 조금 씩 내어 먹어요
소고기 밑간해 밤넣어 끓여 집간장이나 굵은소금 약간 간해
후추뿌려 먹음 든든하고 고소하니 좋아요
노약자들도 아주 좋아요 글구 겉 껍질만 까서 펼쳐 놓으면
말라 율피가 일어나요 걍 먹을 때 이빨조심하구요
입안에 물고있음 침에 부드러워지며 흐물흐물 요때
깨물어 먹음 고소하니 달달하니 맛나요 이빨 상하지도 않고
요 요케해서 비닐팩에 담아 냉동해두고 먹고싶을 때 꺼내어
먹음 벌레도 없고 맛나고 좋아요

[ㅁㅁㅁㅁ]

ㄴ윗님 겉껍질만 까서 펼쳐놓으면 속껍질 일어나면 더 까기 쉽다는 말씀이신가요? 궁금..

[관리]

밤은 관리가 어려워~~~