82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

바다장어와 민물장어의 차이가 뭐에요?

장어 조회수 : 2,599
작성일 : 2017-11-02 20:10:55
민물이 훨씬
차이가 뭐에요
양념맛으로 먹으니
둘 사이에 큰 차이는 모르겠던데
IP : 211.36.xxx.212
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '17.11.2 8:13 PM (49.142.xxx.181)

    민물장어가 더 맛있고 비싸죠...

  • 2. 그냥
    '17.11.2 8:23 PM (180.69.xxx.213) - 삭제된댓글

    민물장어는 민물과 바다를 오가며 사는 회유성이죠.
    알려진거로는 필리핀 해역 수심 2천~3천 미터 정도에서 부화한다고 해요.
    즉 성장기는 민물에서 하고 이후 알을 낳기위해 멀고 깊은 바다로 가서 알을 낳고 죽는거죠.
    그 어린 치어들이 다시 하구인 민물지역으로 돌아오는 거구요.
    우리가 먹는 민물장어는 이런 어린 실뱀장어를 잡아서 양식한 거죠.

    바다장어는 갯장어 붕장어 곰장어 등인데 평생 바다에서만 살아요.따라서 전부 자연산임.

  • 3. 그냥
    '17.11.2 8:25 PM (180.69.xxx.213)

    민물장어는 민물과 바다를 오가며 사는 회유성이죠.
    알려진거로는 필리핀 해역 수심 2천~3천 미터 정도에서 부화한다고 해요.
    즉 성장기는 민물에서 자라고 이후 알을 낳기위해 멀고 깊은 바다로 가서 알을 낳고 죽는거죠.
    그 어린 치어들이 다시 하구인 민물지역으로 돌아오는 거구요.
    우리가 먹는 민물장어는 이런 어린 실뱀장어를 잡아서 양식한 거죠.

    바다장어는 갯장어 붕장어 곰장어 등인데 평생 바다에서만 살아요.따라서 전부 자연산임.

  • 4.
    '17.11.2 8:38 PM (118.34.xxx.205)

    민물장어는 맛있고 바다장어는맛없어요

    바다장어.사다 구워봤는데
    기름이.하나도 안.나옴. 쥐포구운줄

  • 5. 도라맘
    '17.11.2 10:16 PM (1.229.xxx.47)

    민물 장어는 기름이 많고 바다 장어는 기름이 적어요
    맛은 민물장어는 고소하고 기름진 반면
    바다장어는 좀더 담백하죠
    어느것이 맛있느냐는 개인의 취향인데
    건강에는 담백한 바다장어가 더 낫다고 하는 말을 들은거 같아요
    바다 장어가 맛이 없다고 생각하는건 싱싱한 바다 장어가 아니었을수도 있어요
    바다 장어를 수족관에 며칠 가두어두면 기름이 빠져 맛이 없다고 바닷가에 사시는 어른이 그러시더군요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
744723 중국 외교부 기자회견 1 ... 2017/11/03 594
744722 곤지암 근처 가볼만한 곳 있나요? 7 여행 2017/11/03 3,312
744721 공무원같이 생겼다는 말과 직업의 상관관계 7 ㅇㅇ 2017/11/03 1,869
744720 매드독=세월호 plus 삼성편법승계 plus 알파 ........ 2017/11/03 544
744719 얼굴과 목에 비립종 많은데 피부과 어디가야해요? 4 병원 추천좀.. 2017/11/03 2,664
744718 이런 경우 담임선생님께 전화드려야할까요 8 초1엄마 2017/11/03 2,429
744717 자존감 높은 사람들의 공통점이 뭘까요? 47 자존감 2017/11/03 15,659
744716 닌텐도 스위치? 3 2017/11/03 859
744715 나이 칠십 넘어 운전 못 하도록 하는 법 청원 합니다........ 23 70 2017/11/03 4,237
744714 뉴스공장에서 자꾸 스포일러를 해요 15 고딩맘 2017/11/03 2,914
744713 영화 침묵 보신분 계신가요? 볼만 한가요? 11 .. 2017/11/03 1,382
744712 내가 좋아하는 립스틱 .섀도우 인생템 37 립스틱 2017/11/03 11,091
744711 넘 기뻐요~ 11 내일 2017/11/03 3,240
744710 PPT로 보는 문재인대통령 국회시정연설 국민이 주인.. 2017/11/03 559
744709 결혼 잘한 여자 연예인은 유진씨와 박하선씨 같아요 29 결혼 2017/11/03 19,238
744708 댓글 감사해요 지웠어요 여기올리면 너무 힘이 되요 31 ..... 2017/11/03 5,826
744707 입자물리학으로 피라미드속 '비밀 공간' 찾았다 4 oo 2017/11/03 2,050
744706 자신의 한계에 대해 잘 알고 계시나요? 3 님들은 2017/11/03 1,068
744705 내년부터 무상급식 '외톨이' 전락하는 경상북도 3 샬랄라 2017/11/03 2,788
744704 용산 앞으로 뜰까요? 10 어부 2017/11/03 3,559
744703 정형외과 보조기 문의드려요 2 정 인 2017/11/03 747
744702 "당신은 펜을 든 살인자요" 1 샬랄라 2017/11/03 1,055
744701 혹시..우산도 추천 해주실 수 있나요?? 21 2017/11/03 10,584
744700 드디어 마누엘라 샀어요 15년 입을거예요 33 월동준비 2017/11/03 20,934
744699 써보고 괜찮았던 제품 공유해봐요 53 새벽감성 2017/11/03 8,150