고소한 맛을 어떻게 내야하나요..
감자 스프 양파스프 무슨 스프를 만들던지 그래요..
아침에 꼬소한 스프와 바케트 먹고 싶어요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 스프는 어떻게 만드나요
ㅍㅍ 조회수 : 2,052
작성일 : 2017-10-31 23:02:27
번번히 우유와 크림맛이 너무 강한 스프로 끝나요
IP : 211.172.xxx.154
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 버터...
'17.10.31 11:04 PM (1.237.xxx.12)양질의 버터를 넉넉히 넣어 양파를 볶으면 고소~
간이 맞으면 고소하고요.
이도저도 안 통하면 치킨스톡(조미료) 약간!
(없으면 다시다 ㅋㅋ)
깊고 고소한 맛이 살짝 밴 스프가 됩니다~2. 전
'17.10.31 11:22 PM (211.246.xxx.216)그냥 갓뚜기 크림 스프 분말 사다 끓여요.
원하는 맛을 내기엔 돈 시간 넘 많이 들어가니
적당히 타협하고 삽니다.ㅎ3. ..,
'17.10.31 11:31 PM (117.53.xxx.134)우유 크림을 너무 많이 넣어서.그런 거 아닐지..
주재료를 많이 넣고.크림은 농도조절용으로 적게 넣어보세요.4. 맞아요
'17.11.1 12:20 AM (110.12.xxx.88)갓뚜기 크림스프를 조금 첨가해야 맛나더라구요 그게 조미료역할
5. 양식에서의그고소함이라면
'17.11.1 12:27 AM (116.46.xxx.185)재료 중의 버터 때문이죠
6. ..
'17.11.1 7:20 AM (23.16.xxx.136) - 삭제된댓글양파를 오래 볶아 사용하시고 우유보다는 치킨 스톡을 넣어보세요.
푹 끓여 핸드 블랜더로 갈은 후 농도는 생크림으로 맞추시고 소금,후추...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 757799 | 시댁에서 과일 안깎는 며느리 14 | 꼬부기 | 2017/12/12 | 7,745 |
| 757798 | 또 질렀네요.. 9 | 지르다김 | 2017/12/12 | 3,069 |
| 757797 | 강아지 키우고싶지 않게 만드는 글 쓸게요 20 | 웩~ | 2017/12/12 | 5,780 |
| 757796 | mbc복직기자 저격하려던 동아일보 개망신 5 | richwo.. | 2017/12/12 | 1,604 |
| 757795 | 서희 스타힐스가 브랜드력이 있나요? 7 | .... | 2017/12/12 | 1,827 |
| 757794 | 유시민청원 서버 폭주.. 20 | 유시민팬.... | 2017/12/12 | 5,712 |
| 757793 | 우울증약 먹는데 사이다 마셨어요ㅠㅠ 7 | ... | 2017/12/12 | 3,543 |
| 757792 | 내년부터 선택특진비 폐지 대학병원만? 2 | ^^ | 2017/12/12 | 897 |
| 757791 | 소설가 이름 5 | 이정희 | 2017/12/12 | 829 |
| 757790 | 오리털말고 세탁기에 막 돌릴수 있는 패딩있나요? 6 | 세탁기 | 2017/12/12 | 1,447 |
| 757789 | 고추장 흰 곰팡이 어떻게 하나요? 7 | 감사합니다 | 2017/12/12 | 1,876 |
| 757788 | 약사분들 혹시 인보사라는 약 아시나요? 3 | 인보사 | 2017/12/12 | 1,236 |
| 757787 | 식욕억제 성공할렴 휴 5 | 계속 | 2017/12/12 | 1,977 |
| 757786 | 아파트에서 개인과외 불법인가요? 12 | ... | 2017/12/12 | 3,917 |
| 757785 | 난데 없이 아토피 1 | 000 | 2017/12/12 | 767 |
| 757784 | 정치후원금 안찬 분 알려주세요 13 | 민주당 | 2017/12/12 | 1,058 |
| 757783 | 아파트 동대표는 이권이많은가요? 1 | 궁금 | 2017/12/12 | 2,847 |
| 757782 | 알바하는곳 회식 꼭가야하나요 14 | 원글이 | 2017/12/12 | 6,652 |
| 757781 | 셀린느 러기지백 3 | 가방추천 | 2017/12/12 | 2,306 |
| 757780 | 얼마전에 책인지 시인지 추천한거 찾고 싶어요 | 질문 | 2017/12/12 | 238 |
| 757779 | 애기낳고 3달됐는데요 무릎이.. 4 | 클난네ㅠ | 2017/12/12 | 1,182 |
| 757778 | 크리스마스 카드 우편으로 받으면 어때요? 5 | 크리스마스 | 2017/12/12 | 705 |
| 757777 | 정시 여쭤봐요. 3 | 고3맘 | 2017/12/12 | 1,498 |
| 757776 | 아일랜드는 미남미녀가 많은가봐요 5 | ㅇㅇ | 2017/12/12 | 1,870 |
| 757775 | 자식 앞세운 부모 6 | ㅇ | 2017/12/12 | 3,710 |