고소한 맛을 어떻게 내야하나요..
감자 스프 양파스프 무슨 스프를 만들던지 그래요..
아침에 꼬소한 스프와 바케트 먹고 싶어요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
맛있는 스프는 어떻게 만드나요
ㅍㅍ 조회수 : 2,052
작성일 : 2017-10-31 23:02:27
번번히 우유와 크림맛이 너무 강한 스프로 끝나요
IP : 211.172.xxx.154
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 버터...
'17.10.31 11:04 PM (1.237.xxx.12)양질의 버터를 넉넉히 넣어 양파를 볶으면 고소~
간이 맞으면 고소하고요.
이도저도 안 통하면 치킨스톡(조미료) 약간!
(없으면 다시다 ㅋㅋ)
깊고 고소한 맛이 살짝 밴 스프가 됩니다~2. 전
'17.10.31 11:22 PM (211.246.xxx.216)그냥 갓뚜기 크림 스프 분말 사다 끓여요.
원하는 맛을 내기엔 돈 시간 넘 많이 들어가니
적당히 타협하고 삽니다.ㅎ3. ..,
'17.10.31 11:31 PM (117.53.xxx.134)우유 크림을 너무 많이 넣어서.그런 거 아닐지..
주재료를 많이 넣고.크림은 농도조절용으로 적게 넣어보세요.4. 맞아요
'17.11.1 12:20 AM (110.12.xxx.88)갓뚜기 크림스프를 조금 첨가해야 맛나더라구요 그게 조미료역할
5. 양식에서의그고소함이라면
'17.11.1 12:27 AM (116.46.xxx.185)재료 중의 버터 때문이죠
6. ..
'17.11.1 7:20 AM (23.16.xxx.136) - 삭제된댓글양파를 오래 볶아 사용하시고 우유보다는 치킨 스톡을 넣어보세요.
푹 끓여 핸드 블랜더로 갈은 후 농도는 생크림으로 맞추시고 소금,후추...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 755085 | 하어영 뒤를 잇는 한걸레 기대주 성연철 기레기 오늘 사고기사 .. 15 | 펌 | 2017/12/03 | 1,921 |
| 755084 | 이광고.어떠세요?선정적인가요? 21 | 서울시광곤데.. | 2017/12/03 | 4,514 |
| 755083 | 황금빛...며느리는 어떤가요 18 | happy | 2017/12/03 | 6,030 |
| 755082 | 자매간 갈등 3 | ... | 2017/12/03 | 2,120 |
| 755081 | 인문학을 가까이 하니 좋은점 하나.. 42 | 성찰 | 2017/12/03 | 9,990 |
| 755080 | 서민정 영어 일부러 저러는거죠? 36 | ..... | 2017/12/03 | 30,921 |
| 755079 | 오늘 배사고에 에어포켓에 있던 분들 살았대요.. 26 | 죽일것들 | 2017/12/03 | 6,886 |
| 755078 | 문득 살면서 가장 아까운 시간들.. 7 | 개똥철학 | 2017/12/03 | 3,421 |
| 755077 | 유조선 회사가 어디인지 왜 언론에서 밝히지 않는지 3 | ㅇㅇㅇ | 2017/12/03 | 1,485 |
| 755076 | 아보카도 너무맛없던데 아이에게 맛있게먹이는법 16 | 아훙 | 2017/12/03 | 3,702 |
| 755075 | 어제 대구사대부고 무슨일 있었나요? 4 | ... | 2017/12/03 | 3,214 |
| 755074 | 산부인과에 입원중인데요 25 | 음 | 2017/12/03 | 5,776 |
| 755073 | 해경, 사고접수 16분뒤 구조보트 출발…세월호 때보다 늦어 38 | ........ | 2017/12/03 | 6,598 |
| 755072 | 뼈에 붙은 고기요 4 | fr | 2017/12/03 | 1,000 |
| 755071 | 야관문 담금주 하려는데요 | ... | 2017/12/03 | 480 |
| 755070 | 태국여행시 숙소 룸 선택 도움 좀 주세요 6 | 태국 | 2017/12/03 | 1,134 |
| 755069 | 월미도 가리비 일본산 9 | ㅜㅜ | 2017/12/03 | 1,831 |
| 755068 | 저 정신과 상담 받아보는게 좋을까요? 8 | ㅁ | 2017/12/03 | 3,530 |
| 755067 | 공들여 한 갈비찜.. 속상해요 11 | 속상 | 2017/12/03 | 5,338 |
| 755066 | 사장은 참 외로운존재인가요 6 | ᆢ | 2017/12/03 | 1,676 |
| 755065 | 이언주 부산시장 출마하나?…부산에서 광폭 행보 30 | 고딩맘 | 2017/12/03 | 2,853 |
| 755064 | 허리가 너무 아프고 복부팽만감에 1 | 난소암같은데.. | 2017/12/03 | 1,459 |
| 755063 | 지금 쾌적하신분.. 거실온도 몇도인가요? 26 | 따뜻하게 | 2017/12/03 | 3,718 |
| 755062 | 겨울에 씻는거 넘 추워요ㅜㅜ 30 | ㅠㅠ | 2017/12/03 | 8,905 |
| 755061 | 삶이 너무 힘들면 어떤 마음으로 견디시나요? 32 | 고뇌 | 2017/12/03 | 7,944 |