자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무쇠팬 처음 사서 길들였는데 설거지 해야하나요?
길들인 후 따뜻한 물에 불려서 세척한후, 물기 말려서
기름 발라놔야 하나요??
또 무쇠팬 길들이기 할때 앞면 뒷면 모두 가스불에 태워야 하나요?
저희집 가스렌지가 안전센서 때문에 후라이팬 앞면은 못태우고
뒷면만 태웠거든요. 그래서 그런가.. 앞면이 골고루 갈색이 아니라
가스렌즈 불 모양으로 가운데 부분만 진한 갈색으로 되버렸어요ㅠㅠ
이게 길들이기가 잘 된건가요??
무쇠 고수님들 도움 좀 주세요ㅠㅠㅠ
답변에 미리 감사드립니다!
1. 아드레나
'17.10.31 7:02 PM (125.191.xxx.49)수세미로 먼저 박박 닦은뒤에 팬을 앞뒤로 구워주세요
그런다음 들기름 으로 골고루 닦아준뒤 다시 구워주세요
이과정을 몇번 반복해서 보관하면끝
길들이기를 여러번 하는게 좋아요2. ...
'17.10.31 7:11 PM (59.7.xxx.140)혹시 오븐있으시면 기름 얇게 바르고 20~30분씩 구웠어요. 두세번. 그러면 전체가 다 길들여지구요.
첨에 돈까스사서 몇번 튀겨먹고.. 점점 잘 길들여집니다.
요리할때 쓰고나서 뜨거운물 부어서 솔로 이물질 긁어주고 가스불에 물기없이 말린 후에 얇게 기름칠해주면됩니다ㅡ3. ㅁㅁ
'17.10.31 7:25 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글그걸 왜 하죠?
그냥 쓰고 음식 담아두지말고
씻어 물기만 말려두면 만고땡인건데
기름발라 굽고 어쩌고
그거 자칫 쩐내도 나는거고
어릴때 일상이 무쇠솥단지였는데4. 첨에 기름발라 앞뒤로 굽고
'17.10.31 7:37 PM (221.141.xxx.42)기름 발라 두지 마세요 기름 산패되어 쩐내나요 몸에도 안좋고 ..
삼겹살 굽거나 김치전 파전하면 금새 길들어요
쓰고나서 깨끗이 세제로 닦고 바로 불에 올려 건조하고요
괜히 잘한다고 기름 발라 놓으면 나중에 찐득거려 음식 달라붙고 쩐내나고...
한참 안쓰다보면 녹쓸때 있으면 3M초록 수세미로 박박 닦아5. 첨에 기름발라 앞뒤로 굽고
'17.10.31 7:38 PM (221.141.xxx.42)불에 올리고 기름발라 구워 놓으면 또 오래가요
6. 하다보ㅁ
'17.10.31 10:14 PM (39.117.xxx.194)저도 첨엔 무척 힘들어서 길들이다 벅벅 닦고 했는데 하다보니 그냥 저냥 써져요
전 팬이랑 솥을 샀는데 팬은 잘 안쓰고
솥은 지금 계속 돈까스 튀겨 먹는데 애들이 최고라네요
튀김도 맛있어요
암튼 기름 음식을 계속 해먹으면 길들어요
그런데 맛있는대신 너무 무거워서 헥 헥
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
756305 | 수학 선행 관련해서 여쭤볼게요 14 | 수학 | 2017/12/07 | 3,305 |
756304 | KTX·역사 여성 69명 치마 속 몰카 회사원 '징역형' 2 | 샬랄라 | 2017/12/07 | 1,130 |
756303 | 상처있는 부모 자식간에 며느리는 어떻게 해야할까요? 28 | 겨울 | 2017/12/07 | 4,111 |
756302 | 어디서든 아이에게 유튜브 들이대는 엄마는 왜 그러는거예요? 5 | ... | 2017/12/07 | 1,374 |
756301 | 에어프라이어 사세요 두번사세요 ㅋ 10 | 에어프라이어.. | 2017/12/07 | 5,712 |
756300 | 우유가 짜요 3 | 우유 | 2017/12/07 | 848 |
756299 | 여수 여행 봐주세요 6 | 커피향기 | 2017/12/07 | 1,643 |
756298 | 이온수기 사용중인데 갑자기 물에서 쇠냄새가 나요 | 이온수기 | 2017/12/07 | 699 |
756297 | 언니들과의 모임... 14 | ..... | 2017/12/07 | 5,659 |
756296 | ‘옵션열기’ 안철수 트위터에서도 발견…“활동영역 어디까지? 17 | 헐 | 2017/12/07 | 2,402 |
756295 | .. 26 | ..... | 2017/12/07 | 3,159 |
756294 | 올해 병원을 다녔는데 1 | 연말정산 | 2017/12/07 | 662 |
756293 | 수원에서 인천 어떻게가는게 젤좋은방인가요? 18 | 조언좀 | 2017/12/07 | 2,041 |
756292 | 집된장처럼 콤콤하고 진한된장이 먹고 싶어요 2 | 된장 | 2017/12/07 | 1,273 |
756291 | 부동산계약서 원본 어디서 구하나요? 6 | 기다리자 | 2017/12/07 | 1,198 |
756290 | 정말 드라마를 유료결제로 보신다고요? 25 | 40대부페녀.. | 2017/12/07 | 5,441 |
756289 | 삼국지로 만나는 중국 1 | oo | 2017/12/07 | 582 |
756288 | 수시교과내신은 몇등급이 주로 12 | ㅇㅇ | 2017/12/07 | 2,591 |
756287 | 우리나라 과일 진짜 비싼 거 맞죠? 23 | 흐음 | 2017/12/07 | 4,177 |
756286 | 고추씨 김치 어떻게 먹어야 하나요? 8 | 갠날 | 2017/12/07 | 1,392 |
756285 | 자기집 전세 놓고 다른데 전세 살기 많이 번거로울까요? 14 | 00 | 2017/12/07 | 5,204 |
756284 | 아파트 베란다 바로앞에 버스가 서면 단점이 뭘까요? 17 | zzangg.. | 2017/12/07 | 3,590 |
756283 | 옵션열기배후는 다스그분일까요?? 5 | ㄱㄴ | 2017/12/07 | 814 |
756282 | 살도 빠지고 머리도 빠지고..ㅠㅠ 4 | ... | 2017/12/07 | 2,458 |
756281 | 주먹이 운다를 영어로 뭐라할까요 3 | ㅇㅇ | 2017/12/07 | 1,503 |