양고기 좋아하시나요?

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양고기를 먹기 시작한지 얼마 되지않았어요.

막연한 거부감이 있어 굳이 찾아먹을 이유가 없었죠.

근데 양고기스테이크 한번 먹어보니

소고기보다 훨씬 부드럽고 맛있더라구요. 냄새도 없고...

2개를 시켜 같이 먹어서 비교가 됐거든요.

그 이후로 양꼬치도 먹어봤는데 요게 쏙쏙 먹는 재미도 있고

찍어먹는 소스 풍미도 있고 은근 중독되더라구요.

근데 혼자살다보니 양꼬치집에 자주 가게 되지는 않구

인터넷으로 주문해서 집에서 종종 구워먹는데

연기랑 냄새는 좀 나지만 맛은 참 좋네요. 

맥주안주로도 너무너무 훌륭하구요.

근데 양고기 안드시는 분들은 혹시 냄새에 민감하실까요?

옆집 윗집에서 냄새난다고 뭐라하지 않을지 은근 걱정되더라구요.

뭐 많이는 아니고 가끔씩 후라이팬에 10꼬치정도 구워서 먹는거긴 한데...

사실 삼겹살을 구워먹어도 냄새는 나잖아요ㅠㅠ

양꼬치 좋아하시는 분들 집에서 가볍게 드시려면 인터넷으로 한번 주문해보세요.

그냥 깎뚝썰기로 밑간없이 주는 집

쯔란은 별도로 판매하는 집 다양한데 저는 그냥 후기가 제일 많은 곳에서 시켜봤는데

만족했거든요. 

어쨌거나 양고기를 좋아하는 사람은 특이한 식성으로 분류되는지 궁금하네요.;;;

[꼬릿함이 나야 진짜]

요즘 양고기들은 냄새가 안나요 양고기는 그 꼬릿함과 연기가 어우려져야 진미인데 크ㅎ
냄새 없으니 그냥 쇠고기맛임 그래도 특히나 비오는 날은 양꼬치 돌려가며 꾸워먹는 맛이 생각난다는

[오오]

저도 양꼬치홀릭이에요 ㅎㅎ
애기들 생긴후론 못가네요 ㅜ ㅠ

근데 집에서 먹을방법이 있었네요

넘 감사드려요!!!!!!!!!


참 전 남자직장인들과 저녁을 같이 자주 해서요
양꼬치정도는 잘 드시던데요
조선족,중국인 식당 양꼬치요

[....]

한번도 안먹어 봤어요 ㅠㅠ
무식한 질문이오나... 곱창, 막창, 닭염통, 이런거 다 잘먹는데.. 그러면 양고기도 괜찮을까요?
한번 먹어보고 싶긴 해요 ㅋㅋㅋ

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시켜드신다는 분이 있어 노파심에 말씀드리면 호*점 것이 제일 나아요. 포장도 진공포장이라 깔끔하고
다른데선 마트에서 고기팔듯이 포장해서 왔는데 찜찜하기도 하고 맛도 별로였거든요.

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윗분 양고기는 특수부위가 아닌 살코기일 뿐이니 잘 드실 것 같은데요..ㅎㅎ
양갈비 스테이크 한번 드셔보세요.
소고기보다 훨씬 부드럽고 맛있더라구요.

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울 동네 있는데
무슨 맛일까 궁금..

냄새 민감해서 막창도 못 먹는데...

[.......]

요즘 한국 양고기 좀 수상해요.
냄새 안나는 대신 풍미까지 아예 사라졌달까..
외국 살떄 양고기 몇번 먹었는데 냄새는 있었던 적도 없었던 적도 있는데 특유의 풍미가 있었거든요.
아무래도 약품처리 하는것 같아요.
누가 좀 알려주신다면 좋겠네요.

[프린]

전 주기적으로 시도 했는데 극복 못 했어요
어려서는 스테이크집에서 부모님 아니 아빠따라 시도 했다가 못 먹었구요
양꼬치 유행하면서 또 시도 했다가 실패.
맛있다는집 골라 몇번 가게 됐을때도 실패.
냉장고를 부탁해 보면서 그 특유의 향신료 때문인가 싶어서 집에서 신선한거로 먹어보자 싶어 주문해서 밑간 해서 구웠는데도 실패했어요
누린내라고 표현들 하지만 그냥 양자체의 냄새가 안맞는거 같아요
소도 돼지도 다 특유의 향이 있는데 그걸 알고 맛있다 느끼는거고 양은 그걸 적응을 못하겠더라구요

[코스트코]

양고기라면 그냥 거부감이 있어 못 먹었어요.
원래 고기를 싫어해서..
근데 요리를 배우는데 양갈비스테이크를 했거든요.
하면서도 거부감이 있었는데 가져와서 가족들주니 넘 맛있다네요.
그 뒤로 가장 쉽게 구할 수 있는 코스트코 가서 양갈비사요. 남편은 양꼬치 잘 먹던데 전 시도 안해봤어요. 코스트코 호주산 소고기 없어 그만 가고 싶은데 양갈비땜에 가요 ㅠ

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코스트코 양갈비 시식때도
못먹겠던데 다시 시도 해볼까요?
요즘 양갈비 구이집이 많아졌네요.

[코스트코]

윗님 , 코스트코 양갈비 별로인가요?
위에 댓글 달았지만 의외로 양갈비 냄새 안나서 깜놀.
코스트코 스테이크 시즈닝 뿌려 구워요.
고기를 싫어해 고기맛을 잘 모르지만 소고기보다 물렁하고 부드럽더라구요. 갈비라 그런가요?
딱히 특유의 향도 안나고..
저빼고 나머지 가족들;;은 고기 엄청 좋아하는데 코스코 양갈비 맛있다네요.
온라인은 잘못 사면 냄새나는 것도 있대서 시도 못하고 있어요

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*관*양꼬치에요. 밑간되어있어서 그냥 먹어도 맛있고 진공포장팩이라 깔끔해요.
배송도 엄청 빠른데 대부분 후기가 좋지만 가끔 질기다는 말도 있더라구요.
판매업체중 후기 제일 많고 오래된 곳인것 같아요.

[hap]

글쎄요...권하신 판매처보다 싸고 질 좋은 냉장육 많아요.
광고글 아니다는 전제로 인터넷서 어린 양(lamb) 직수입 판매처가 제일 신선한 냉장육이더군요.
중국서 양고기 만두 한입 먹고 그 특유의 꼬린내가 트라우마로 남아 평생 양은 못먹는다 생각한 내입맛을 바꿀 정도네요.
냉동이 아니라 정말 입에서 살살 녹아요.
고기는 드라이에이징 안심만 최고로 치던 입맛인데 놀라울 정도...
아마도 중국서 먹은 건 6개월 미만 램이 아닌 늙은 양이었겠다 싶어요.
프렌치랙이 최고 부위로 치는데 램이 확실하면 일반 양갈비 시켜도 육즙 엄청나요
양고기살도 구이용으로 산적고기처럼 얇게 썰어 팔아요.
양꼬치용 고기 파는 건 잡부위라고 들어서 살고기 사서 썰어서 꼬치해요.
그리고 오프라인 매장 있는 곳에서 운영하는 온라인샵이 믿을만 해요.
매장도 가서 고기질 보고 믿을만하면 주문해도 되니까요.

[양고기]

싸고 질 좋은 양고기