낼 아침에 먹으려고 스프끓였는데 망했어요

[ㅠㅠ]

양파랑 감자넣고 버터로 볶다가 

데친 브로컬리랑 같이 믹서기에  우유넣고 갈았는데

넘 맛이 없네요

굴러다니는 크림스프 조금 풀어서 맛을 보완하려고 넣어쓴데

더 느끼해졌어요 ㅠㅠ

낼 아침에 먹으려고 했는데 망했네요

구제방법 없겠죠

[왜]

왜 맛이 없을까요? 보통 그정도 하면 다 맛있는데
양파를 좀 오래 볶아야 했는데 슬쩍 볶으셨나요? 양파가 브라운 색상 돌때까지 볶아야 더 맛있어요.

[......]

양파를 스프 양에 비해 많다 싶게 많은 양을 윗분말씀대로 갈색으로 찐득해질 때까지 볶으시고,브로콜리도 더 데쳐서 실패한 스프랑 섞어 오래오래 저으며 끓이세요. 소금 후추간도 충분히 하시구요. 간이 안 맞아 맛이 없을 수도...

[소금간하시고]

토스트를 바싹 구워 큐브 크기로 잘라 토핑해서 드셔보세요.

[훨씬맛나요]

체다치즈 좀 넣어 보세요.
노란치즈 있잖아요.

[치킨 스톡]

간(소금, 후추)이 안 맞는 건 아닌가요? 저는 5-6인분 (저 한테는 3-4인분) 할 때 치킨 스톡 1개 넣고 끓여요. 치킨 스톡없으면 치즈 한 장 올려드세요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

저도 ㅊㅣ킨스톡생각했네요
국끓일때 맹물넣으면 맛없듯이
스프도 기본적으로 육수가 들어가는게 좋더군요
외국선 치킨브로쓰를 많이 썼는데 한국선 잘팔지않으니
치킨스톡 추천해요