어제 등뼈 우려서 감자탕 비스무리 해먹었는데 육수가 많이 남아서요,
잡내 안 나고 괜찮은데 요걸 돼지국밥? 비슷하게 하려면 고기 어떤 부위를 사야 될까요?
아니면 다른 활용법 뭐가 있을까요?
아무 국이나 찌개에 쓰면 안 되겠죠?
자유게시판
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돼지등뼈육수 - 어떻게 활용하면 좋을까요?
요리 조회수 : 2,411
작성일 : 2017-10-22 11:22:15
IP : 175.209.xxx.57
7 개의 댓글이 있습니다.
1. happywind
'17.10.22 11:31 AM (122.45.xxx.28)왜 안돼요 무궁무진하죠.
기본적으로 김치찌개, 된장 풀고 얼갈이 배추국, 들깨가루 풀고 시레기 졸여 먹어도 맛나요 ㅎ2. 감자탕집 밥비벼줄때
'17.10.22 11:54 AM (58.143.xxx.127)그 국물 조금 넣고 볶아주죠. 감침맛 나서 맛있어요.
3. 맛있어요
'17.10.22 11:56 AM (39.7.xxx.77)대파..얼갈이 넣고 육개장처럼 해먹어도 시원해요 고기 안넣어도~~
4. ..
'17.10.22 12:20 PM (125.178.xxx.196)부대찌개해먹으면 맛있겠네요 ㅎ
5. 나가사키 짬뽕
'17.10.22 1:44 PM (182.226.xxx.159)해드소서~~~~~~
6. 미림
'17.10.22 1:54 PM (58.120.xxx.63)콩나물 넣고 국 끓여도 시원해요
아님 얼갈이 배추 사다 국끓여도 되고요7. 와아
'17.10.22 2:43 PM (218.153.xxx.233)진짜 알뜰하신 분들이 많네요
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