82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

북어국 방법을 달리하니 더 맛있네요

북어국 조회수 : 3,341
작성일 : 2017-10-20 21:40:31
평소 북어 볶다가 육수붓고 했는데
요번에는 북어를 나중에 넣었더니 더 깔끔하고 구수하네요

육수 (멸치다시마 그리고 양파를 새로 넣었어요 이게 포인트같음)
육수에 무를 좀작게 썰어서 (1센티사이즈) 먼저 끓이다가 씻은북어 한줌넣고 다진파 마늘 좀많이넣고 국간장 마지막 계란풀고 끝
양파땜에 단맛도나고 참기름안넣으니 깔끔해요

쓰고나니 계란국과 별반 다르지 않네요 ㅎㅎ

추운데 먹으니 쉬원하고 좋아요
IP : 218.149.xxx.11
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '17.10.20 9:48 PM (221.140.xxx.107)

    나중방법으로해요 물에불려서 해요

  • 2. ...
    '17.10.20 11:02 PM (122.43.xxx.92)

    저도 일부러 안볶아요

  • 3. 오~
    '17.10.20 11:36 PM (221.142.xxx.50)

    북어국 안 볶고 하는 게 더 깔끔한가요?
    저도 그리해 봐야 겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
749237 전 왜 지진을 전혀 못느꼈을까요 11 **** 2017/11/15 1,814
749236 수능보던날 19 수능 2017/11/15 1,859
749235 지진 문자 엄청 빨라요......................... 2 ㄷㄷㄷ 2017/11/15 743
749234 지진 문자도 못받았어요 16 ㄴㄴ 2017/11/15 1,532
749233 지금도 지진이있는거같아요 안전지대 2017/11/15 322
749232 지진가방.. 지난번에 만들어 두셨나요? 1 2017/11/15 581
749231 첨 느꼈어요 용인 2 용인 2017/11/15 716
749230 미워도 사랑해 줄거리 요약해주세요 555 2017/11/15 721
749229 가스 잠그세요 3 ㄷㄱ 2017/11/15 1,668
749228 신고리 5,6호기 건설반대 6 지진 2017/11/15 839
749227 정읍도 흔들렸어요!!~ 3 다시시작 2017/11/15 416
749226 35층 사는데 지진 호러네요 5 ㅇㅇ 2017/11/15 3,807
749225 지진 못 느꼈어요 (용인) 13 지진? 2017/11/15 1,412
749224 제주는 못 느꼈어요 내가 둔한가?? 3 happy 2017/11/15 519
749223 분당도 1 분당 2017/11/15 557
749222 이런 지진 처음이네요. 수원 건물 흔들림 2 ... 2017/11/15 1,011
749221 돌반지 보관은 어떻게 하나요? ? 2017/11/15 534
749220 포항지진으로 전국이 흔들리네요. 2 원전걱정 2017/11/15 769
749219 아파트만 흔들리나요? 13 지진 2017/11/15 3,508
749218 천안도 흔들렸어요.. ** 2017/11/15 307
749217 포항은 어땧나요? 3 5.5 2017/11/15 716
749216 성남 흔들려요 ㅠ 달려라호호 2017/11/15 490
749215 울진 원전 5 ㅠㅜ 2017/11/15 686
749214 서울 용산 지진 ... ㅁㅁ 2017/11/15 642
749213 여수 지진 느꼈어요.. 전남 2017/11/15 267