탕수육 튀겼는데 너무많이 바삭해요.
작성일 : 2017-10-20 19:03:07
2439545
감자전분 앙금이랑 계란흰자 섞고,이연복식으로 식용유도 넣었어요. 하얗게 잘 튀겨졌어요.두번 튀겼는데 너무 많이 바삭해요.
오래되서 딱딱한게 아니고 너무 바삭해서 잇몸찌른다고 해야하나... 다음번에 좀 부드럽게 하려면 반죽에 식용유를 뺄까요?
IP : 182.224.xxx.39
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전분 만하지 말고
'17.10.20 7:15 PM
(42.147.xxx.246)
밀가루를 조금 넣어 보세요.
그리고 오래 튀겨도 수분이 다 빠져서 딱딱하기도 합니다.온도도 중요하고요.
소스를 부어서 먹으면 부드러워지기도 합니다.
2. ᆞ
'17.10.20 7:27 PM
(221.143.xxx.163)
튀기는시간을 오바한거같네요
3. 침
'17.10.20 7:57 PM
(223.131.xxx.80)
아이구 먹고싶다
4. 바삭한거
'17.10.20 8:34 PM
(220.70.xxx.204)
좋아라 하는데 그런 방법으로 하면 되겠네요
그럼 한번만 튀겨도 좋을거 같은데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
753259 |
자식키우기 너무 힘들어요 21 |
. |
2017/11/28 |
7,578 |
753258 |
무도에서의 그 참신함은 어디로가고 탐욕에 찌들은 얼굴로 6 |
국당 장진영.. |
2017/11/28 |
3,081 |
753257 |
몽클레어 직구방법에 대해 알려주세요 ㅜㅜ 7 |
질문 |
2017/11/28 |
3,608 |
753256 |
아침 연소극 역류 1회부터 보질못핵어됴 1 |
555 |
2017/11/28 |
619 |
753255 |
2001년생 남자 아이 2년째 키가 안크고 있어요.. 9 |
... |
2017/11/28 |
2,345 |
753254 |
조말론 향수중에서 딱 하나만 산다면 어떤걸 추천하시겠어요? 12 |
추천 |
2017/11/28 |
5,879 |
753253 |
면허따려고 학원에 등록했는데, 필기 첫날엔 뭘하나요? 4 |
호박냥이 |
2017/11/28 |
905 |
753252 |
교인수 10명인 개척교회는 어떻게 유지되요? 11 |
ㅇ |
2017/11/28 |
3,467 |
753251 |
완경인줄 알았는데 십개월만에 다시 시작 6 |
.. |
2017/11/28 |
2,754 |
753250 |
신광렬 판사, 김관진 석방기사는 전형적인 패턴이 보이네요. 3 |
음 |
2017/11/28 |
920 |
753249 |
사,오십대 오빠 있는 분들 자랄 때 39 |
.4050 |
2017/11/28 |
6,856 |
753248 |
노무현 국밥집 수사와, MB의 뻔뻔함. 정치보복이라고? 5 |
MB의 부정.. |
2017/11/28 |
1,751 |
753247 |
크리스마스때 부산 방문하는 직장동료가족 식사접대 어디가 좋을까요.. |
식사 |
2017/11/28 |
511 |
753246 |
겨울방학이 시작되면 원룸 빈방이 많아 질까요? 2 |
원룸 |
2017/11/28 |
1,245 |
753245 |
검찰, 표적·편파 수사론 일축.."국기문란 범죄 법대로.. 2 |
샬랄라 |
2017/11/28 |
582 |
753244 |
너무 짜증나요. 10 |
.. |
2017/11/28 |
3,763 |
753243 |
황금빛 내인생 작가는 요즘 취업 진짜 모르나봐요 14 |
.. |
2017/11/28 |
7,053 |
753242 |
가사도우미 써보신 분들 어떤가요? 5 |
궁금 |
2017/11/28 |
2,397 |
753241 |
구대하는데 영수증을 안주네요. 4 |
구매대행 |
2017/11/28 |
1,272 |
753240 |
[단독] "이건희, 차명계좌 더 있다..상당한 수준&q.. 1 |
sbs |
2017/11/28 |
1,002 |
753239 |
40대 초반 여자분이 정국이랑 .. 22 |
af |
2017/11/28 |
7,494 |
753238 |
장준하 선생 추락사 유일한 목격자 주장한 김용환씨 사망 5 |
의문의 세력.. |
2017/11/28 |
3,816 |
753237 |
넘어지며 무릎 깊게 페였는데 그냥 피부과진료 해도 되나요? 7 |
아이가다치니.. |
2017/11/28 |
992 |
753236 |
유아인과 전쟁 후 패배자들 반응 6 |
흠 |
2017/11/28 |
3,969 |
753235 |
전에 차였다가 남자한테 매달린적있는데요 8 |
ㅎㅎ |
2017/11/28 |
3,930 |