탕수육 튀겼는데 너무많이 바삭해요.
작성일 : 2017-10-20 19:03:07
2439545
감자전분 앙금이랑 계란흰자 섞고,이연복식으로 식용유도 넣었어요. 하얗게 잘 튀겨졌어요.두번 튀겼는데 너무 많이 바삭해요.
오래되서 딱딱한게 아니고 너무 바삭해서 잇몸찌른다고 해야하나... 다음번에 좀 부드럽게 하려면 반죽에 식용유를 뺄까요?
IP : 182.224.xxx.39
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전분 만하지 말고
'17.10.20 7:15 PM
(42.147.xxx.246)
밀가루를 조금 넣어 보세요.
그리고 오래 튀겨도 수분이 다 빠져서 딱딱하기도 합니다.온도도 중요하고요.
소스를 부어서 먹으면 부드러워지기도 합니다.
2. ᆞ
'17.10.20 7:27 PM
(221.143.xxx.163)
튀기는시간을 오바한거같네요
3. 침
'17.10.20 7:57 PM
(223.131.xxx.80)
아이구 먹고싶다
4. 바삭한거
'17.10.20 8:34 PM
(220.70.xxx.204)
좋아라 하는데 그런 방법으로 하면 되겠네요
그럼 한번만 튀겨도 좋을거 같은데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
752565 |
청각을 믹서기에 갈아 사용하나요? 16 |
모모 |
2017/11/25 |
4,051 |
752564 |
혹시 속옷업체 "좋은사람들" 아세요? 6 |
ㅇㅇ |
2017/11/25 |
4,154 |
752563 |
오글) 오후 문통을 향해 '그대는 나를 사랑합니까?' 5 |
춘몽 |
2017/11/25 |
1,322 |
752562 |
짠내투어 보세요? 3 |
ㅈㅈ |
2017/11/25 |
1,778 |
752561 |
보통보다 조금 튀는 1학년 남아인데요 1 |
ㅁ |
2017/11/25 |
860 |
752560 |
70일 아기가 아파요 꼭 읽어주세요 ㅠㅠ 24 |
지봉 |
2017/11/25 |
4,540 |
752559 |
이미숙은 어떻게 연하남이랑 캐미가 터져나죠? 25 |
키야아아아아.. |
2017/11/25 |
17,807 |
752558 |
현금인출기에 돈 그대로 두고 8 |
정신머리 |
2017/11/25 |
4,785 |
752557 |
장나라VS김사랑 동안. 9 |
.. |
2017/11/25 |
4,258 |
752556 |
혜화동 어느음식점 갔다놀랬어요 12 |
국수? 국시.. |
2017/11/25 |
6,407 |
752555 |
방탄같은 칼군무 잘하는 그룹 알려주세요 17 |
완다 |
2017/11/25 |
2,604 |
752554 |
이선균 정말 24 |
아놔 |
2017/11/25 |
18,559 |
752553 |
그것이 알고싶다 꼭 봐야겠어요. |
자살공작 |
2017/11/25 |
1,565 |
752552 |
구스이불 흰색은 이불커버 1 |
... |
2017/11/25 |
854 |
752551 |
남의일에 상관안하고 필요한 최소한의 말만하고 살면 어떨까요 3 |
침묵 |
2017/11/25 |
2,144 |
752550 |
(치아질문)앞니가 섞어 까맣게 변할려고 해서 60만원 주고 앞니.. 1 |
... |
2017/11/25 |
2,176 |
752549 |
밖에만 나갔다오면 등.어깨가 아파요? 5 |
살빼자^^ |
2017/11/25 |
1,390 |
752548 |
식당에서 아이들 떠드는데 왜 그냥두는거예요? 6 |
에효 |
2017/11/25 |
1,909 |
752547 |
부산 맛집 소개해주세요:) 16 |
질문 |
2017/11/25 |
3,085 |
752546 |
아이아빠가 뒷목이뻐근하고 두통에 .목부분이 부었고 무척아파하는데.. 8 |
.. |
2017/11/25 |
2,246 |
752545 |
롱 니트코트 쓸모없을까요? 10 |
김 |
2017/11/25 |
3,137 |
752544 |
이효ㄹ 코 성형한거네요? 36 |
라라라 |
2017/11/25 |
21,581 |
752543 |
영화배우 배성우 누구하고 너무 똑같이 닮았네요 6 |
ㅋㅋ |
2017/11/25 |
2,028 |
752542 |
부동산 구인구직 어느사이트 가면 좋을까요? 1 |
ㅇㅇ |
2017/11/25 |
660 |
752541 |
이국종님 과거 인터뷰에서 문재인케어 비판했네요 20 |
멜번 |
2017/11/25 |
3,269 |