탕수육 튀겼는데 너무많이 바삭해요.
작성일 : 2017-10-20 19:03:07
2439545
감자전분 앙금이랑 계란흰자 섞고,이연복식으로 식용유도 넣었어요. 하얗게 잘 튀겨졌어요.두번 튀겼는데 너무 많이 바삭해요.
오래되서 딱딱한게 아니고 너무 바삭해서 잇몸찌른다고 해야하나... 다음번에 좀 부드럽게 하려면 반죽에 식용유를 뺄까요?
IP : 182.224.xxx.39
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전분 만하지 말고
'17.10.20 7:15 PM
(42.147.xxx.246)
밀가루를 조금 넣어 보세요.
그리고 오래 튀겨도 수분이 다 빠져서 딱딱하기도 합니다.온도도 중요하고요.
소스를 부어서 먹으면 부드러워지기도 합니다.
2. ᆞ
'17.10.20 7:27 PM
(221.143.xxx.163)
튀기는시간을 오바한거같네요
3. 침
'17.10.20 7:57 PM
(223.131.xxx.80)
아이구 먹고싶다
4. 바삭한거
'17.10.20 8:34 PM
(220.70.xxx.204)
좋아라 하는데 그런 방법으로 하면 되겠네요
그럼 한번만 튀겨도 좋을거 같은데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
745874 |
청와대 처마에 감 주렁주렁 매달린 사진 보셨어요?? 8 |
주렁주렁 |
2017/11/05 |
2,556 |
745873 |
아이는 데이트, 남편은 골프갔고, 전 집에서 행복해요 4 |
직딩아줌마 |
2017/11/05 |
2,637 |
745872 |
여행가서 절대 안하는 것 6 |
pp |
2017/11/05 |
5,159 |
745871 |
dmc 남가좌동 신축 아파트 vs 용산 20년된 아파트 2 |
결정.. |
2017/11/05 |
2,406 |
745870 |
삼성 광고 왜저래요 28 |
우엑 |
2017/11/05 |
7,536 |
745869 |
마산 가는데 식당추천부탁드려요^^ 1 |
늦은 오후 |
2017/11/05 |
599 |
745868 |
제가 쓰는 얼굴 스크럽 마스크 추천 |
.. |
2017/11/05 |
578 |
745867 |
지난주 인간극장 2 |
참! |
2017/11/05 |
2,570 |
745866 |
남편 형님이 돌아가신경우 친정식구들 전부 다 가나요? 22 |
이런경우 |
2017/11/05 |
7,465 |
745865 |
연예인 간증 동영상 중 인상 깊었던 거 추천 좀 해주세요 6 |
간증 |
2017/11/05 |
2,320 |
745864 |
조카가 태어났는데 1 |
눈누난나나 |
2017/11/05 |
912 |
745863 |
군입대시 신병교육대에서 몇시간쯤 있는지 아시나요? 4 |
입대 |
2017/11/05 |
1,135 |
745862 |
망원시장 다녀와봤어요 17 |
지지난주 |
2017/11/05 |
4,677 |
745861 |
탕수육을 급하게 먹었는지 체했는데 2 |
... |
2017/11/05 |
672 |
745860 |
코스드코 피자 냉동으로 파나요? 2 |
질문 |
2017/11/05 |
846 |
745859 |
눈동자가 너무 작아요 관상학적으로 나쁜건가요 15 |
쩜넷 |
2017/11/05 |
9,549 |
745858 |
친구 아들이결혼을 한다네요 9 |
82cook.. |
2017/11/05 |
4,620 |
745857 |
영화 그여자 작사, 그 남자 작곡을 다시 봤어요. 2 |
ㅇㅇ |
2017/11/05 |
986 |
745856 |
요즘 쌀이 문제인건가요? 6 |
ㅇㅇ |
2017/11/05 |
1,774 |
745855 |
빕스나 애슐리 종류 식당 어디가 나은가요? 8 |
lau |
2017/11/05 |
2,768 |
745854 |
황금빛 드라마에 청춘시대 은재 전남친이 나오내요 2 |
.. |
2017/11/05 |
2,027 |
745853 |
숭실대 디자인과? 좋나요? 15 |
.... |
2017/11/05 |
4,736 |
745852 |
유리처럼 투명한 태양광 전지판 4 |
샬랄라 |
2017/11/05 |
567 |
745851 |
부동산중개시 수수료 1 |
부동산 |
2017/11/05 |
770 |
745850 |
열받으면 분노조절 안되는 남편 이겨먹는 방법 있을까요? 11 |
두고보자 |
2017/11/05 |
4,100 |