82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

방금 강된장 만들었는데 눈물나게 맛나요

강된장 조회수 : 4,349
작성일 : 2017-10-20 17:59:01
강된장은 사랑이네요. 할때마다 실패하는 법이 없어요.
방금 만들어서 현미밥에 비벼서 후딱 먹었는데 너무 맛나요. 
있다가 상추쌈에 멸치 볶음이랑 같이 먹어야 겠으....
혹시 궁금하신 분 있으실까봐 요리법 올려요.
두부 한모, 양파 1.5개, 중 감자 하나, 표고버섯 넣고 보글보글 끓이다, 된장, 고추장 2:1로 넣고 마구마구 끓이다 국물이 좀 졸아들면, 청량고추, 마늘 넣고 끄~~~ 읕. 
참고로 물은 안넣어요. 야채에서 나오는 물로 충분함. 
IP : 96.231.xxx.177
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글님
    '17.10.20 6:04 PM (223.33.xxx.113)

    한입만 ........

    강된장 찐호박잎에 싸먹으면 꿀맛..
    먹기 시작하면 누가 말릴때까지 먹어요;;;

  • 2. 호박잎이 없어요
    '17.10.20 6:05 PM (96.231.xxx.177)

    호박잎 들고 와서 한입 드시고 가세요

  • 3. ...
    '17.10.20 6:25 PM (1.231.xxx.48)

    아...저 강된장 있으면 밥을 너무 많이 먹게 돼서
    만들기가 겁날 정도에요.
    입맛 없을 때 먹으면 최고죠.

    큰 대접에 밥이랑 강된장 듬뿍 넣고
    잘게 썬 부추랑 상추 풋고추 넣고
    열무나 알타리 등 집에 있는 김치류 몇 점 넣고
    참기름도 넣고 비벼 먹으면
    넘 맛있어요.

  • 4. 고딩맘
    '17.10.20 6:49 PM (183.96.xxx.241)

    저도 어제 해먹었어요 전 우렁이도 넣는데 쫄깃쫄깃 해서 더 맛나요 조개남은 것도 다 털어넣고 청양고추 서너개... 밥도둑~

  • 5. 츄릅
    '17.10.20 7:05 PM (1.241.xxx.7)

    82를 끊어야하는 이유...
    나 좀전에 밥 먹었는디
    이러시면 아니아니 아니되오~

  • 6.
    '17.10.20 7:29 PM (112.153.xxx.100)

    저 만들줄 몰라 풀무장 강된장 사먹었는데..음 한번 도전해봐야겠어요.

  • 7. 강된장
    '17.10.20 8:30 PM (219.248.xxx.207)

    맛있게 만드는 비법은요?

  • 8. 아....
    '17.10.20 8:44 PM (211.112.xxx.73)

    82 오지 말아야지 흑 U.U

  • 9. ㅣㅣㅣ
    '17.10.20 8:50 PM (112.187.xxx.82)

    강된장 흑흑

  • 10. 주전자
    '17.10.20 8:56 PM (121.162.xxx.213)

    된장은 어디걸로 하셨나요?

  • 11. 거기다
    '17.10.20 9:18 PM (125.178.xxx.159)

    들기름 한 수저 넣으면
    더 맛나요 .

  • 12. 비가오다
    '17.10.20 9:23 PM (118.44.xxx.113)

    가끔 된장한큰술.청국장한큰술.고춧가루반큰술해서
    끊여요
    구수한청국장 간된장도 맛있어요
    멸치가루 한수저 넣으면 더더 맛있구요

  • 13. 와우
    '17.10.20 9:27 PM (61.101.xxx.142)

    강된장 해먹어야지

  • 14. 내일 해먹으려고 오늘
    '17.10.20 9:49 PM (110.10.xxx.39)

    사왔어요.
    고기를좋아하는 우리는 갈은소고기도 넣어요.

  • 15. ....
    '17.10.20 10:27 PM (119.192.xxx.5)

    가끔 된장한큰술.청국장한큰술.고춧가루반큰술해서
    끊여요
    구수한청국장 간된장도 맛있어요
    멸치가루 한수저 넣으면 더더 맛있구요222

  • 16. 뎁..
    '17.10.20 11:54 PM (175.223.xxx.119)

    강된장맛나죠 츄릅

  • 17. 민들레홀씨
    '17.10.21 1:45 AM (63.86.xxx.30)

    저한테 왜 이러시나요..크흑...

  • 18.
    '17.10.21 9:12 AM (58.140.xxx.152)

    대박 !!!!

  • 19. 강된장
    '17.10.21 1:02 PM (42.82.xxx.119)

    강된장
    두부 한 모
    양파 1,5개
    감자 한개(중)
    표고버섯 넣고 보글보글 끓이다가
    된장 2:고츠장 1 비율을 넣고 국물이 졸아들때까지 끓여서
    청량고후, 마늘 넣고 잠시 후 불을 끈다
    (참고로 물은 절대 안 넣어요 )

  • 20. Endtnsdl
    '17.10.21 2:06 PM (223.62.xxx.114)

    강된장 저장합니다

  • 21. 오호
    '17.10.21 3:19 PM (175.198.xxx.124)

    오늘 만들어봐야겠네요~ 저장할게요^^

  • 22. 추릅
    '17.10.21 7:53 PM (218.50.xxx.123) - 삭제된댓글

    강된장 맛있겠네요~~~

  • 23. 저장
    '17.10.21 8:15 PM (59.5.xxx.203)

    강된장 저장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
768492 이글 신드롬(경상돌기 증후군)에 대해 아시는 분...? ... 2018/01/13 3,550
768491 행복하다 말하는거 조심스러운거 6 2018/01/13 2,485
768490 오년째 남편이 돈을 십원한장 안가져와요 28 Ro 2018/01/13 20,100
768489 새벽 4 시에 공항도착하려면 5 새벽비행기 .. 2018/01/13 1,391
768488 뉴스룸)'국정원 특활비' 김성호·원세훈 조사...180만원 상장.. ㄷㄷㄷ 2018/01/13 708
768487 서울여행 너무 막막해서요 58 초보 2018/01/13 6,414
768486 외출했다가 와서 집이 더러우면 화가 나요. 30 ㅇㅇ 2018/01/13 8,969
768485 제임스 영국친구들 영국식 영어 듣는 재미가 있네요~ 3 한국은처음 2018/01/13 2,432
768484 文대통령, 주말 일정 비운채 남북대화 주시..'정국구상' 샬랄라 2018/01/13 490
768483 식탁폭 넓은 거 써보신 분..? 11 ^^ 2018/01/13 2,516
768482 등교 도우미 얼마드릴까요? 19 고3 2018/01/13 5,942
768481 영화관에서 필름끊김 ㅜㅜ 10 ㅇㅇ 2018/01/13 3,366
768480 침대 매트리스는 어디꺼가 좋나요? 5 ㅁㅁㅁ 2018/01/13 3,258
768479 지금 KBS1 다큐공감 마지막 화전민... 3 오늘은선물 2018/01/13 1,600
768478 체온계 질문이예요. 1 깜냥깜냥이 2018/01/13 428
768477 괜히 나섰나요? 1 오지랖 2018/01/13 566
768476 잠들려할때 잠을못들까 걱정되는 증상으로 힘드네요 4 .. 2018/01/13 941
768475 박지원 ;안철수 표정 썩고 욕심 가득 9 ㅇㅇ 2018/01/13 3,264
768474 음식점 하는 연봉 1억 남자 어떤가요 34 2018/01/13 8,507
768473 단결을 위한 단일팀인가? 균열을 위한 단일팀인가? 2 ........ 2018/01/13 410
768472 저렴한 수건은 어디서 사요? 3 ... 2018/01/13 1,439
768471 확실히 경제적여유있으면 쇼핑할때 시간이 덜걸리네요 3 ??? 2018/01/13 2,522
768470 박보검 효리네 민박 알바로 나온데요! 21 2018/01/13 6,618
768469 요새 비트코인에 인공지능에 분위기가 좀 세기말적이지 않나요 6 ㅇㅇ 2018/01/13 1,309
768468 펌) 비료공장들어서고 나서 암환자 마을로 1 ㅇㅇ 2018/01/13 1,030