갓김치는 생멸치젓이 맛있다던데요
작성일 : 2017-10-20 06:33:46
2439153
그냥 멸치액젓으로는 깊은 맛이 안 나겠지요?
생멸치젓은 끓여서 넣나요? 그냥 넣으면 비린내가 많이 날까요?
IP : 223.56.xxx.128
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 뿡뿡이
'17.10.20 6:53 AM
(122.36.xxx.66)
제가 얼마전에 고들빼기 담으면서 처음으로 멸치건더기를 갈아서 넣었는데 맛은 깊은데 끝맛이 살짝 쌉싸름해요.
아마 그 내장때문인거같아요. 크게 예민하지않으면 그렇게하시고 아님 눈에보이는 큰거는 내장만 빼고 해보세요.
젓갈아줌마는 그게 김치가 좀 시간이 지나면 쌉살함이 사라진다고 하는데 어제 담아서 아직은 모르겠어요.
2. .....
'17.10.20 8:08 AM
(114.204.xxx.212)
식당에서 맛있길래 물어보니 , 젓갈을 여러가지 넣는대요
그래서 따라하기 어려울거라고요
3. ..
'17.10.20 8:43 AM
(39.116.xxx.66)
제가 김장할때 멸치젓 그대로넣는데
멸치 큰거사서 장갑끼고 뼈발라서 살만넣어요
색깔이 좀 검어지기하는데 괜찮고 젓갈냄새나긴하는데 저희는 젓갈좋아하고 넣은게 맛있어서 꼭넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 754708 |
샌드위치, 먹어보니 어떤 브랜드가 맛나던가요? 17 |
ㅎㅎ |
2017/12/02 |
6,344 |
| 754707 |
폐경 후에도 뱃살 없으신 분 계신가요? 7 |
ㅡㅡ |
2017/12/02 |
5,435 |
| 754706 |
아들 군대 어떻게들 보내셨어요?ㅠ 16 |
군대 |
2017/12/02 |
4,245 |
| 754705 |
성범죄 무고로 ‘마녀사냥’ 당한 박진성 시인 자살암시 5 |
sky161.. |
2017/12/02 |
2,468 |
| 754704 |
진짜 맛있는 대봉감 주문할데 없을까요..? 11 |
홍시광 |
2017/12/02 |
1,712 |
| 754703 |
백화점에서 옷샀고 나니 인터넷은 25,000저렴한데 33 |
ㅡㅡ |
2017/12/02 |
7,325 |
| 754702 |
12월 중순 런던 여행 질문이요 4 |
지나가는여행.. |
2017/12/02 |
1,012 |
| 754701 |
수능끝난 아들이랑 피부과 6 |
. . |
2017/12/02 |
2,294 |
| 754700 |
난방 아끼려는 글땜에 화가나요 41 |
어휴 |
2017/12/02 |
19,095 |
| 754699 |
시어머니 모시고 가족여행갈 경우... 11 |
찜찜 |
2017/12/02 |
4,089 |
| 754698 |
해외서 영화 어떻게 다운받나요(유료로도 안된대요) 4 |
영화 |
2017/12/02 |
641 |
| 754697 |
짝퉁은 어디가서 사야하나요? 9 |
WSkr |
2017/12/02 |
2,777 |
| 754696 |
언니로 인한 마음고생 13 |
..... |
2017/12/02 |
6,091 |
| 754695 |
게을러서 너무 음식을 사 먹어요 8 |
피곤 |
2017/12/02 |
4,862 |
| 754694 |
지금 kbs 동물의 세계에 3 |
지금 |
2017/12/02 |
1,347 |
| 754693 |
선물해야는데 골라주세요 4 |
선물 |
2017/12/02 |
763 |
| 754692 |
신발 쇼핑몰 괜찮은 데 있나요? 1 |
.. |
2017/12/02 |
1,035 |
| 754691 |
슬기로운감빵...구치소에 비해 교도소는.. 6 |
ㅡㅡ |
2017/12/02 |
4,345 |
| 754690 |
급) 지금 로또사러 가도 되나요? 2 |
늦었을까 |
2017/12/02 |
1,458 |
| 754689 |
대통령한테 개인기 요구하는 초딩 13 |
켜여워 |
2017/12/02 |
4,871 |
| 754688 |
14k 악세서리 쇼핑몰에서 파는 협력업체 제작 상품이요 1 |
종로 |
2017/12/02 |
874 |
| 754687 |
남편이 일본 출장을 가는데요...챙겨야될 것 좀 알려주세요 4 |
.. |
2017/12/02 |
952 |
| 754686 |
missyusa 회원분 봐주세요 3 |
새 |
2017/12/02 |
1,871 |
| 754685 |
비운의 그룹 비에이피 미국 Mtv 라이브 실력 확인하세요 17 |
눙물이 |
2017/12/02 |
2,342 |
| 754684 |
니가 시켰잖아... MB 만난 원세훈 부인의 속내? 4 |
고딩맘 |
2017/12/02 |
3,570 |
