계란찜한 후 설거지가 힘들어요

[계란찜]

안녕하세요

고기 잘 안 먹는 초등딸이 계란찜을 참 좋아해서 자주하는데

설거지가 힘들어요.

중탕, 뚝배기, 전자렌지에 해봐도 계란찜 먹고나면 그릇에

달라붙어 있는 계란찜 찌거기가 잘 안 떨어지네요.

손가락 관절염 있어서 식기세척기 주로 돌리는데 계란찜한 그릇은

씨름을 해야되요.

무슨 좋은 방법 없나요? 무슨 기계로 할 수 있다든지

다른 방법으로 조리하면 설거지가 쉽다든지요.

조언주시면 감사하겠습니다.

[저도]

궁금한 일인입니다

[ㅇㅇ]

계란물 붓기전에 그릇 안쪽 벽에 참기름을 바르세요

[그릇안쪽으로]

참기름을 바르라고 하더군요.

[---]

푹 불려서 숟가락으로 밀면 똑 하고 떨어지던데요 ㅎㅎ

아니면 저희 외숙모가 하시던 방법인데 밥지을 때 썰 앉히고 그 위에 밥공기에다 계란풀어 넣고 같이 밥하세요.
그러면 밥은 밥대로, 계란찜은 중탕같이 되어서 부드럽게 되고 냄비에 달라붙어 힘들게 닦는 수고를 안해도 됩니다 ㅎㅎ

[,,,]

설거지 시작할때 물에 불려 놓고
다른 설거지 다 한다음 마지막에 숟갈로 긁고
쇠수세미로 문지르면 깨끗하게 돼요.
비싼 그릇은 망가지고 뚝배기나 스덴 대접에 주로 해요.

[저는]

뚝배기에 직화로 계란찜 하고요.
물에 좀 불렸다가 철수세미로 아주 약간 힘 주면 잘 닦여요.

요즘은 좀 좀 넙대대한 서빙스푼으로 벅벅 밀기도 해요. 스크래퍼 대신요.

뚝배기라 흠집 생각 안하고 마구 수세미질 할 수 있어서 좋아요.

[ff]

뚝배기나 통삼중 냄비 이런거 예열 하다가 참기름 바르고 계란물을 부으면 덜 달라 붙어요
아니면 물에 불리고 쁘띠첼 같은거 다 먹고 통 하나 뒀다가 이걸로 긁어 보세요 .윗면 아랫면 지름이 달라서 곡면에서 문지르기도 좋구요 .묘플레통은 약하고 쁘티첼이 좋아요 아니면 다른 푸딩 그릇도 좋구요

[...]

따뜻한 물을 부어놓았다가 스텐망사 수세미나 노란 3* 망사수세미로 닦으면 잘 닦입니다
손가락 관절염이 생긴뒤는 손잡이 달린 솔을 설거지할때등
많이 사용합니다

[ㅊㅊ]

그리고 푸딩 같은 계란찜은 얇은 그릇 말고 도자기 같은 두께 있는 그릇에 하시구요.이것도 달걀물 붓기 전에 기름 바르고 부으면 덜 붙어요

[저는]

냄비에 소다넣고 물넣고. 푹 끓여요.
그러면 숟가락이나 고무장끼고 붙어있는거 대충 씻고 그다음 수세미로 씻어요.
전 수세미에 계란찜 찌꺼기가 붙는게 싫더라구요.

[밥 냉동]

밥 냉동보관용기(전자렌지용 프라스틱 용기, 인체에 무해한거)에 계란 풀어서
전자렌지로 계란찜 해 먹는데 설거지 할때 힘들게 할필요없이 수세미로 잘 닦이더라고요

[전]

찌꺼기 남은거를 괜찮다 괜찮다
인식을 바꿨어요
이렇게 문질러도 안벗겨진거면
안벗겨지는 거니까
남겨둬도 괜찮아~
좀 더러워도 괜찮아~
안보인다 안보인다~

[ㅋㅋ]

그래서 저도 퐁퐁을 잘 안써요ㅎ

[정답 알려드립니다.]

계란찜 뚝배기에 눌러 붙어있는 계란 긁어내기 어렵지요.
철수세미도 그렇고....

위 댓글들 보다 더 쉽고 확실한 정답 알려드립니다.

피자시키거나 치킨 시키면 서비스로 딸려오는 작은 콜라페트병을 반으로 잘라서
그것으로 긁어보세요. 뚜껑아래 1/3쯤 부분을 도려내면 동그런 각이 생겨서
잘 끍어집니다. 계란찜 내는 식당에서 이걸로 끍어냅니다.
아주 쉬워요.

[Zz]

물에 불렸다가 페트병 뚜껑으로 긁으면서 제거하고 수세미로 마무리하면 깨끗해져요.
철수세미로 처음부터 닦으면 사이사이에 찌꺼기가 많이 끼더라구요. 저도 여기서 알아가지고 하는데 더 좋은 방법은 못찾았어요.

[저도소다]

저기 윗분이 말씀해주셨네요
뚝배기에 덕지덕지붙은것 뚝배기에 소다한스푼이랑 물넣고 끓여요. 그리고 설거지 하면 싹 떨어져요. 싹!

[레몬]

참 다양한 방법이 있네요.^^
전 뚝배기에 중탕으로 해요.
제가 사용하는 방법은 계란찜 익히려면 시간이 걸리잖아요. 뚝배기에 있는 계란찜을 중간중간 저어줘요.
그럼 계란찜이 아주 빨리 되어요. 모양도 흐트러지지 않구요.
위에 탱글해보여도 안은 물컹 덜 익었을때도 과감히 저어줘요.
그렇게하면 뚝배기에 계란이 눌러붙지 않는 효과도 생겨서 먹고나면 쉽게 세척할 수 있어요.

[계란껍질요!!]

저는 달걀찜할때 깬 달걀 껍질을 놔뒀다가
설거지할때 그 그릇에 껍질을 잘게 부숴서 껍질로만 문질러요.
그럼 진짜 잘 씻겨요.

[일회용수세미]

요즘 많이 파는 일회용수세미 써요.
뚝배기 물에 불렸다가 수세미로 슥슥 문지르면 잘되요.
세제 안써도 되고 좋아요.

[정답은~]

긁고, 끓이고, 불리는 거 다 번거롭지 않나요?
잘못 긁으면 그릇 기스날 것 같은데..

일주일에 서너번 계란찜 하는데 설거지 전혀 어렵지 않아요
예열 필요없이 뚝배기나 그릇에 참기름 슥~ 발라요
교과서적으로는 참기름은 몇 방울 떨어뜨리고 기름솔로 골고루 바르라는데
저는 그 기름솔에 묻는 참기름이 아깝고
무엇보다 기름솔 씻는 게 귀찮으므로
참기름을 두세방울 떨어뜨리고 손가락으로 빈틈없이 쓱쓱 발라줍니다
거기에 달걀 푼 거 넣고 중탕하거나, 전자렌지에 돌리거나, 직화로 끓여요
그럼 설거지할 때 일반 그릇 씻는 것과 전혀 다르지 않아요

[...]

위에 몇몇분 말씀처럼 참기름 바르고 계란찜 하시면
설거지 전혀 힘들지않습니다^^

[원글맘]

여러님들의 답변 감사합니다. 정말 다양한 방법이 있네요.
앞으로는 계란찜할 때 설거지 걱정 덜어도 될꺼 같아요^^

[저는]

그래서 용기를 갈아탔어요.
작은 세라믹 코팅냄비요..
짱 편해요.

[얼음땡]

맛있는 계란찜 레시피 올라온 거 따라했더니 맛도 맛이지만 설거지가 해결 되더라고요
파 썰어서 기름 두르고 볶은 다음에 계란을 푸는 방법인데 이렇게 하니 계란이 용기에 눌어붙지 않더라고요

[모모]

철수세미가 답입니다

[. .]

근데 전자렌지에 계란찜 하면 벗기기 쉽던데요
물에 살짝 담궈놨다가 씻으면 쉬워요
그래서 저는 렌지만 돌려요

[ㅇ]

진짜 저도 징하게 안되서 궁금해요

[진라면]

500미리 펫트병 뚜껑달린쪽을 3분의 1정도 잘라내서
불려둔 계란찜용기에 잘라낸쪽이 아래로두고 휘저으면
편리해요.

[그냥]

참기름이면 돼요.

[낭만여행]

1. 그 릇에 계란을 풀어 놓습니다.
2. 뚝배기에 뜨거운물을 먼저 부은 후 소금 간을 해요.
3. ㅍㄹ어 놓ㅇ른 계란을 뚝

[낭만여행]

3. 풀어 놓은 계란을 뚝배기에 붓고 전자레인지에 4분 정도( 양에 따라 시간 가감) 돌리면 됩니다.
나중에 설겆이 하기 좋아요.

82는 댓글 삭제가 안되나ㅇ료?
잘못 해서 쓰는 중에 글이 올라 갔는데 삭제가 안 되어 이어서 씁니다~

[유리나]

도자기 그릇에 넣고 전자렌지로 계란찜을 하니 설거지할때 어렵지 않더군요.

[마른여자]

계란찜좋아하는나 저장

[원글맘]

여러님들 답변 감사합니다. 조언 참고해서 만만한 방법으로 계란찜하니
설거지 전보다 쉽게 했어요^--^