전에 오이 소박이 김치를 무르지 않게 할려면
소금물을 끓여서 부으라고 했던게 생각나서 그렇게 했거든요
잘 절여진거 같은데
이걸 물에 헹구는건가요?
아님 그냥 물기만 빼고 그냥 하는건가요???
고수님들 답변 부탁드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이 소박이 할려고 합니다
급 질문입니다 조회수 : 1,019
작성일 : 2017-10-17 22:23:15
IP : 180.66.xxx.23
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는요 안 헹구고
'17.10.17 10:34 PM (220.70.xxx.204)소쿠리에 깔집넣은 쪽이 밑으로 가게 물기뺀후
양념 넣어요
근데 10월에도 오이 소박이를 담나보네요2. ..
'17.10.17 10:40 PM (180.66.xxx.23)윗님 감사합니다~ 꾸벅~
안헹구는거군요 ㅎㅎ
오이 소박이 양념하고 똑같이 하는건데
오이고추 소박이 할려고 합니다3. 데치는거 귀찮아서 초간단
'17.10.17 11:25 PM (125.186.xxx.115) - 삭제된댓글저는 속 씨부분을 살짝 잘라내요ㅡ물컹한거 싫어서.
그리고 12등분한걸 굵은 소금에 한 15분이나 20분 절였다가 씻어내고 면보로 남은 물기를 꼭 짜내고
양념에 버무려요.
딱 4ㅡ5 개 정도 무쳐서 열흘정도 먹을때 딱 좋아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 752687 | ㅋㅋㅋ...MBC가 바뀌긴 했나봐요..출발 비디오 여행에서 MB.. 3 | ㄷㄷㄷ | 2017/11/26 | 4,132 |
| 752686 | 헉. 출발비됴여행에서 공범자들 다루네오 5 | ㅇ | 2017/11/26 | 1,316 |
| 752685 | 김장김치 살리고싶어요 10 | 재생 | 2017/11/26 | 2,329 |
| 752684 | 6개월째 다이어트중이에요 3 | 다이어트중 | 2017/11/26 | 2,357 |
| 752683 | 도대체 원빈과 현빈 이름이 헷갈려서.... 6 | reiden.. | 2017/11/26 | 1,215 |
| 752682 | KAL858 대책위, 김현희 추모제 불참시 법적 대응 16 | 고딩맘 | 2017/11/26 | 1,894 |
| 752681 | 따뜻한 마스크팩은 없나요? 6 | .. | 2017/11/26 | 2,443 |
| 752680 | 이번 수험생들 지금 뭐하고 있나요? 12 | 고3 | 2017/11/26 | 2,205 |
| 752679 | 대학생유급관련 8 | ㅇㅇ | 2017/11/26 | 1,769 |
| 752678 | 일요명화 빌리엘리어트 4 | ... | 2017/11/26 | 1,794 |
| 752677 | 친정 시가 육아도움 받을때 아이 식습관 문제 13 | ㅇㅇ | 2017/11/26 | 1,939 |
| 752676 | 배현진.성화봉송? 7 | ?? | 2017/11/26 | 3,334 |
| 752675 | 싱글이신 분들 건강보험료 얼마나 내시나요? 5 | ? | 2017/11/26 | 1,929 |
| 752674 | 오븐 안에서 플라스틱이 녹았어요...어떻게 제거하나요? 3 | 게자니 | 2017/11/26 | 3,158 |
| 752673 | 문갑 위에 까는 거 뭐가 좋을까요? 6 | 따르릉 | 2017/11/26 | 1,159 |
| 752672 | 동네 미용실에서 염색을 했는데요, 비용문의 19 | ㅇㅇㅇ | 2017/11/26 | 17,117 |
| 752671 | 경희대서울캠퍼스맛집집추천요 6 | 하늘꿈 | 2017/11/26 | 1,219 |
| 752670 | 초등학생 클래시로얄 유튜브 많이 보나요? 6 | 게임 | 2017/11/26 | 794 |
| 752669 | 국어 인강 추천 부탁해요. 2 | 예비 고 3.. | 2017/11/26 | 1,232 |
| 752668 | 성대후문쪽ㅡ명륜동ㅡ가는길 여쭈어요ㅡ급질 8 | ᆢ | 2017/11/26 | 796 |
| 752667 | 밤 색이 이상해요 ㅜ | .. | 2017/11/26 | 288 |
| 752666 | 의사와 수술 결정을 어찌 할지 도와주세요. 15 | 영업이라니 | 2017/11/26 | 2,607 |
| 752665 | 유니스트다니는 자녀분 있으세요? 9 | 궁금합니다... | 2017/11/26 | 4,264 |
| 752664 | 그랜저 3.0 vs 2.4 - 차이 많이 나나요??? 5 | 자동차 | 2017/11/26 | 1,656 |
| 752663 | 아점 뭐 잡숫고계세요? 37 | 주말아침 | 2017/11/26 | 3,865 |