전에 오이 소박이 김치를 무르지 않게 할려면
소금물을 끓여서 부으라고 했던게 생각나서 그렇게 했거든요
잘 절여진거 같은데
이걸 물에 헹구는건가요?
아님 그냥 물기만 빼고 그냥 하는건가요???
고수님들 답변 부탁드립니다
전에 오이 소박이 김치를 무르지 않게 할려면
소금물을 끓여서 부으라고 했던게 생각나서 그렇게 했거든요
잘 절여진거 같은데
이걸 물에 헹구는건가요?
아님 그냥 물기만 빼고 그냥 하는건가요???
고수님들 답변 부탁드립니다
소쿠리에 깔집넣은 쪽이 밑으로 가게 물기뺀후
양념 넣어요
근데 10월에도 오이 소박이를 담나보네요
윗님 감사합니다~ 꾸벅~
안헹구는거군요 ㅎㅎ
오이 소박이 양념하고 똑같이 하는건데
오이고추 소박이 할려고 합니다
저는 속 씨부분을 살짝 잘라내요ㅡ물컹한거 싫어서.
그리고 12등분한걸 굵은 소금에 한 15분이나 20분 절였다가 씻어내고 면보로 남은 물기를 꼭 짜내고
양념에 버무려요.
딱 4ㅡ5 개 정도 무쳐서 열흘정도 먹을때 딱 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
746887 | 옷을 징그럽게 못 입어요 ㅜㅜ 32 | 궁금 | 2017/11/08 | 8,431 |
746886 | 스타벅스에서 듣고 행복해짐 6 | 행복 | 2017/11/08 | 3,187 |
746885 | 습윤밴드 알러지 | 방법을 | 2017/11/08 | 1,642 |
746884 | 대통령 영부인이란 자리는 뭘까요.. 14 | ㅇㅇ | 2017/11/08 | 3,762 |
746883 | 신장기능검사 소변만으로 되나요? 5 | .. | 2017/11/08 | 2,188 |
746882 | 유방암 조직검사 여쭤볼께요 2 | 이클립스74.. | 2017/11/08 | 2,262 |
746881 | 주식 얼마나 날려보셨나여? 12 | .. | 2017/11/08 | 4,961 |
746880 | 여자 아이돌 다리... 1 | .... | 2017/11/08 | 1,694 |
746879 | 5개월애기 먹는량 늘리는법 없을까요? 4 | ㅜㅜ | 2017/11/08 | 468 |
746878 | 남아 있는 나날 1 | yuyu | 2017/11/08 | 613 |
746877 | 돈을 아껴야하는데... 10 | 생활비180.. | 2017/11/08 | 4,208 |
746876 | 기사)스피커기소사건.남다른 여론반응ㅋㅋㅋㅋ 8 | @@ | 2017/11/08 | 1,739 |
746875 | 뿜계형이 문자 보내달라네요.'공익 감사 청구에 관해' 1 | 펌글 | 2017/11/08 | 446 |
746874 | 차안에서 한강 볼 수 있는 곳 2 | 닉넴스 | 2017/11/08 | 895 |
746873 | 멜라니아 트위터 jpg 3 | 좋았나보네 | 2017/11/08 | 3,585 |
746872 | 고춧가루 매운맛(청양고추아님)으로 김장해도 될까요? 4 | 오렌지 | 2017/11/08 | 835 |
746871 | 웃을때 눈 없어지는거요 5 | ㅇㅇ | 2017/11/08 | 2,330 |
746870 | 지역카페에 세컨차샀다고 글올라왔는데.. 5 | ㅎㅎ | 2017/11/08 | 2,119 |
746869 | 냉동고만 살지, 스탠드김냉을 사서 상칸 냉동을 쓸지 고민이네요 3 | 블루 | 2017/11/08 | 1,067 |
746868 | 토리버치 엘라토트백 미니 들어보신 분~ 무거운가요~? 1 | ... | 2017/11/08 | 1,071 |
746867 | 개신교 반대로..'종교인 과세' 토론회 끝내 무산 4 | 소금기둥 | 2017/11/08 | 479 |
746866 | 스피커도기소하는데.가짜국정원사무실조작사건.가담한 1 | ㅇㅇ | 2017/11/08 | 388 |
746865 | 더레프트님 새 포스터-독도새우 3 | 대단하다 | 2017/11/08 | 992 |
746864 | 아이가 매일 붕어빵3개씩 먹어요ᆢ초딩 13 | 살들 | 2017/11/08 | 3,299 |
746863 | 공안2부=자살한 검사가 부장검사로 있던 곳 1 | 이것들이 | 2017/11/08 | 1,345 |