집에 오쿠는 없고
리큅은 있어요
삼계탕에 해먹을 인삼은 냉동실에 많아요
이럴때 뭐해먹으면 될까요?
지금 생각나는건 인삼을 잘라서 꿀에 넣고 인삼차 만들까 생각중인데
인삼차에 썰어서 놓으면 인삼은 안먹을것 같아서
인삼을 갈아서 꿀에 재어 놀까 생각중이예요
갈아서 인삼차 만들어도 될까요?
아님 다른 좋은 레시피 있으면 알려주세요~
슬라이스해서 꿀에 재워두고 한숟갈씩 드세요.맛있어요
이맘떼 인삼을 20만원치 금산가서 삽니다
손질 다하고 냉동실에 넣어두고
아침마다 꿀넣고 우유하고 갈아줘요
갈비탕할때도 넣고
삼계탕도 넣고
냉동실에 두고두고 먹어요.
그걸 그냥 갈아 꿀에섞으면
당도낮아 금방 상합니다
툭툭잘라 꿀에 하루 재두면 수분 생깁니다
그걸 믹서기에 확 갈아서 두툼한 냄비에
잼 조리듯
조려두고
겨울에 따듯하게 타 마시면
좋습니다
다만 가족들 열체질 아니란 조건하에요
삼계탕에 넣어요.
아까 인삼이랑 꿀넣고 조린다는 글 본것 같은데 지우셨네요 참고하려고 했는데 혹시 아시는분?
꿀과 함께 끓여서 마멀레이드처럼 만들어 두면 오래가요.
이걸로 보관해두고 우유와 함께 갈아먹음 좋아요
씻어서 서리태보다 조금 더 크게 썰어서 냉동 해 놨다가 밥할때 한주먹씩 넣고
해도 돼요. 인삼밥이요.
인삼정과 만들어 보세요...인터넷에 찾아보시면 레시피는 많아요