어젯밤에 담근 알타리김치가 짠데 씻은 쪽파를 아래 깔아줄까요?

[...]

과연 내가 이걸 담갔단 말인가 하고 결과물이 신통해서 아침에 김치통을 열어보니 국물이 너무 없더라고요.

그래서 김치버무린 그릇에 액젓과 물을 섞어 흔들어서 김치통에 살포시 부어줬거든요.

그랬더니 국물이 짜요짜요가 되었어요.  짜요.

마침 파김치를 담그려고 쪽파 두 단을 야심차게 사 와서 껍질 벗겨놓은게 있는데

이 파를  절이지 않고 알타리김치 아래 살포시 깔아줄까요?

이 알타리 총각들이 파 위에서 편안히 쉬라고요.

그럼 파도 맛이 들을라나요?

아님, 켜켜히 1층과 2층 사이에 깔아줘야 할까요?

[ᆢ]

무우 하나나 두개 사서 알타리 크기로 썰어서 다라이에 알타리 김치 다 쏟고 우랑 섞어서 버무려서 다시 넣으세요

[원글]

아... 윗님, 그것만은 아니되어요.
제가 그 총각무를 머리땋은듯 살포시 한뿌리씩 여며서 통에 담았거든요.
그걸 다 쏟아서 섞어 버무리라시면... 총각무 머리카락같은 잎사귀들이 산발이 될거여서 ㅜㅜ
저 새벽까지 어깨 아프게 한뿌리씩 여몄거든요.

[원글]

부디 다 쏟아붓는거 말고 다른 방법이 있다는걸 알려주소서...

[답글 달았는데...]

쪽파 깔아도 되구
양파 몇개 썰어 너도 맛있어요
그리구 맛들으면 괜찮을 거에요.
알타리 김치는 좀 짜다 싶어도 싱겁다 싶어도 익으면 괜찮더라구요.
무우에 간이 배서 그런가봐요.

[모모]

쪽파 깔아도 됩니다 ^^

[모모]

나중에 그쪽파는
고등어 조림해도 맛있어요

[그럼]

찹쌀풀조금 쑤고 무썰어서 배즙이랑 섞어 물많이 생기게 해서 위에서 뿌리세요. 그리고 매일 흔들어야죠.. 땋은걸 풀수없으니 이런 미봉책이라도...

[.....]

쪽파를 켜켜히 너줘도 되구 아래 깔아도 되는데 양념이 붙으라구 켜켜히 너보세요.

[원글]

그럼 쪽파 두 단을 다 총각무들을 위해 카페트로 다 깔아 줄까요?
3,500원짜리 두 단이라 많아요.
무식이 용감이라고 지난번 쬐금 담근 쪽파김치에 애들이 환호하길래 덜컥 두 단을 사 왔어요.
이 용기로 대출내서 집을 샀으면 지금쯤이면 대출금 갚고도 집값이 올랐으련만 아직도 전세입니다.

아.. 위에 쪽파 깔아도 된다고 지난 글에 말씀해 주신 님 고맙습니다.
맛있어져라 기도 팍팍 넣어주신 님도 계시고... 아름다운 날이예요.

여러분들이 쪽파의 쓰임에 대해 알려주시면 부리나케 깔아주고 아르바이트 가야 합니다.
40만원 첫월급 타면 우리애들아랑 같이 자는 방에 쓰게 난방텐트 사 줄거예용 ^^
저희집은 벌써 밤에는 체감온도 겨울이거든요.
아침에도 너무 추워서 애들이 주방에서 주머니에 손 넣고 호호거러가며 밥 먹었어요.
아... 힘쓰는 직업은 너무 힘들어요. 어깨에 어제 큰 애가 파스 붙여 줬어요.
첫 월급 타면 우리애가 배우고 싶다는 피아노 학원 보내주고 싶어요.
해주고 싶은게 너무 많은데 월급이 적네요. ^^
그래도 애들 돌아오기 직전에 엄마가 집에 와 있는것 만으로 만족합니다. 점심밥도 주고요.
딱 세시간 빡세게 힘쓰고 와요.

그나저나 저 파를 다 깔아 줄까요?? 아님 무를 ?
아님 양파를요? (양파는 이미 양념 만들때 하나 갈아서 섞었는걸요? 또 넣어도 되나요?)

[해질녁싫다]

무김치는 좀 짜야 나중에 간이 맞던데...

[....]

ㅋ 쪽파 두단을 다너면 많을거 같구 한단 다넛는것도 많아보여요
한 반단좀더 너보세요.
얀파는 처음에 1개 넛으면 더 너어도 맛있어요.
쪽파 반단 하구 좀더 넛구 양파 한2개 썰어 너시구 익으면 맛있을거예요..

[원글]

아이고... 여러분들
모두 고맙습니다.
일단 제가 알바하러 지금 눈썹이 휘날리게 나가봐야 해서
세시간 후에 넣고 나서 맛있어져라 주문을 외워야 겠네요.
모두들 행복한 하루 보내시길 바랍니다^^

[ᆢ]

지금은 짜도 속으로 양념이 스며들면서 익어가면 안 짤수 있어요

[원글님]

귀여우심~^

[dlfjs]

짭짤은 괜찮아요
파 묶어서 여기저기 넣으시거나 매실액기스 좀 넣어도 되고요

[저도그래서]

무 듬성듬성 썰어서 박아뒀어요 ㅠㅠ