나물 무칠때 간 뭐로 하세요^^

[나물]

결혼12년차인데 얼마전까지도 나물류 무칠때 소금으로 간을 했어요^^;;
시금치나물 같이 한번 삶아서 하는 나물은 소금간으로 했는데 얼마전 시어머님이 나물 하시는데 국간장으로 간을 하시더라구요
그래사 제가 소금으로 하는거 아니냐니 국간장으로 한다고^^;;

시댁가서도 대부분 같이 저녁 준비하고 했는데도 전 왜 몰랐을까요
확실히 제 입맛에도 소금간 보다 국간장이 좀 더 맛나게 느껴지긴 하드라구요

혹시 다른분들은 나물 간 뭐로 하세요^^

[....]

저는 일부러 소금으로해요 국간장넣으면 비릿한맛이 올라와서 싫더라구요

[..]

도라지나 무나물은 소금으로 하고요
콩나물, 시금치는 간장.
마른나물 불려 하는것도 간장으로 간 하네요.

[국간장으로]

하면서 까나리액젓 쬐금 넣으면 좋아요.

[..]

국간장 소금 반반

[..]

참취나물은 된장으로 무치니까 맛나던데요.

[ㅡㅡ]

무조건 국간장으로해요
깊은맛이 달라요

[저도]

100% 국간장으로 하진 않구요.
특유의 그 냄새가 있어서.. ^^;;

주로 국간장..
나머지 싱거운 맛은 소금.. ^^

[ᆢ]

국간장 연두
국간장 참치액
국간장 다시다

[전]

액젓으로..까나리액젓

[전]

멸치액젓요~ 모자라는건 소금으로...

[국간장]

이죠 소금이요??? 헐 가족들 대단하네 참고 먹다니

[117.111]

말 정말 밉상으로 하네요
어디가서 미움 좀 받으시겠어요~

[ㅇㅇ]

나물 맛잇게 하는 팁은 참치액 없으면 멸치나 까나리액젓. . 그리고. 모자란간은 소금, 마지막 참기름듬뿍과 깨소금 마무리!
국간장은 꼬릿하고 액젓 강추입니다.

[dlfjs]

간장에 소금 같이해요 액젓도 좋고요

[ㅈㅅ]

전 진간장이요
달큰한 맛이 좋아서요

톳무침이나 다시마무침 등 해초류는
액젓으로 간해야 맛있어요
꽁치액젓 멸치육젓 푹 삭은 거 쓸 때도 있고요

[sara]

국간장 진간장 다 필요없고요
천일염으로 간해보세요
다들 나물 맛있다고 비법물어보는데
딱 천일염이네요..