자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
계란말이 소금간
1. 호롤롤로
'17.10.16 12:19 PM (175.210.xxx.60)계란후라이할때 소금 엄지검지로 한꼬집 두꼬집 뿌리잖아요
그거 머릿속으로 떠올려서 계란말이할때 계란2개넣고 한다 싶으면
계란후라이2개만들때 뿌리는 소금양 생각해서 뿌리면 제입에는 딱맞는거같아요2. ......
'17.10.16 12:23 PM (49.172.xxx.87) - 삭제된댓글간볼 때
약간 싱겁게 하면 딱 맞아요.
막상 간보고 익히면 간봤을 때 보다 조금 더 짜게 되거든요.3. ..
'17.10.16 12:44 PM (218.148.xxx.195)소금말고 약간 조선간장을 베이스로 넣어보세요
훨씬 맛이 풍부해져요4. 계란
'17.10.16 12:52 PM (175.223.xxx.42)계란 한개당 넣는 소금양이 있더라구요.
저도 한꼬집이라고 해서 정말 한꼬집만 넣었더니 맨날 싱겁고..
한꼬집이 생각보다 많은 양이었어요.
소금간 할 때 항상 똑같은 티스푼으로 해보세요.
양을 가늠할 수 있게..
저는 우리집 티스푼의 3분의 1 부분까지..뭐 이런 식으로 해요.
두개면 고만큼씩 두번
한두번 연습해 보시고 적당량을 찾으시면
다음부터는 쉽게 할 수 있어요.5. 오리엔탈드레싱
'17.10.16 12:57 PM (39.7.xxx.134)저는 계란풀고 아예 밥숟가락으로 조금 부쳐서 맛봐요
싱거우면 소금 좀 더 넣고 또 한스푼 떠서 부쳐서 맛봐가면서 해요
계란 네개 넘게 계란말이 하면 간 맞추기 어려워서요.6. ....
'17.10.16 3:49 PM (125.186.xxx.152)저는 대충 하는데..크게 지장 없던데..
계란말이 하면 최소 4개 정도는 하시죠??
그럼 4개 기준으로 소금을 티스푼으로 계량해서 넣어보세요.
조금만 부쳐서 간 봐서 너무 짜면 계란 더 풀고요.
소금은 양조절이 어렵다 싶으면 새우젓이나 국간장처럼 액체로 간을 하는 것도 좋구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
740147 | 병원에서 비타민미네랄 처방하지않는 이유 63 | ㅇㅇ | 2017/10/17 | 19,037 |
740146 | 도움 좀 부탁드려도 될까요? | ... | 2017/10/17 | 522 |
740145 | 뭉쳐야뜬다 트와이스 7 | ... | 2017/10/17 | 3,177 |
740144 | 썬그라스 | 궁 | 2017/10/17 | 561 |
740143 | 공군기지 방문 연설과 사진 너무 멋져요~ 12 | 오늘자 문통.. | 2017/10/17 | 1,464 |
740142 | 부천에 이명 잘보는 이비인후과 있나요 5 | 가자 | 2017/10/17 | 3,472 |
740141 | 삼겹살이나 갈비가 엄청 먹고싶네요 5 | ... | 2017/10/17 | 1,312 |
740140 | 에버랜드 가려는데 평일 오후 어떠려나요? 6 | 에버랜드 | 2017/10/17 | 1,362 |
740139 | 담주에 LA출장가요 옷 준비 어떻게 할까요? | ㅇㅅ | 2017/10/17 | 303 |
740138 | 文대통령 지지율 높게 나오자 여론조사 결과 보도 않고 은폐 7 | 경향이또 | 2017/10/17 | 3,179 |
740137 | 윤현민 목소리 너무 좋지 않나요? 18 | 좋다 | 2017/10/17 | 4,701 |
740136 | 서늘한 곳에 둔 2년된 포도즙 버릴까요? 4 | 아자아자 | 2017/10/17 | 2,065 |
740135 | 자한당-文은 신적폐 반드시 심판 10 | richwo.. | 2017/10/17 | 875 |
740134 | 일본 여자들 앞머리 가발 쓰는사람 많나요? 1 | 잡지보다가 | 2017/10/17 | 1,949 |
740133 | 미국여행시 1 | 이름 | 2017/10/17 | 734 |
740132 | 화장실청소 매일 하기 힘들어요 5 | 알리오 | 2017/10/17 | 4,600 |
740131 | 편의점에 피클 파나요? 4 | ... | 2017/10/17 | 2,785 |
740130 | 오능 사랑의 온도 안하나요? 2 | 으잉 | 2017/10/17 | 1,223 |
740129 | 포도 먹으니까 설사 엄청 하네요 6 | ... | 2017/10/17 | 5,471 |
740128 | 당연한건가요 3 | 이해 | 2017/10/17 | 527 |
740127 | 닥터텅스치실 정말 좋네요 6 | .. | 2017/10/17 | 2,391 |
740126 | 마녀의 법정 재밌네요. 16 | ... | 2017/10/17 | 4,009 |
740125 | 생리대 바꾸니 양이 정말 늘었어요. 15 | . | 2017/10/17 | 6,932 |
740124 | 먹는 히알루론산, 콜라겐 4 | 리프팅 | 2017/10/17 | 3,628 |
740123 | 양치욕 죽염이 이렇게 짠가요? 1 | ... | 2017/10/17 | 502 |