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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

양파 빨리 소비할수 있는 방법 뭐가 있나요?

... 조회수 : 2,788
작성일 : 2017-10-15 23:38:13
화요일 저녁에 해외 나가는데 지금보니 양파가 큰 망중에 반이 남았어요. 8개..

김치찌개에 많이 넣고 남는건 냉동실에 넣고 떡갈비에 구어먹으려고 하는데 그래도 많이 남을거 같아요.

지금 혼자 지내는데 오래 있다와서 놔두고 가면 안되고 그냥 버리기엔 아깝고 그러네요.
IP : 128.134.xxx.119
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 블링
    '17.10.15 11:38 PM (121.175.xxx.215)

    카레요 ㅎㅎ

  • 2. 양파장아찌
    '17.10.15 11:39 PM (125.141.xxx.235)

    담아놓고 출국하세요

  • 3. ...
    '17.10.15 11:39 PM (1.231.xxx.48)

    간편 양파 장아찌로 검색하면 레시피 많이 나와요.
    내일 양파 장아찌 만들어두고 화요일에 출국했다가
    돌아와서 그 장아찌 먹으면 어떨까요?

  • 4. ㅁㅁ
    '17.10.15 11:40 PM (39.7.xxx.1) - 삭제된댓글

    잘씻어 껍질채 칼로 숭숭
    설탕 같은비율 확 섞어 하루밤 두면
    물 좌악 ㅡㅡ생김

    그거 통채 푹푹끓여 소쿠리에 받치면
    양파엑기스

    냉장고에두고 설탕 필요한 요리에
    다 ㅡㅡㅡ
    쓰임

    육류
    김치 다다 ㅡㅡ

  • 5. ...
    '17.10.15 11:40 PM (128.134.xxx.119)

    양파 짱아찌 한번 해볼게요. 고맙습니다~

  • 6. ..
    '17.10.15 11:40 PM (122.46.xxx.35) - 삭제된댓글

    이번주 삼시세끼보니 양파수프 만드는거보니 양파 많이 들어가더라구요..
    앙파장아찌나 수프요

  • 7. ff
    '17.10.15 11:41 PM (61.98.xxx.111)

    양파 왕창 잘라서 된장 하고 볶아요 거의 흐물거릴때까지 여기에 청양고추 멸치가루 이런거 있으면 넣어주시고
    이거 소분해서 냉동하고 된장 끓일때 꺼내서 두부 감자 파 이런거 넣어 끓이면 맛있어요

  • 8. ㅇㅇ
    '17.10.15 11:44 PM (125.190.xxx.161)

    건강에 좋은 양파와인

  • 9. 양파스프
    '17.10.15 11:45 PM (119.149.xxx.110)

    뜨끈하게 먹으면 포만감 짱입니다.

  • 10. ..
    '17.10.15 11:52 PM (220.120.xxx.177)

    양파스프, 양파장아찌

  • 11. 그냥
    '17.10.15 11:57 PM (58.127.xxx.89) - 삭제된댓글

    양파 채썰어서 캔참치 넣고 고춧가루, 간장, 설탕(매실액기스), 참기름 넣고 볶아 덮밥해 드세요
    양파 달달 볶으면 한개 볶아봤자 양 얼마 안 되거든요
    식구수에 맞춰 하시면 금방 없어지겠네요

  • 12. ㅡㅡㅡ
    '17.10.15 11:58 PM (218.152.xxx.120)

    프렌치 어니언 숩 만들면 양파 6개는 기본이죠 ㅎㅎ

  • 13. ....
    '17.10.15 11:59 PM (125.186.xxx.152)

    양파 채썰어 오래 볶는거...캬라멜라이즈드..
    양이 확 줄어들고요..냉동해도 된대요.

  • 14. 양파장아찌는
    '17.10.16 12:17 AM (175.223.xxx.115)

    바로 담가서 먹는게 좋아요.
    갈색 나도록 오래 볶아서 냉동 보관이 제일 좋은 벙법 같네요.

  • 15. 그냥
    '17.10.16 12:32 AM (73.13.xxx.192)

    8개 껍질까서 채썰고, 깍뚝썰기, 통째로 등등 여러 종류로 냉동해 놓고 가세요.
    얼마나 있다 오실지 모르지만 양파짱아찌도 오래 뒀다 먹으면 맛없어요.

  • 16. 양파효소(청)
    '17.10.16 12:35 AM (23.16.xxx.136)

    요리해서 드실 시간 조차도 없으시면...

    그냥 양파 씻어서 물기 말리고 속껍질채 썰어 설탕과 1:1로 버무려 큰 용기에 담으세요.
    그리고 설탕을 윗부분에 조금 더 부어 막을 만드신 다음 뚜껑 닫아 놓으신후 100일 후에 거르시면 끝~
    고기,생선,나물무침 등 각종 요리에 사용하시면 됩니다.

  • 17. Jj
    '17.10.16 12:37 AM (122.47.xxx.231) - 삭제된댓글

    전 두달 가까이 테라스에 걸어 두고
    어제 마지막 한개 다 먹었는데
    정말 무른데 하나없이 단단하게 너무 잘 먹었어요
    냉장고에 두고 먹었으면 이미 난리가 났을텐데
    보관방법에 따라 이렇게 다르구나 싶어서
    안그래도 감탄감탄 했었어요 .

  • 18. ..
    '17.10.16 12:49 AM (221.149.xxx.88)

    카레에 양파 산더미같이 넣고 만들어요
    어차피 오래 볶으면 부피 확 줄어듬

  • 19. 좋은 정보 감사요
    '17.10.16 12:50 AM (118.32.xxx.208)

    하지만 전 양파 많으면 그냥 양파볶음도 잘먹어요. 양파는 볶아서 식히면 단맛이 더 강하고 맛있어요.

    양파가 똑 떨어졌는데 부럽네요.

  • 20. 저희도
    '17.10.16 7:56 AM (115.137.xxx.76)

    양파가많은데..좋은 정보들 감사합니다
    급 배고프네요 ㅋ

  • 21. **
    '17.10.16 9:29 AM (222.100.xxx.145) - 삭제된댓글

    양파 다 채썰어 갈색날때까지 볶아 식혀서
    납작하게 만들어 냉동해 주셨다가
    카레 등등 음식할때 넣어주시면 됩니다.

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