송이버섯 기둥에 시커먼 부분있잖아요.
거기를 벗겨 먹어야하나요?
한정식집 보면 그 부분을 그대로 구워서 내는 곳도
있던데요.
지저분하기도 하지만 위생적으로 벗겨야할것같은데
여러분들은 어떻게 드시나요?
저녁 밥할때 위에 얹어 해볼까해서요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
송이버섯에 겉 껍질 벗기고 먹어야겠죠?
... 조회수 : 1,411
작성일 : 2017-10-15 17:41:04
IP : 125.177.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 오오
'17.10.15 5:42 PM (106.102.xxx.156)흙 뭍은 부분만 손질하고
물로 살짝 씻어 그냥 먹거나 구워먹어요2. 플럼스카페
'17.10.15 5:43 PM (182.221.xxx.232)아까워서 칼로 살살 긁고 물에 가볍게 헹궜어요.
3. ...
'17.10.15 5:44 PM (39.121.xxx.103)그냥 흙만 잘 털고 진짜 금방 물에 씻어서
생으로 기름장에 찍어먹거나 고기랑 구워먹거나..
아님 소고기넣고 무,호박넣고 국 끓여먹어요.
송이 정말 최고죠~~캬~4. ...
'17.10.15 6:30 PM (125.177.xxx.133)답글 주신분들 감사합니다^^
그럼 님들 말씀대로
흙만 털고 물에 살짝 씻어 먹을게요.
즐거운 저녁시간 보내세요^^5. ,,,
'17.10.15 8:03 PM (121.167.xxx.212)송이 버섯 취급 하는 곳에서 일한적 있는데 플럼스 카페님처럼 다뤄요.
6. 해리
'17.10.15 8:06 PM (222.120.xxx.20)송이버섯 향이 좋긴 해도 있으면 먹고 없으면 말고 그 가격 주고 사먹을 만큼은 아니라고 생각했는데
송이랑 표고를 섞었다나 하여간 짝퉁 송이를 샤브샤브할 때 넣었더니 세상 맛있던데요.
송이버섯 향과 소고기 국물이 참 잘 어울린다는 걸 그때 알았어요.
맛있게 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
746102 | 임신하기 싫은 마음 15 | ... | 2017/11/06 | 3,493 |
746101 | 런던에서 사갈 만한 선물 15 | 감사 | 2017/11/06 | 2,236 |
746100 | 저들이 언론다잡아봐야 소용없네요ㅎ 5 | Sns힘 | 2017/11/06 | 1,164 |
746099 | 대왕판교로 쪽 맛집 좀 추천해주세요 4 | 맛집 | 2017/11/06 | 946 |
746098 | 다음 장면 좌우로 비기싫은 얼굴이 2 | 허허 | 2017/11/06 | 471 |
746097 | 핸드폰 알뜰통신사 어떤가요?? 9 | .. | 2017/11/06 | 951 |
746096 | 천안 잘 아시는 분? 6 | 샤랄 | 2017/11/06 | 1,209 |
746095 | 쿠르드족 3 | 공부하자 | 2017/11/06 | 889 |
746094 | 김주혁 죽음이 왜이렇게 감정이입이 되는걸까요.ㅠㅠ 19 | ... | 2017/11/06 | 4,610 |
746093 | 아파트 공동명의vs남편명의 3 | 투잡 | 2017/11/06 | 1,781 |
746092 | 프로폴리스(무알콜) 추천해주세요 3 | 맑은웃음 | 2017/11/06 | 791 |
746091 | 40대 펜던트 목걸이 추천해주세요 3 | 목걸이 | 2017/11/06 | 2,754 |
746090 | 바이올린 레슨비 좀 봐주세요. 4 | 궁금 | 2017/11/06 | 2,535 |
746089 | 1억 대출 갚을까요? 9 | 고민중 | 2017/11/06 | 2,373 |
746088 | 이틀째 녹색변인데요... 6 | 걱정 | 2017/11/06 | 2,210 |
746087 | 고백부부... 꽤 수작이지않나요 19 | ㅡㅡ | 2017/11/06 | 5,903 |
746086 | em 어떻게 쓰세요? 2 | ᆢ | 2017/11/06 | 724 |
746085 | 쉐프윈 홈피 좀 알려주세요. 4 | 스텐 | 2017/11/06 | 787 |
746084 | 생막걸리 개봉 후 유통기한? 1 | ㅇㅇ | 2017/11/06 | 5,459 |
746083 | live)오늘부터 문꿀브런치 10시45분에 시작해요 3 | 같이봐요 | 2017/11/06 | 297 |
746082 | 가죽소파를 구입했는데...조언 구합니다 4 | 소파구입 | 2017/11/06 | 1,171 |
746081 | 체했는데 요플레 먹어도 되나요 4 | 음 | 2017/11/06 | 3,649 |
746080 | 바른정당 9명 탈당 "文정부 폭주 막아야..보수대통합해.. 11 | 쓰레기더미 | 2017/11/06 | 1,521 |
746079 | 통영여행 이곳에 가서 이것을 먹어라~! 4 | 중구난방 | 2017/11/06 | 1,878 |
746078 | 수시는 거의 다 발표난건가요? 14 | 입시 궁금 | 2017/11/06 | 3,137 |