열무물김치 고수님을 모십니다.
작성일 : 2017-10-15 17:17:01
2436442
어느집에 갔더니
고춧가루 하나 안넣고 담은 열무물김치를 주시는데 ㅜㅠ
딱 제 스타일 맛!!!
이런거는 어떻게 담습니까?
저 40평생 겉절이1, 깍두기1담았다 다 실패했어요.
하지만 음식은 못하진 않아서 하면 될거 같다 생닥하며
요즘 자꾸 김치에 도전하고 싶어집니다. ^^
정확한 계량레서피가 있어야 제가 할 수 있을 거 같아요.
되도록이면 쉬운...ㅎㅎㅎ
IP : 175.223.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제발
'17.10.15 11:36 PM
(116.41.xxx.20)
답글달려고 로긴했어요.
유튜브에 "훌륭한 세상" 이라는 님 채널에 하얀 열무 물김치 보시고 따라 담가보세요.
단 이분이 뉴슈가를 많이 쓰시는 편이라 뉴슈가는 무조건 한꼬집 (꼬집도 아주 살짝) 만 넣으시구요.
(김치에는 설탕을 넣으면 콧물처럼 끈적이고 맛이 깔끔하지 않아 많은 분들이 설탕대신 뉴슈가나 인공감미료를 사용합니다.)
제가 열무물김치는 10번 넘게 실패했는데 이 분 레시피대로 따라해서 인생물김치가 나왔어요. 5살 조카도 밥다 먹고 식탁에서 내려왔다가 다시 와서 열무 하나 더 집어먹고 가더라구요.
이 분의 다른 레시피도 대부분 휼륭합니다. 단 뉴슈가와 물엿을 많이 쓰시는 타입이라 그것만 제 입맛대로 확 줄여서 따라합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
767255 |
거리가 냉동고 같아요 2 |
ㅅㅅ |
2018/01/10 |
1,333 |
767254 |
한겨레김보협 jtbc김필규...삼성후원 5 |
ㄴㄷ |
2018/01/10 |
1,597 |
767253 |
연예인들 몸매는 상상 초월이에요 39 |
헉소리 나 |
2018/01/10 |
25,815 |
767252 |
상품권 판매하려는데요 2 |
모모 |
2018/01/10 |
551 |
767251 |
조기가 많이 짠대 3 |
dd |
2018/01/10 |
581 |
767250 |
지금 기자회견 김보혀 ㅂ 인지 뭔지는 왜 경제쪽 질문 하라는데 .. 10 |
아니 |
2018/01/10 |
2,923 |
767249 |
무식한 엄마 질문드립니다 4 |
개헌 |
2018/01/10 |
1,038 |
767248 |
기자회견이 재밌다니! 5 |
새 |
2018/01/10 |
1,359 |
767247 |
다이소가 일본거예요? 24 |
뭐지 |
2018/01/10 |
4,732 |
767246 |
함께 살때,, 맞벌이부부는 득일까요? 실일까요? 9 |
시부모님 |
2018/01/10 |
1,516 |
767245 |
8살도 시터랑 있으면 cctv 달아야 할까요? 4 |
음 |
2018/01/10 |
1,275 |
767244 |
나쓰메 소세키..젤 먼저 읽을 책 추천해주세요~ 4 |
뭐부터? |
2018/01/10 |
867 |
767243 |
급)북경에 계시는 분~ 2 |
북경패키지 |
2018/01/10 |
463 |
767242 |
서울 신촌 세브란스병원 근처 숙소좀 알려주세요 1 |
신촌 |
2018/01/10 |
2,590 |
767241 |
남은 김밥 (냉장고에 있었던) 어떻게 먹어야할까요..? 14 |
답변부탁 |
2018/01/10 |
4,636 |
767240 |
스터디코드 해보신분 노트북 어떤거 사야되나요? 1 |
걱정만 |
2018/01/10 |
657 |
767239 |
캐리어 18인치는 거의 안나오나요? 5 |
질문 |
2018/01/10 |
1,144 |
767238 |
수자원공사 본사 출퇴근...근처 질문드려요 4 |
대전 와동 |
2018/01/10 |
737 |
767237 |
대만 시먼딩 잘아시는분~ 6 |
해외여행 |
2018/01/10 |
1,358 |
767236 |
기자회견 레전드짤 5 |
내시 |
2018/01/10 |
2,153 |
767235 |
돈 내기 싫을 때 이런 행동 하는 거 맞나요? 20 |
... |
2018/01/10 |
5,240 |
767234 |
눈물 참는 안철수 jpg 33 |
애잔하다 |
2018/01/10 |
6,295 |
767233 |
2월중순 바르셀로나 날씨 어떤가요? 1 |
ㅁㅁㅁ |
2018/01/10 |
889 |
767232 |
기타 징수금 관련 건강보험에서 이런 게 왔어요~ 어떻게 해야 하.. 2 |
내안의천사 |
2018/01/10 |
4,176 |
767231 |
유명인이 비혼자인지, 기혼자인지 관심 있으세요? |
oo |
2018/01/10 |
465 |