도라지나물인것 같은데 질겨요.
작성일 : 2017-10-14 10:20:07
2435843
마트에서 사왔는데 중국산인지 엄청 질겨요.
부드럽게 만들 방법이 없을까요?
IP : 119.195.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.10.14 10:25 AM
(49.142.xxx.181)
이미 조리를 하셨나요? 아니면 생도라진가요..
생도라지면 굵은 소금 좀 넣고 바락바락 주물러서 쓴맛 빼고 깨끗히 헹궈낸후
볶으면서 마지막에 물 한두스푼 넣고 뚜껑닫아 스팀으로 몇분 더 익히세요.
이미 조리된거면 물 한두스푼 넣고 다시 뚜껑 닫아 스팀으로 몇분 더 익히시고요.
2. 네~
'17.10.14 10:33 AM
(119.195.xxx.212)
감사드려요.
고맙습니다~^^
3. 물 좀 넣고 볶은 후에
'17.10.14 10:54 AM
(42.147.xxx.246)
주걱을 직각으로 해서 어느 정도 콕콕 찧어 줍니다.
그러면 부드러워 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 738494 |
촛불 뉴스, 제3차 세계대전 외신 브리핑 |
light7.. |
2017/10/15 |
1,365 |
| 738493 |
배가 고파서 잠이 안오네요 2 |
배고픔 |
2017/10/15 |
1,139 |
| 738492 |
김이수 헌법재판소 권한대행에게 쏟아진 "힘내세요 김이수.. 3 |
... |
2017/10/15 |
1,832 |
| 738491 |
난다난다꽃돼지?퍽퍽 1 |
ㅇㅇ |
2017/10/15 |
947 |
| 738490 |
대전 지역의 신경정신과 (유성쪽) 좋은 곳이 어디인가요? |
... |
2017/10/15 |
1,113 |
| 738489 |
영어공부용영화중 반복해도 질리지않는 거 추천부탁드려요 11 |
공부중 |
2017/10/15 |
3,332 |
| 738488 |
요즘 국내여행 갈만한데 추천해주세요 엄마랑 35 |
..... |
2017/10/15 |
6,202 |
| 738487 |
정당들 당원수 궁금해하시길래 2 |
~^^~ |
2017/10/15 |
1,480 |
| 738486 |
글루코사민 효과있나요? 9 |
….. |
2017/10/15 |
2,689 |
| 738485 |
친구한테 서운해요. 39 |
친구 |
2017/10/15 |
17,111 |
| 738484 |
악은 하얀 얼굴로 찾아오는 것 같아요 12 |
음 |
2017/10/15 |
6,691 |
| 738483 |
전신마사지 받으면 온몸이 아파요 8 |
음 |
2017/10/15 |
5,245 |
| 738482 |
김이수 재판관님 관련 야당 꼬라지에 대한 글 3 |
뤼 |
2017/10/15 |
1,215 |
| 738481 |
신부님을 사랑한 ‘가시나무새’란 드라마 기억나세요? 53 |
오래전이네 |
2017/10/15 |
11,036 |
| 738480 |
궁금한데 다스는 누구꺼? 2 |
ㅇㅇ |
2017/10/15 |
896 |
| 738479 |
파티피플에 수지나오네요 좋아하시는분들은 보세용 ~ 18 |
오 |
2017/10/15 |
3,669 |
| 738478 |
목이 자꾸 부어서 괴로워요 ㅠㅠ 13 |
파랑새 |
2017/10/15 |
2,254 |
| 738477 |
정신건강의학과 진료받으면 16 |
문의 |
2017/10/15 |
2,572 |
| 738476 |
새 아이폰으로 동기화 하는데 뻑 났어요. 도움좀.. 5 |
... |
2017/10/15 |
1,423 |
| 738475 |
그알 보니까 불교도 기독교만큼 엄청 썩었네요 23 |
지랄 땡중 |
2017/10/15 |
7,040 |
| 738474 |
삼겹살 구워먹고 나면 집에 나는 물비린내 같은 냄새 2 |
ㅇㅇ |
2017/10/15 |
5,176 |
| 738473 |
내일 오후에 산에서 먹을 조금전 밤10시에 만든 잡채 13 |
잡채 |
2017/10/15 |
3,172 |
| 738472 |
요즘 병원은 왜 주사를 안 놔 줄까요? 3 |
음 |
2017/10/15 |
2,423 |
| 738471 |
그것이 알고 싶다 보다가 궁금했던것 6 |
..... |
2017/10/15 |
3,741 |
| 738470 |
트렌치코트 베이지 vs 네이비 ?? 4 |
고민 |
2017/10/15 |
3,403 |
