도라지나물인것 같은데 질겨요.
작성일 : 2017-10-14 10:20:07
2435843
마트에서 사왔는데 중국산인지 엄청 질겨요.
부드럽게 만들 방법이 없을까요?
IP : 119.195.xxx.212
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.10.14 10:25 AM
(49.142.xxx.181)
이미 조리를 하셨나요? 아니면 생도라진가요..
생도라지면 굵은 소금 좀 넣고 바락바락 주물러서 쓴맛 빼고 깨끗히 헹궈낸후
볶으면서 마지막에 물 한두스푼 넣고 뚜껑닫아 스팀으로 몇분 더 익히세요.
이미 조리된거면 물 한두스푼 넣고 다시 뚜껑 닫아 스팀으로 몇분 더 익히시고요.
2. 네~
'17.10.14 10:33 AM
(119.195.xxx.212)
감사드려요.
고맙습니다~^^
3. 물 좀 넣고 볶은 후에
'17.10.14 10:54 AM
(42.147.xxx.246)
주걱을 직각으로 해서 어느 정도 콕콕 찧어 줍니다.
그러면 부드러워 집니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 766285 |
새벽기도는 몇시에 하는게 좋나요? 6 |
.. |
2018/01/07 |
2,234 |
| 766284 |
동네냥이 못듣던 소리지르며 다니는데 9 |
못알아들어서.. |
2018/01/07 |
1,335 |
| 766283 |
(놀리지 마세요) 지민이 같은 춤 배우려면 6 |
... |
2018/01/07 |
2,026 |
| 766282 |
좀 전에 빈 필하모니 신년 음악회 시작했습니다 3 |
샬랄라 |
2018/01/07 |
1,074 |
| 766281 |
변듣보 책이 베스트셀러1위네요 3 |
세상에 |
2018/01/07 |
2,306 |
| 766280 |
식사후 같이 정돈,설거지해주는 남편 몇프로나 될까요? 26 |
... |
2018/01/07 |
5,882 |
| 766279 |
비올땐 냥이들 밥 어떻게들 주시나요? 4 |
야옹 |
2018/01/07 |
774 |
| 766278 |
아이허브에서 면역력좋은 영향제 |
나마야 |
2018/01/07 |
487 |
| 766277 |
문재인 대통령 옆에서 눈물 훔치는 배우 강동원 [영상] 27 |
... |
2018/01/07 |
8,839 |
| 766276 |
기레기가 기레기하다 개망신당한 이야기 2 |
아마 |
2018/01/07 |
1,365 |
| 766275 |
빵순이인데 일년다이어트 도루묵이네요 11 |
빵순이 |
2018/01/07 |
4,226 |
| 766274 |
주말은 왜 이렇게 시간이 빨리 가는지, 음악 하나 추천합니다~ 1 |
선물 |
2018/01/07 |
723 |
| 766273 |
위로받고 싶은 날 ㅠ 8 |
... |
2018/01/07 |
1,771 |
| 766272 |
긴 유통기한 - 포장 기술, 방부제 기술? (사진 링크) |
중국식품 |
2018/01/07 |
557 |
| 766271 |
모임에서 본인 먹을 양 부족하면 더 시키세요? 참으세요?? 7 |
문득 |
2018/01/07 |
2,207 |
| 766270 |
삼겹살에 기름떼고 먹는분은 안계시겠죠? 25 |
비싸요 |
2018/01/07 |
4,457 |
| 766269 |
이름공모)강아지 놀이터와 펜션 19 |
고고 |
2018/01/07 |
1,431 |
| 766268 |
1987년, 서울보다 뜨거웠던 부산.문통 파파미 5 |
그안에.문통.. |
2018/01/07 |
1,422 |
| 766267 |
대출낀 빌라를 자녀에게 증여하면 증여세 면제 될까요? |
증여 |
2018/01/07 |
1,190 |
| 766266 |
개인통과 고유번호 직구관련 2 |
꼭 봐주세요.. |
2018/01/07 |
849 |
| 766265 |
아동 외국나갈때.. 1 |
들들맘 |
2018/01/07 |
602 |
| 766264 |
말랐는데 몸무게 많이 나가는 5세 아이 9 |
몸무게 |
2018/01/07 |
1,604 |
| 766263 |
푸들 강아지 입양하는데 조언 부탁드립니다. 15 |
... |
2018/01/07 |
2,343 |
| 766262 |
보풀제거기 사려구요.. 16 |
하이 |
2018/01/07 |
3,197 |
| 766261 |
신앙심이 깊은 사람들에 대한 편견이 커져요. 24 |
... |
2018/01/07 |
6,802 |
