자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 매운 고추가루로 만든 김치양념 어떻게 구제하나요?
아직 배추에 버무리기 전이고 양념만 한 통 만들어뒀는데 구제방법 없을까요?
1. 무우나
'17.10.13 5:26 PM (175.223.xxx.80)배, 양파를 갈아서 양념에 넣어 보세요.
2. 몇년전
'17.10.13 5:29 PM (119.193.xxx.174)경험인데 너무너무 매운 고추가루로 알타리김치를 담갔는데
(겨울) 생김치 일때는 너무 매워서 못먹고
한두달 지나고 익었을때 먹어봤더니
평소에 먹던것보다 훨씬 맛있는 김치가 되어있더라구요~
표현하기는 힘든데 정말 맛있었던 기억이 있네요~가족모두
진짜 맛있다고 하면서 끝까지 먹었었어요~아주 맵지도 않고 적당히 맵고...3. ㅇ
'17.10.13 5:36 PM (116.125.xxx.180)청양고추 가루 100프로로 김치 담근적 있는데
익으면 물 나와서 그런지 엄청 맵진 않아요4. 김치가 익어서 신맛이 나면
'17.10.13 5:40 PM (42.147.xxx.246)매운기가 덜하던데요.
찹쌀 풀을 쑤어서 넣든지
배추에 양념을 조금 넣고 남겼다가 다른 것 만들 때 넣으시는 것도 ...
깍두기,파김치,나물 무칠 때, 생선매운탕에 등등 많네요.5. 원더랜드
'17.10.13 6:39 PM (116.127.xxx.20)청양고추 아니래도 심하게 매운 고추 있더라구요
김치 매운 맛도 덜해지고 맛있어요6. ,,,
'17.10.13 7:43 PM (121.167.xxx.212)안 매운 고추가루 사서 지금 만든 김치 양년만큼 만들어서 둘을 섞어서
반씩 나눠요. 반은 이번에 김치 담그고 반은 냉동 보관했다 다음에
김치 담그기 전날 냉장에 넣어 해동했다 김치 양념으로 사용 하세요.7. ..
'17.10.13 7:48 PM (14.39.xxx.88)맵기만 하고 다른 간은 맞으면 그냥 두시고 좀 익혀 먹으세요.
가끔 오래두고 먹을 김치 청양 고추가루 잔뜩 넣고 생청양고추 갈아 넣고 해서 익혀 먹어요.
익으면 맵지 않고 시원(?)한 깊은 맛이 나더라구요.
매운거 잘 못먹는 친구도 시원하다고 잘 먹었어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
743573 | 생리끝이 너무 길어요 ㅜㅜ | ㅜㅜ | 2017/10/29 | 1,253 |
743572 | 하루 4시간자고 몇년생활하는게 가능한가요? 14 | 혜민맘 | 2017/10/29 | 4,344 |
743571 | 갤럭시 s7엣지 4 | tnwjd | 2017/10/29 | 871 |
743570 | 스타벅스에서 과외하는 선생님과 아이... 4 | 보통의여자 | 2017/10/29 | 3,231 |
743569 | 배우 황영희 씨 너무 좋지 않나요? 6 | moioio.. | 2017/10/29 | 2,230 |
743568 | 어제 촛불집회,촛불파티 ,둘다 좋았습니다! 9 | 새벽 | 2017/10/29 | 1,193 |
743567 | 휴양지 여행 많이 다녀오신분 도움부탁드려요~^^ 16 | 꼭요 | 2017/10/29 | 2,907 |
743566 | 우드슬랩 테이블 구경하러 갔다가 750짜리 계약하고 왔어요 8 | 아리따운맘 | 2017/10/29 | 2,302 |
743565 | 숙제를 안해놓는데 결과는 바라는 학생은 4 | ㅇㅇ | 2017/10/29 | 897 |
743564 | 키 163~164인데저같은분있나요? 10 | ㅇㅇ | 2017/10/29 | 3,575 |
743563 | 돈 내고 배우기 아까운 거 뭐 있으세요? 6 | 질문 | 2017/10/29 | 3,728 |
743562 | 서청원 74세에 8선이군요 17 | 지겨워요 | 2017/10/29 | 2,172 |
743561 | 우울증이라 외출좋다하는데 갔다와서 더우울 18 | 나갔다오면 | 2017/10/29 | 5,520 |
743560 | 입학사정관제 글쓴분 지웠졌나본데 답글 못봐서요 2 | 체리 | 2017/10/29 | 927 |
743559 | 뇌하수체 5 | 뇌하수체 | 2017/10/29 | 899 |
743558 | 여동생 성격 모르겠어요 27 | 질문 | 2017/10/29 | 4,265 |
743557 | 기억해야할 검사.. 3 | 쓰레기 | 2017/10/29 | 708 |
743556 | 긍정적 나르시시즘 9 | tree1 | 2017/10/29 | 1,708 |
743555 | 골프 첫달 의상 조언 부탁드립니다~ 2 | ... | 2017/10/29 | 1,099 |
743554 | 스타벅스의 프리퀀시 서비스는 무조건 음료만 먹어야 별이 쌓이나요.. 2 | 보통의여자 | 2017/10/29 | 1,428 |
743553 | 고딩 남자애들 - 겨울 코트 어떤 거 좋아하나요? 5 | 코트 | 2017/10/29 | 1,104 |
743552 | 자녀와 같이 볼만한 미드 있나요? 5 | ... | 2017/10/29 | 1,045 |
743551 | 예뻐진 비법...때비누~ 17 | 풀어보아요 | 2017/10/29 | 7,900 |
743550 | 낙태죄폐지 및 자연유산유도제 합법화 청와대 청원링크 17 | 청원 | 2017/10/29 | 955 |
743549 | 애들 앞에서 심하게 싸웠습니다 6 | .. | 2017/10/29 | 2,574 |