영국사시는분들

[아리송]

안녕하세요.

북아일랜드 여행왔습니다.

영국 팁문화가 궁금해서 여쭈어볼려구요

가장오래됏다는 아이리쉬 펍에서 저녁을 먹었는데요 계산서를 요구하니

가져다주면서 계산서를 접어서 손글씨로 thank you ^^ service not included

라고 보이게 써서 가져다주더라구요.

보통 서비스 포함가격인지 아닌지는 메뉴판 한쪽에 써잇기마련인데 따로 명시가안되잇어서 당연히 포함된

가격이려니 하다가 저렇게 손글씨로 따로 상기시켜주는게 뭐랄까 저는 좀 무례하게 여겨졋는데요

대놓고 얘기해서 계산하고 거스름돈 가져온거 우리가먹은 가격의 10 퍼센트 정도되는걸

이건 너의 서비스를위한거야 하고 주니 또 당황하면서 고맙다고 가져가더라구요.

그래서 우리가 적게준건지? 계산서에 그렇게 손글씨로 강조하는지? 원래 이런 일반 펍에서 식사했을때 팁을주는게 일반화되어있는지 궁금합니다.

유럽 고급레스토랑에서는 아무리 서비스가 음식값에 포함되어잇다고 해도 팁을 계산서기져다주는

그릇에 남기는건 알고있습니다.

[kkkk]

보통 서비스차지 12.5% 포함 되는데..동네 펍은 서비스 차지 없어요
안내도 돼요..서비스가 좋았나요? 잔돈 정도는 놓고 올 수 있지만, 저렇게 노골적으로 달라고 하면
그냥 무시해도 돼요

[원글이]

네..저도 그게 좀 불쾌햇어요. 팁 주고 말고는 고객이 판단할문제지 서비스하는 쪽에서 요구할수없는게아닌가 싶어서요. 서비스는 제기준에는 그냥 보통 친절한 서비스였어요. 그냥 좋은일로 간거여서 좋게좋게 생각하고 내고는 왔지만 뭔가 찝찝햇어요.

[ㅇㅇ]

북아일랜드는 못가봤는데 아일랜드는 팁 문화가 영국보다 후한 거 같더군요

[ㅠㅠ]

영국에 살았어요. 늘 팁줬어요

[궁금]

저는 북미라서 당연히 팁주는데 유럽도 팁이 당연한가요?
어디선가 팁문화가 북미에서 시작돼서 북미사람들이 유럽여행다니며 다 퍼뜨려놔서 유럽현지인들이 오히려 눈쌀 찌푸린다고 들은거같아서요. 관광객들만 주는건지 현지인들도 다 팁 주시는지 궁금하네요.

[@@]

프랑스는 팁 없어요~

[영국 삽니다]

음식값, 술값도 비싼데 팁까지요.
저희는 그냥 거스름돈 중에 동전들 놓고 옵니다.
팁으로만 사는 사람들 아니고 시급 받고 일하는 거고 팁은 보너스니까
손님들이 정말 좋은 서비스를 받았다고 느껴야 5 파운드 정도면 큰 팁입니다.

대도시 파인 다이닝 레스토랑도 아니고,

펍에서라면 정말 2, 3 파운드 동전 정도 놓고 나와요.
안 놓고 나와도 얼굴 붉힐 일도 미안할 일도 아니고요.

[원글이]

댓글감사합니다.
유럽 식도락으로 유명한나라 살아서 팁매너 익숙한편이에요. 제가 사는 나라도 음식값에 서비스비용이 포함되어있어 비스트로 수준은 안내도되고 비스트로지만 정말 친절하고 잘먹엇다싶으면 동전 놓고 나와요.
제가 간데는 말그대로 펍이여서 격식차리는 레스토랑도 아니엿고 그래도 뭐 그냥저냥 잘먹고 기분좋아서 그냥 계산서가져다주었으면 파운드 동전 놓고 나왔을거에요. 근데 그렇게 대놓고 달라고 표시하는게 기분이안좋아서요. 그런 손님에 대한 태도가 다시는 별로가고싶지않다고 생각햇어요.
음식이그렇게 맛잇는것도 아니였고.. 제가 사는 곳에서는 그가격에 정말 맛잇고 분위기있는곳에서 먹을수있거든요. 같은 팁을 줘도 다시는 가고싶지 않게만드는 신기한 경험이었어요.

[냄냠]

유럽 팁 문화가 그렇구나!

[위에 틀린 내용 있네요]

파인 다이닝은 서비스 차지가 다 포함된 가격이라 팁 없어요. 영국에서도 그랬고요.

[유럽 팁문화]

없었는데 점점 바뀌고 있는 중 같아요.
예전에는 없었고 간혹 있다고 해도 진짜 느슨했는데.. 미쿡놈들이 놀러 다니면서 거지같은 팁문화 퍼트리고 다녀서 그리 된 것 같아요.

[그런데]

팁믄화는 정말 거지 같아요.

[파인 다이닝]

서비스차지 빌에 나오지만 대부분은 팁도 따로 줍니다.
얼마 전에 그것과 관련해서 기사가 난 적도 있는데 써비스 차지가 스탭들한테 가지 않고 주인들이 챙겨서 유니폼 등에 쓴다고요.
그래서 팁을 받지 않는다고 특별히 명시한
곳이 아니면 공공연하게 팁을 바라고 그 압력도 은근히 있어요.
저희는 보통 파인 다이닝에 가면 카드로 계산하고 현금으로 5 파운드 놓고 와요. 물론 단골인 곳에 잘 아는 웨이터고 그러면 좀 더 놓고 나오는데 대부분 손님들이 다 그 정도 일거예요.

영국은 원래 팁 안주는데
최근 들어 주고 받기 시작해서
딱 정해진 룰이 있는 것은 아니고
좀 혼란스럽고 불만도 많고 그래요.
그런데 기본은 서비스업 종사자들이 시급을 받기 때문에 안 줘도 됩니다.

[파인다이닝]

안 줘도 됩니다;;; 물 흘리지 마세요.
주인이 안 주는 건 그들이 알아서 할 일.
서비스 차지 받고 있는데 주인이 안 준다고 손님이 따로 챙겨 줘야한다는 논리.. 이상한데요
미국 아니고서는 파인 다이닝에서 팁 달라고 압력 주는 곳 없어요.
고든 램땡, 헤땡땡블루땡땡 다 팁 없어요.
제이미 올땡땡 정도는 바라길래 주고 나왔네요.
어느 정도의 파인 다이닝을 말하는지 저와 기준이 다른 건가..

(팁 주면 쫓아와서 다시 가져가라곤 안 하겠죠. 물론...)

[...]

참나..여기 분위기가 그렇다니까요.
무슨 물을 흐르지 말라고 명령까지 하시나요?

저희는 저희가 알아서 살게요. 별...

[...]

이 정도면 파인 다이닝 기준에 맞나요?
저희 비즈니스 때문에 가끔 다니는 곳입니다만.

http://www.dailymail.co.uk/news/article-4039192/Michel-Roux-Jr-admits-keeps-t...