사골이랑 갈비는 물에 담가서 핏물빼는건 알거든요..
근데...불고기용이랑 국거리용 소고기도 씻어야하나요?
불고기용 고기 보니까 핏물이 뚝뚝 떨어져서요 ㅠㅠ
근데 고기맛이 떨어져서 안씻는다는 분도 계시고,,,,,너무 찝찝해서 씻는다는 분도 봤거든요...
고기 잡을때 쓰는 칼이랑 도마 엄청 더럽다던데 ㅠㅠ
뭐가 정답인가요?
사골이랑 갈비는 물에 담가서 핏물빼는건 알거든요..
근데...불고기용이랑 국거리용 소고기도 씻어야하나요?
불고기용 고기 보니까 핏물이 뚝뚝 떨어져서요 ㅠㅠ
근데 고기맛이 떨어져서 안씻는다는 분도 계시고,,,,,너무 찝찝해서 씻는다는 분도 봤거든요...
고기 잡을때 쓰는 칼이랑 도마 엄청 더럽다던데 ㅠㅠ
뭐가 정답인가요?
저도 한번 헹군답니다 그냥 쓰기에는 왠지...............
불고기감도 씻어서 쓰신단 말씀이세요?
저는 한번도 안해봐서그런데,,불고깃감은 씻으면 완전 흐물거리지 않나요?
명절이 다가와서 신경이 쓰이시는 모양입니다...마음을 편히 가지세요
국거리는 한 번 살짝 데쳤다가 물버려 쓰고 불고기는 내가 안먹으니 그냥 구워요.
내가 안먹으니 그냥 구워요...ㅋㅋㅋ
하긴 등심용은 그냥 구워서 먹긴 한데.....
불고기용 고기는 핏물이 떨어져서.....그냥 키친타올로 꾹꾹 눌르면 괜찮을까여??
지금까지는 몇번 해먹지는 않았지만...불고기용은 그냥 바로 양념해서 먹었는데....주변 아는 엄마가 자긴
불고기용도 한번 헹궈서 먹는다길래....갑자기 궁금해서요....
도축장에서 쓰는 도마가 그렇게 더럽다네요....바닥에 떨어진 고기도 그냥 주워서 담고 ㅠㅠ
아
이제 모든 고기를 씻어야 할까봐요.
핏물 빼요,
맛은 원래 절 모르겠고,,볶을때 핏물 뭉치는거 너무 싫어서요
확실히 깨끗하게는 되더라구요
도축장이 그렇게 위생상 더럽다잖아요.. 사실 왠만하면 안먹는게 좋겠지만.. 요즘엔 정말 고기나 생선들 보면 살아있던게 불쌍하게 죽었다는 생각하면 너무 측은하고 ..인간이 잔인하다고 생각되고....
여튼 핏물이 좋진 않을것 같아 키친타올로 꾹꾹 누르기도 하고 좀 씻어냅니다. 그래도 국긇일라 치면 바로 핏물 베어나와서 정말 찝찝해요 그럼 따라 버려 버리기도 하구요...
전 불고기는 배즙에 재웠다가 꺼내씁니다.
물로 씻은 것보다 훨씬 낫지 않을까요?
물로 행구면 고기가 맛없을것 같아서 전 그냥합니다'
체에 바쳐서 물로 샤워시켜요. 핏물도 뺄겸해서 얼마동안 체에둡니다.
그 핏물 때문에 요리에서 누린내가 난다하였어요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
12593 | 편하고 질감좋은옷 싸이트좀 알려주세요 ^^ 1 | 쇼핑몰.. | 2011/09/14 | 1,387 |
12592 | 류우익 장남, 대기업 '특혜 특채' 의혹 | 세우실 | 2011/09/14 | 905 |
12591 | 생리주기가 자꾸 짧아져요..흑 3 | 우째 | 2011/09/14 | 4,864 |
12590 | 초등1년 남자인데요..일기지도 어떻게 해주시는지..(일기있어요... 8 | .. | 2011/09/14 | 1,501 |
12589 | 고무장갑이요 6 | 쌀 씻을때.. | 2011/09/14 | 1,452 |
12588 | 저 평생 소원 풀었어요 6 | 55사이즈 | 2011/09/14 | 2,053 |
12587 | 군대가는 친구아들 선물 7 | 선물 | 2011/09/14 | 3,326 |
12586 | 카놀라유 호주것도 gmo인가요 1 | gmo | 2011/09/14 | 2,557 |
12585 | 싱글모임 만든다던 얘기는 흐지부지 된건가요? 14 | ^^ | 2011/09/14 | 1,757 |
12584 | 헹켈을 구입하려고 하는데 너무다양하네요 ㅠㅠ 6 | 헷갈려요 | 2011/09/14 | 1,682 |
12583 | 불굴의 며느리에서 신우엄마가 입은 자켓 | 부탁 | 2011/09/14 | 1,175 |
12582 | 배에 가스찼을때 뭘 먹어야 하나요 15 | 아이고배야 | 2011/09/14 | 14,297 |
12581 | 카터스랑 짐보리 옷 사이즈 좀 알려주세요~ 4 | 선물.. | 2011/09/14 | 5,429 |
12580 | 관절에 좋은 음식은 뭘까요? 4 | gg | 2011/09/14 | 1,773 |
12579 | 시댁청소 4 | 허허 | 2011/09/14 | 2,596 |
12578 | 첫 도로주행... 3 | 40대 | 2011/09/14 | 1,779 |
12577 | 엘지 드럼 세탁기 5년에 한번씩 새거 사래요.. 25 | 세탁기 | 2011/09/14 | 30,064 |
12576 | 추석에 친정엘 안 갔네요.. 3 | 저도 나쁜 .. | 2011/09/14 | 1,683 |
12575 | 초3 아이 어학 연수 어떨까요?? 10 | 실버~ | 2011/09/14 | 2,057 |
12574 | 새차 사는데.. 차안에 꼭 필요한 용품 추천좀 해주세요. 7 | @@ | 2011/09/14 | 1,916 |
12573 | 중1딸아이 증상좀 봐주세요..빈혈일까요? 5 | ㅁㅁ | 2011/09/14 | 1,444 |
12572 | 어떻게 하면 들기름을 빨리 소비할 수 있을까요? 9 | 들기름 먹기.. | 2011/09/14 | 2,064 |
12571 | 보통 오미자 10키로 주문 받으면.. 4 | 오미자 | 2011/09/14 | 1,651 |
12570 | 결혼식에 갈 3세여아 복장좀 추천해주세요.ㅠ.,ㅠ 6 | 옷고르는거못.. | 2011/09/14 | 1,657 |
12569 | 정윤희 최근 모습이라고 하네요.. 30 | 최근모습 | 2011/09/14 | 32,598 |