자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시골에서 밤이 두 푸대 왔는데
한 푸대는 어쩌죠?
제가 밤을 좋아해서 오래 잘 먹고 싶은데
보관도 걱정이네요
앞으로 밤만 먹고 살까봐요
보내준 분께 감사하네요
1. 전.
'17.10.11 8:05 PM (121.131.xxx.167)옥광밤이란걸 샀는데 안내문에 양파망에 넣어서 김치냉장고에 넣어두면 1년동안 먹을수 있다고 써있더군~~
김치통같이 바람 안통하는건 안된데요...2. ..
'17.10.11 8:30 PM (218.152.xxx.154)모두 쪄서 냉동보관했다
먹기전에 해동하면 금방 찐밤같대요.
요 방법이 젤 안전한 것 같아요.3. ..
'17.10.11 8:33 PM (220.83.xxx.39)재래시장에 가져가서 기계로 껍질까서 냉동 하세요. 집에서 손질은 더 하셔야 해요 깨끗하게 안되서..
4. ,,,
'17.10.11 8:42 PM (121.167.xxx.212)재래시장 가지고 가서 공임 주고 까서 냉동 하세요.
밥에도 넣고 약식도 하고 맛밤도 하고 그냥 찜기에 쪄서 먹어도 좋고
팥죽이나 호박죽에 넣어 먹어도 되고요.
갈비찜에 넣어도 되요.5. 밤
'17.10.11 8:45 PM (211.218.xxx.43)무지하게 좋아하는데 부러버라 좋으시겠어요
주우러도 못나가고 비싸니 사먹기도 어렵네요
암치료로 항암에 자주 쓰러져요
알려드리께요
소고기 밑간해놓고 밤을 작당한 물부어 끓이다 어느정도
끓고나면 소고기넣어 익음 간맞춰 먹음되고요
밥 짓을 때 위에얹어 먹음 맛나요 물에찌는거보다요
오래두고 먹으려면 물10리터에 굵은소금20큰술넣고 녹여
밤을담가 5~6시간 두었다 밤을건져 햇빛에 말려 오래된
신문지에싸 통에넣어 김치냉장고에넣어두고 먹음된데요6. 우유
'17.10.11 8:56 PM (220.118.xxx.190)재래시장 밤 깍는것 너무 손실이 많아요
7. 밤좋아
'17.10.11 8:58 PM (182.231.xxx.100) - 삭제된댓글망에 넣어 김냉에 넣었던 사람으로써 1년 보관 안됬었어요. 두어달 지나서 밤 표면에 살짝쿵 곰팡이 피기 시작했어요.
삶아서 보관하세요. 김냉도 뚜껑 잘 안 여는 걸 말하나봐요. 뚜껑 자주 열어서 그런거였나.8. ..
'17.10.11 9:01 PM (114.204.xxx.212)손실 많아도 까서 냉동보관 ㅡ 언제 손으로 까나요
그냥 김냉에 두면 금방 못먹어요9. ㅇㅇ
'17.10.11 9:19 PM (180.230.xxx.96)저는 밤까서 냉동실 지퍼백에 넣어뒀는데도
먹을때 보니 냉장고 냄새가 나서 결국 다 버렸어요10. 나도 김냉 반대
'17.10.11 11:45 PM (121.140.xxx.145) - 삭제된댓글김냉에 넣었는데, 다 곰팡이 피고, 맛도 이상해요.
냉동실에 넣었다가 찌니가 그대로네요.
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