82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자보관 ㅡ껍질 벗겨 냉동했다 요리해도 되나요?

감자 조회수 : 1,169
작성일 : 2017-10-09 10:34:37
텃밭 수확 감자가 싹이 나서 어떻게 처리하나 궁리중입니다
냉동했다 사용하면 어떨까 하는데..
경험해보신 분 계시면, 조언 부탁드립나다~
IP : 121.162.xxx.228
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. zz
    '17.10.9 10:36 AM (110.70.xxx.70) - 삭제된댓글

    언상태 그대로 요리해야해오 안그럼 까맣게 변해요 식감은 그럭저럭

  • 2. ......
    '17.10.9 11:07 AM (124.49.xxx.100)

    전 삶아서 냉장고에 넣어놓고 쓰니 조리시간 절약되고 맛도 괜찮아서 그렇게 해요 2주정도 보관해봤어요

    쪄서 얼려보세요

  • 3. ㅁㅁ
    '17.10.9 11:17 AM (39.7.xxx.11) - 삭제된댓글

    일단 몇개만 실험해보세요
    찌개용도같은건 가능이려나

  • 4. 찌거나 삶아서
    '17.10.9 11:28 AM (116.40.xxx.17)

    생것으로 얼리면 안되고요.
    용도별로 썰어서
    삶아서 보관해두면
    요리할 때 엄청 편해요~

  • 5. ...
    '17.10.9 2:20 PM (211.58.xxx.167)

    저온 보관하면 발암

  • 6. 원글
    '17.10.9 2:46 PM (121.162.xxx.228)

    익혀서 냉동해봐야 겠네요~

  • 7. 아하
    '17.10.9 4:02 PM (220.116.xxx.86)

    저온 보관하면 발암, 그래서 실온 보관아군요.
    그런데 제철 이외에는 농가나 중간 상인이 저온 저장고에 보관했다가 시장에 나오는걸텐데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
765040 대망. 도쿠가와 이에야스 읽으신분들 계실까요? 15 .. 2018/01/03 1,552
765039 신과함께 많이들 봤나봐요 7 .. 2018/01/03 1,636
765038 충남대생과 카이스트학생과 할머니의 대화 16 고릿적이야기.. 2018/01/03 6,977
765037 도시락 레시피 요리책 추천 부탁드려요 2 32aber.. 2018/01/03 888
765036 비료회사 아시는 분 3 *** 2018/01/03 432
765035 조언 감사드립니다. 26 흑.. 2018/01/03 15,744
765034 설경구가 1987에 나오나요? 25 불편해 2018/01/03 3,483
765033 이 남자 심리가 뭘까요? 8 ... 2018/01/03 2,223
765032 말린 톳이요 15 궁금 2018/01/03 1,972
765031 힘내라 며느님~!!! 13 뱃살겅쥬 2018/01/03 2,615
765030 신기록)방탄소년단(BTS)MIC Drop 빌보드HOT100 차트.. 3 ㄷㄷㄷ 2018/01/03 1,231
765029 여드름 흉터 치료 병원 추천해주세요~~~ 2 .... 2018/01/03 1,410
765028 뚱하고 웃지않는 사람이 어떤 역할조차 맡지 않으면.. 23 ㅇㅇㅇ 2018/01/03 3,315
765027 남동생 결혼할때 1억 내라고 한 친정엄마 이야기 29 퍼옴 2018/01/03 17,000
765026 나혼자산다 화보편은.. 18 .... 2018/01/03 4,884
765025 1987에서 설경구.. 17 ㅇㅇ 2018/01/03 3,167
765024 레이스(크로쉐)스타일 아이보리 치마 위엔 뭐입을까요... 1 ... 2018/01/03 382
765023 왜 .. 해독쥬스도 바로 만들수있구 호박스프도 만들수 있는 .. 2 또리또리또리.. 2018/01/03 1,208
765022 씰리 매트리스 사신분들 다즐링 럭스 모델 어떤가요? 2 .. 2018/01/03 798
765021 ems운동 아시는 분 계실까요?? 6 초등맘 2018/01/03 1,499
765020 댓글에 왜그렇게 비꼬는사람이 많은지 이해가 안가네요 13 ... 2018/01/03 1,284
765019 강식당 이수근 음식 서빙하면서 말 너무 많더라구요 30 아밀라아제 .. 2018/01/03 7,377
765018 이혼하면 여자가 더 불리하나요? 44 ..... 2018/01/03 5,979
765017 신과 함께 저는 영화가 훨씬 더 낫던데... 2 웹툰 2018/01/03 1,044
765016 北 조선사회민주당, 민중당에 신년 서신…민족자주 연대 3 ........ 2018/01/03 405